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第四百零五章 腌咸鸭蛋（第1页）

他在书里曾经看到过咸鸭蛋，但是并不清楚咸鸭蛋的做法。

“对了，你吃过吗？”帝沐兴致勃勃的问道。

“没有……”狼煜还真没有吃过咸鸭蛋。

虽然这种真空包装的东西在帝沐空间里有很多，但是两个人都知道里面的东西就算再多也有用完的一天，所以几乎很少会动用里面的东西。

当然，也不是完全不碰，毕竟帝沐还有一个信条：人生苦短，及时行乐。

虽然和她用不用空间里的东西关系不大，但是道理都是一样的。

帝沐虽然不是享乐派，但是在条件允许的情况下，她也不会去亏待自己。

她在现代临时歇脚的别墅，就装扮的十分舒适。各种名贵的古董书画、花瓶，花草倒是没有多少，她也没有那个时间去打理，也不喜欢别人待在她的地盘，所以并没有里标配的老管家。

“那我们今天就腌咸鸭蛋吧，一会儿再做一个葱油拌面简单的吃一点。”

“好。”狼煜对帝沐自然是百依百顺的。

“正好，这两天阳光好，我提前把鸭蛋放在院子里晒了晒，现在正好能用。”帝沐把小狼崽放在地上去院子里把鸭蛋取了过来。

她听说把鸭蛋在阳光下暴晒一下是鸭蛋黄能够流油的关键。

狼煜迈着小短腿，在帝沐身后亦步亦趋的跟着。

他昨天才变成小狼崽，身体还是有点虚弱的，此刻连帝沐刻意放慢的脚步他也有些跟不上。

叹了口气，帝沐又把小狼崽举了起来。

轻柔的一吻落在小狼崽的脑门上。

“委屈你一会儿了。”说完，就把小狼崽“塞”到了身上挎着的兽皮袋里。

狼煜待在兽皮袋里也很听话，两只爪子扒着兽皮袋的口子，只露出来一个毛乎乎的小脑袋。

不再分心在狼煜身上之后，帝沐的动作快了不少。

只见她利落的把盐和五香粉调在一起，然后拿出一个小盆，往里面倒了一些白酒。

把晒好的鸭蛋一个一个放在白酒里“洗澡”，然后再放在刚刚调好的盐里滚一圈，最后再用保鲜膜分别裹好。剩下的就只剩保存好，十天后拿出来了。

她还做了一些“速成”的，就是包一层纸之后重复裹白酒和盐的操作，这样的鸭蛋七天就可以了。

“好了！还挺简单的。”帝沐洗了洗手。

洗过手之后烧上了水，然后把狼煜从兽皮袋里拿了出来：“你先自己待一会儿，我要做饭了，省的油崩你身上。”

狼煜听话的点了点头，然后爬上角落里的一个凳子上乖乖的看着帝沐。

帝沐趁着交代狼煜的空洗了几根葱，把葱用厨房用纸擦干净水，然后放进锅里慢慢炸。

炸葱的时候她又调了一碗酱汁：生抽、老抽、鸡精、耗油……

至于比例，她并没有严格依照菜谱上的，都是凭借她的经验放的。这种调料，知道每一种的味道其实就比较好拿捏用量了。

生抽、老抽和耗油里面都含有盐，她就没有再另外放盐了。

将葱炸至金黄捞出控油，关火，倒入调好的料汁。

开火，熬制沸腾既可。

另一边的锅里，水正好煮开，放入面条。

很快，热气腾腾的面条就被盛进了碗里。

用酱汁把面拌好，最后再放上刚刚炸的干葱、撒上熟芝麻。

那个味道，绝了！

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