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这样想着,厨房那边就传来了动静。
三个人火力全开,太宰圣和芥川龙介正在做天妇罗。
顾辰又有了其他的想法,刚刚的天妇罗都做成黑暗料理了。
再做一遍估计也好不到哪里去,还不如选个比较熟悉的料理。
还记得小时候,自己在小饭店里吃过一道金丝虾仁,那一道菜的味道就不错。
金黄色的虾球,外面是一层酥脆的马铃薯条,咬开,里面则是裹满了酱汁,最后则是富有弹性的虾肉。
简直是绝顶的美味~
顾辰想着想着就忍不住吞咽了一下唾液,决定了就做一道金丝虾球吧!
像这种美味,女生肯定会喜欢的。
心中这么想着,脸上也露出了笑容,自己也好久没吃过这种小食了。
还记得以前,在小县城里,这种小食还是比较受欢迎的。
下北泽呢?也和小县城类似,可以先给园子和吉野悠姬试试。
在很多时候女孩子的口味更能代表大众,毕竟啊!女生对美食是没有抵抗力的。
刚好!材料也是现成的。
自己的左手边就放着鲜虾仁,冰箱里还有前天采购的土豆。
他转手就去冰箱里拿出了土豆,然后进行了去皮处理。
取完皮后,将土豆切成等同长度的细丝。
接下来就是放入油锅中进行油炸。
原本板直的土豆丝渐渐的在油锅里蜷缩起来。
看样子应该是差不多了。
随后捞了出来,放在一旁备用。
又把腌制好的虾放入锅中开始进行烹炸,等到虾炸到金黄酥脆,又把虾捞出来。
接下来,就是最重要的一步,把刚找好的虾仁裹上酱汁。
再把土豆丝均匀的撒在炸好的虾仁上,
最后就是把金丝虾球装盘了。
顾辰的动作很娴熟,很快一道香喷喷的金丝虾仁就完成了。
当然这道菜的完成也隐瞒了太宰圣和芥川龙介的围观。
“这是什么?”太宰圣好奇的问道。
“也是油炸食品的一种,这道菜的名字叫做金丝虾仁。”顾辰解释道。
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