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李瑶有些不耐烦地说道:
「是本宫与她一同筹办的不假,但本宫只负责场地布置,膳食方面皆是秦贵妃一手安排,与本宫毫无瓜葛。
不信的话,你可以随便找人去问。」
李瑶顿了顿,又补充道:
「御医说皇后毒从口入,但本宫根本没有参与过膳食安排。若有嫌疑,也是秦贵妃的嫌疑最大。
常大人,本宫劝你还是多把心思放在长玉宫那边,别在本宫这儿浪费时间了。」
常云霄神色平静,从司滢手中接过一张纸,那是方才秦雨薇的供词。
他对照着供词,语气严谨而淡漠:
「贵妃娘娘说自己从未参与过膳食安排,可微臣听闻——
昨夜宫宴上,出现了一道『八宝玲珑鲑鱼羹』。
而这道菜的菜谱,正是出自您之手。」
第554章询证
李瑶听常云霄问起鲑鱼羹之事,眉毛皱了一下,又很快舒展开来。
「那只是小事,本宫没有放在心上,所以险些忘了。
你说的不错,那菜谱的确是本宫给的。
本宫未出阁之时,府上的厨子出身水乡,最擅长做这道鲑鱼羹,故而本宫也晓得些烹调精要。
在东宫之时,本宫还曾经亲自下厨,给还是太子的陛下做过这道菜,陛下赞不绝口。」
说到此处,李瑶的语气带上几分得意。
「后来陛下登基,本宫封了妃,便不再下庖厨。
可惜这宫中的御厨多是北方人,做鱼羹总是欠缺了几分,比之本宫的手艺差了太远。
宫宴前两日,御厨突然求见本宫,求教这道『八宝玲珑鲑鱼羹』的做法,本宫便提点了他两句,教人记录下来,送去御膳房了。」
「娘娘只是给了菜谱?」常云霄问。
「那是自然,否则还要本宫亲自动手么?」
常云霄又问李瑶给的是怎样一张菜谱。
「鲑鱼三斤,盐三钱,莲子丶红枣各一两……」
李瑶脱口而出,如数家珍。
常云霄全部完整记录下来,然而李瑶所提到的食材与烹调方法皆十分寻常,看不出任何异样。
李瑶说完菜谱,又补充道,她当时命人写好送去的菜谱现在应该还在御膳房,若常云霄派人过去,应当还能找到。
「那菜谱本宫还没有说完,你可知想要做好那道八宝玲珑鲑鱼羹,最为精髓之处是什么?」
常云霄:「愿闻其详。」
李瑶勾起唇角:
「这宫里的厨子总是做不好这道鱼羹,是因为他们不知道,想要做出最为鲜美的感觉,不能用清水煮鱼——而是要用甲鱼汤。」
「甲鱼汤?」连常云霄也是头一回听说这样的做法。
「正是。甲鱼汤味道浓郁,而鲑鱼本身也有独特的鲜美。辅以特定的佐料与烹饪手法,甲鱼的鲜美便可以渗透到鲑鱼肉中,形成别致的口感。
本宫正是将这点奥妙告诉了御膳房,他们这才在宫宴上做出了比以往更加鲜美的鱼羹。
好了,常大人,本宫能说的都已经说了。
若没有旁的问题,本宫要午憩了。」
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