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第33章 保鲜的最终秘密（第3页）
那么，牛肉处于深度休眠状态的这种猜测是可以成立的。
姜余就要搞清楚，是什么玩意让牛肉这样的死物也可以进入深度休眠？
如果能够解决这个问题，食品保鲜技术问题就会迎刃而解。
只要这个技术能够被破解，那么全华夏，甚至是全球生物都会因此而受益。
那么，西方所谓的“诺亚方舟”拯救计划，就是一个笑话。
大规模生态危机爆发，亦或者大规模自然灾害，甚至是全球核武对攻。
而在此之前，华夏人只要在喜马拉雅山脉，或者其他高原等地储藏足够多的食物，华夏人就能够立于不败之地。
就算以后东山再起，也不是不可能。
一连几天后，姜余手上剩余的牛肉已经开始腐烂，尽管，有些牛肉还是放在0度以下的环境中保存。
很明显，经过休眠技术处理过的食物，必须尽快食用，否则极易腐败。
就好像我们平常购买的食品一样，里面总是有一道警告语：开封后，请尽快食（饮）用。
这就说明，这些食物，一旦开封，就会受到细菌侵袭，容易变质腐败。
这些废话说明了什么？
说明了五星罐头里面的牛肉，没有经过化学防腐剂的处理。
凡是经过化学防腐剂处理的食物，使食物不受微生物感染，在自然环境中很难腐败。
一般来说，这样产品很难把防腐剂清洗干净，除非用另外一种化学材料进行中和反应。
那这样东西谁还敢吃？
不要随便相信那些所谓带有“绝不含任何防腐剂”标签的食品，因为某些香料或者调味料也可以防腐。
姜余研究了许多天后，都一无所获。
接到学校通知后，他第一时间来到了京都理工大学的实验大楼。
从实验室主任手里，他拿到两份资料。
一份属于化学系专家教授的，一份属于生物系专家教授了。
经过仔细的查看，生物系给出的资料证实了他的猜测。
罐头牛肉确实跟一般的牛肉差别不大，只不过多了一点卤味调味品和少量的盐。
姜余并没有给这些专家教授们说明这份牛肉的来历。
所以这份实验后的生物数据资料，相对来说是比较准确的。
化学系给出的资料无疑就厚实了许多。
他们除了给出牛肉本身和附着调味品的化学成分外，还多出了一件特别奇怪的报告。
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