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第198章（第1页）
史如意在锅底铺一层晶莹剔透的冰泉块，阿武刚巧端来刚斩好的羊羔肉块，不耽搁一秒，及时下锅。
热胀冷缩，羊肉在最鲜美的时候接触冰会骤然收紧，后续冰融水热，肉又会慢慢涨开，最后煮熟的羊肉嫩爽非常，筷子轻轻一夹，立马骨肉分离。
锅底除泉水冰块，还搁了葱段丶姜片丶大枣丶枸杞来熬汤。接着是干香菇丶西红柿丶红白萝卜丶洋葱，一一添加进去，最末倒些自酿的葡萄红酒，为了去腥提鲜。
趁着热乎乎的劲，蘸上酱汁，吃一块肉，喝一口汤，果真又香又浓，又甜又鲜，舒畅滋味难以言表。
香菱好不容易放下筷箸，捧着肚子，当下便决定把冰泉火锅定为自己的火锅最爱。
有了主打的特色火锅，门口却还缺配套的宣传图。
史如意于厨艺一道天赋算是点满了，跟着梅师傅学习几年，稍会听琴音，棋艺尚可，一手隶草也还看得过去。唯有诗画两样，都是要从小薰陶的功夫，梅师傅叹息一声，并未强求，史如意就也乐得逍遥。
如今她工笔的水平，最多也就到了「画山是山，画水是水」，能让人看出本来面目的地步。
京城文人雅士众多，总不好拿出来贻笑大方，是以史如意从前只在木板上简单写了菜品名字，并不敢随意露馅。
她不会不要紧，史如意想起从前云佑为了安慰她被偷家，送她的那幅人像画，寥寥几笔，已是形神俱佳。
便不知从哪掏了纸来，奸笑着把笔塞到云佑手上，一叠声催促他快画。
云佑抿唇笑着，微微挽起袖子，略一沉吟，一*副热闹的冬日火锅图便跃然纸上。锅中冒着热气，周围菜碟挤挤挨挨，虽未画人，也能想像出那份鲜活热闹劲来。
史如意凑头过来在旁边看着，忽然灵机一动，直接接过云佑手中的笔，在右上角题下「暖阳熏人醉，冰泉沁锅鲜」这句自诌的打油诗来。
写完，她自个儿又不好意思起来，就把纸张举起，认真吹了几下墨迹，头也不抬，故作矜持道：「如何？我这诗……可配得上你这火锅画？」
云佑便假装思考了一会儿，放下手臂，笑意含在眼角，颔首说：「……我觉得甚好。」
赶着即将到来的冬至节气，史如意又做了一波美食节活动，在酒楼外头插了旗幌子，又是打折又是送酒水，将人们爱凑热闹丶爱贪小便宜的心理拿捏了个十成十。
又搞什么粉墙题诗的活动，邀士子饮酒作诗，作得好诗者不仅能直接免单畅饮，还可题诗于粉壁上，留待后来者观赏。
这招可谓是抓住了天下所有文客的心，有谁不希望自个儿写的文章出人头地，被世人评比称颂？又是在皇城根下，若是能有幸入了哪位大人物的眼，那更是求之不得的好事。
几番动作下来，酒楼名气一炮打响，饭点时总也座无虚席。
史如意打从心底舒了一口气，隔天，就让阿武扛了个铜锅，自个儿亲自送到颜掌院府上。
恰逢冬至，颜府虽人丁寥寥，来往车辆青袍却多，颜松青在嵩阳书院执教多年，说一句「桃李满天下」并不过分。
颜松青本在书房和一群弟子论义，听见管事低声通传，严肃的面孔顿时便柔和了两分，却是少见地提前结束了会面，挥挥袖子把人都打发掉了。
这在以前，可是从未有过的事，颜松青一生未婚娶，把书院当家，把门下徒弟当自家人对待。往往讲学起来，不论时间丶地点，常常忘乎所以，兴尽而止，哪有过这样赶人的事？
诸位弟子皆好奇，便有好事者故意磨蹭了脚步，在院子里流连。
却见一口大铜锅被下人捧在手里，迎面而来。
后面跟着位年轻俊俏的女郎，一身胡服，脚步轻快带风，偶遇诸位青袍学子，眸光闪动只见好奇，不见半点羞涩，发现其中有一位熟悉的面孔，便笑眯眯地行礼问好。
众人都瞪大了眼睛，等史如意走进书房，立刻把潘二郎团团围住了。
有人压低声音，挤着眼笑道：「二郎，你这可就不地道了……几时结识了这般神气的小娘子，也不给我们介绍介绍？」
「是啊，那小娘子得掌院如此看重，想必是沾着亲带着故的！啧啧，二郎，你可是好福气！」
潘二郎被朋友明里暗里揶揄好一阵，虽然高兴，却是丈二和尚摸不着头脑，喃喃道：「你们别乱说，这女郎确实是眼熟，可我在哪见过呢……铜锅……哦，我想起来了！你们知道长乐坊新开的那家火锅店不，就是比试赋诗那家。」
好几位在场的士子都纷纷道：「略有耳闻。」
潘二郎得意地卖了个关子，才兴高采烈道：「这女郎，好似就是那酒楼的掌柜。」
众人先前都以为史如意是颜府亲眷，骤然听闻这个答案，不由得面面相觑，一时不知说什么好。
好半会，才有人试探着问道：「既然行程未定，不如我们今夜就去……？」
一下便得到了众人响应。
颜松青也是个好吃的，对这突然冒出来的巨大铜锅接受极快，尝过味道后，还兴冲冲地让下人吩咐后厨做些餺飥来，浸到汤里吃。
后厨见主人难得有此雅兴，十分卖力，竹匾上盛来的餺飥，光白可爱，有上翘如猫耳状，有高挑如笆斗状，宽翼如蝶翅状，灵动如鱼尾状，各色花式不一。
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