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第171章 卤鸡爪里的手指7（第1页）

似乎是看出了薄望的疑惑，乔秉道：“应该是养殖的吧，用来卖毛皮的那种……”

她声音停了一会儿才继续道：“我之前在北城闲逛的时候，走过很多犄角旮旯的地方，都很偏僻，人也很少，属于城乡结合的那种。

有人在那养鸡鸭鹅，也有人养狐狸……我看过一次他们在门口剥狐狸皮。”

说着说着，她皱起眉来：“但这种肉，应该是不能够食用的。”

薄望不解：“为啥？不是养殖的么……”他理解的是野生不能吃，因为不安全因素太多，有诸多隐患存在。

但养殖应该没问题的……吧？

“养狐狸是为了什么？”乔秉白了他一眼：“在养殖狐狸的过程中，为了使皮毛更加光亮顺滑，成色更好，使用激素类物品，也不是不允许的。

但这种东西，用了毛皮没什么，吃肉就很难说有没有什么安全隐患了。”

激素类的东西，对身体可不好。

她还道：“根据《本草纲目》等中医典籍的记载，狐狸肉的营养应该还是有的，药用价值应该也有。

但通过激素催熟的东西，再多的价值也要被破坏了。”

“那他们家冰柜里，怎么这么多的狐狸肉？”薄望这会儿已经没有那么多的视觉冲击感了，主要是刚刚有一只眼球，直愣愣的盯着他，还是夹在两根手指之间的。

这就很诡异了啊！

乔秉像是看傻子一样看着他：”“你不知道，羊肉串很多都不是羊肉么？”

“嗯？”薄望呆愣愣的摇了摇头：“不是羊肉还能是什么肉？总不能是老鼠肉吧？那都是谣传，你别信那些乱七八糟的东西，一点都不靠谱……”

“自助餐你总吃过吧？”乔秉问了一句之后，就觉得自己蠢：“估计你就算吃过，也不会是那种二三十一个人的。”

她自己补充了一句之后，跟薄望解释起一些在市面上流传的低价肉类：“你知道羊肉的价格么？不知道也不重要……”她毫不心虚的说道，对她也不知道羊肉多少钱一斤这事儿，丝毫不慌。

反正贵就对了！

“别的肉可能还不太好作假，但肉串就很容易，毕竟烤熟的过程中，要撒上很厚的一层调料。

加上烤熟之后，严重的缩水变形，除了靠口感经验去判断，肉眼看着几乎辨别不出来真假。”

乔秉简单的解释了一下：“而制作这种肉串的，大概就有鸡肉鸭肉狐狸肉貂肉等，至少六七种，越便宜，越有问题。

用猪肉以假乱真的，还算是良心了。”

薄望听的一阵阵傻眼，明显是从前一点都不了解这些的。

乔秉还道：“我肄业后，后悔了，所以又去星光学院混了个学历。

星光学院食堂里的肉就是低成本肉，虽然不至于丧心病狂的用人造肉，但也基本都是鸡肉，糖醋里脊用的是鸡胸肉，水煮肉片用的是鸡胸肉，只要是涉及肉菜的，全都是总的鸡胸肉。”

她说着说着就笑了起来：“以前，说实话也没有这种食品安全意识，也就不会去考虑这么多，更不会去深入了解。

相反的，我那时候特别喜欢食堂的糖醋里脊，酸甜可口，我觉得很好吃，至于是什么肉，反而没有那么重要了。”

不知道是不是想起了什么好玩的事情，她脸上始终挂着浅浅的笑意，让人看着就觉得柔和。

薄望看着她的目光逐渐痴迷，听的更加认真了。

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