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祁余回过神来,略微整理了一下思绪,然后淡淡地说道:「今日确有些意外之事,不过一切都已经妥善处理。赵管家,不必多虑。」
对了,还有,她还敢给骆驼也取名叫将军,胆子真是不小。
第15章蛇羹暖心边塞生活不易,这一碗蛇羹,……
睡梦中,柳叶舒隐约听到沉闷的雷声,到了清晨,屋外逐渐传来淅淅沥沥的雨声,待到人清醒,雨声已消失。
起身走到窗边,推开窗户,一股清凉的空气伴随着细细的雨丝扑面而来,带着一丝湿润的泥土气息。窗外的世界仿佛被轻纱笼罩,雨水轻柔地落在屋檐上,汇成小股的水流滴答作响。
后院中的泥土在雨水的滋润下变得更加松软,几滴水珠从骆驼鬃毛的边缘滑落,悄无声息地滴入下方的水洼中,溅起一圈圈细小的涟漪。
「今日便不出摊了罢。」一家人用过早饭后,柳叶舒临时决定给自己放一天假,「娘,今天中午我来做饭!」
走进灶房,柳叶舒挽起袖子洗了把手,昨日答应了弟弟今日做蛇肉羹。
她用刀沿着蛇身的中线小心剖开,清理内脏,仔细剥去蛇皮,蛇肉剁成小块,放入一个大碗中,加入姜片丶料酒丶少许盐和胡椒粉,轻轻揉搓,让调料均匀渗入蛇肉。腌制大约十五分钟后,蛇肉已经散发出一股淡淡的香气,腥味也几乎完全去除。
剔下的蛇骨放入锅中,倒入井水,用大火煮开。待锅中的水沸腾后,她仔细撇去浮沫,改用文火慢炖。
听到院子里传来一阵欢快的鸡咯咯叫声,她愣了一下,随后意识到这是鸡在下蛋的声音。
「这系统温养后的鸡,长得可比一般的鸡快太多了。」心头泛起一阵喜悦,她立刻放下手中的活计,快步走向院子。
推开灶房后门,雨丝随风轻轻飘落在她的脸上,柳叶舒双手搭在一起挡在头上,走到鸡舍前,看到那几只鸡正围着一个地方咯咯叫个不停。她蹲下身,小心翼翼地扒开一旁的稻草,看到鸡窝里已经躺着几枚温热的鸡蛋。
她轻轻捡起一枚蛋,刚孵出的蛋放在手心还有温度。她凑近了数,发现鸡窝里的鸡蛋数量比她预料的还要多。原本以为今天能收个两三枚蛋就不错了,但现在她手里已经捧了将近十个鸡蛋,数量已是远远超出预期。
正当柳叶舒惊讶时,脑海中突然响起系统的提示音。
【宿主,您孵化的这10个鸡崽因受过种子温养,产蛋量是普通鸡的两倍哦。】
柳叶舒听到这消息,微微一怔,随后嘴角不自觉地扬起了一抹笑意,当初把鸡蛋放进系统里当作种子温养真是个好主意。
她轻轻抚摸着手中的鸡蛋,喃喃低语:「这些鸡崽可真是家里的宝贝啊。」
回到屋内,柳叶舒将鸡蛋一一摆在桌上,认真地打量着每一颗。她心中早已做了决定:这些鸡蛋既不能全部吃掉,也不能全部用来孵化,她需要在眼前和未来之间找到一个平衡。
她挑出六颗鸡蛋,放在一旁,这些蛋是用来继续孵化的。剩下的鸡蛋,她打算今日用来做蛋炒饭,以后若是有多出来的鸡蛋就放到东市小摊上卖钱。
蛋炒饭做好后,蛇骨汤也已熬至浓稠的奶白色,柳叶舒将腌制好的蛇肉块倒入锅中。蛇肉在滚烫的汤水中逐渐变色,她尝了一小块,蛇肉鲜嫩而富有弹性,于是再加入切好的香菇和豆腐,让它们一起在汤中炖煮。
香菇吸收了汤汁的香味,豆腐也变得更加嫩滑入味,切好的青菜段放入锅中,稍微焯烫至青菜翠绿。最后,撒上一把葱花和香菜,浓郁的肉香在整个灶房中弥漫开来。
「翎儿,来帮姐姐盛汤。」柳叶舒唤道。
柳叶翎早就闻到香气,闻言立刻跑了进来,接过勺子,小心翼翼地将煮好的蛇肉羹盛入碗中。汤汁浓稠,蛇肉鲜嫩,香菇软滑,豆腐嫩滑,而汤汁则浓厚香醇,这嘴上虽还没吃,脑子里已经吃过一遍了。
来到隔壁堂屋,一家人准备开饭,却听见有人敲门,敲门声倒也不急,像是试探有没有人在家。
柳叶舒疑惑地放下勺子,起身走到门口。打开门一看,竟是孙婶的女儿,此时她正局促地站在门口搓手,眼角溢着未干的水渍,不知是雨还是泪痕。
「孙姐?快进来,你怎么来了?」
孙红抬头看了看柳叶舒,勉强挤出一丝笑意,「柳姑娘,今天真是打扰了。我在家和我娘吵嘴……出来透透气,被香味勾着,就不知不觉走到这儿了。」
「你来得正好,快进来吧,家里刚做好饭,一起吃点吧。」柳叶舒将人迎进门。
柳父柳母也站起身来招呼着:「是啊,快进来,别客气。」
孙红本捂着肚子,不想让肠鸣声太明显,现下又连连摆手:「不丶不用了,我就是随便走走,不打扰你们吃饭。」
柳叶舒拉住她,温声说道:「外头还在下雨,淋雨了回家还要感冒。我们家饭菜简单,可都是自己做的,也没有什么好招待的。」
话已至此,孙红也不再拒绝,便叹了口气跨进门:「那我就厚着脸皮蹭吃一顿了。」
坐下后,柳母盛了一碗热乎乎的蛇肉羹,放在她面前,「来,趁热吃吧,舒儿今天下厨做的,闻着可香呢。」
孙红接过碗尝了一口,汤汁鲜美,蛇肉嫩滑,竟然比她想像的还要好吃。
她不由得放松了些许,缓缓露出一丝微笑,「这汤真不错,柳姑娘,你这手艺可真是了得。」
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