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「行,等她回来就我就告知她。」
李青禾也不耽误他们招呼客人,道过谢之后,就离开锦檀绣庄。
回来的时候还是石梅驾马车,或许是因为下雪,又或许是临近过年,街上的行人倒也没有很多。
越京不愧是大越朝最繁华的地方,街道十分宽阔平坦,三四两马车并排着走都不成问题。
她今明两日不想再出门了,于是在回去之前,先去买两三天的菜。
天气寒冷,最合适的就是吃火锅,先是买了一些贺氏下火锅的蔬菜,五买肉菜的时候,竟发现有牛肉卖。
李青禾好奇的问摊主:「请问这牛是老了还是受伤的?」
在她的认知里,只有老了,或者受伤且很难康复的牛,官府才会允许宰杀。
摊主被她问得有些不悦,道:「你才老了,受伤了。」
李青禾听闻有些来气,刚想说什么。
摊主的妻子推了推摊主,「你胡说些什么?」
接着她又对李青禾道:「不好意思啊,他今日心情不好,听姑娘的口音是南方人吧?」
第211章牛油火锅
李青禾不明所以,还是点点头,道:「是啊,这几天才到越京来的。」
摊主妻子笑道:「难怪了,南方不准私下宰杀耕牛,其实我们越京也一样,只是北疆那边没有这个规定,我们这牛肉都是从北疆那边进的,在北疆杀牛,官府不会多说什么。」
李青禾听到,就感兴趣了,问道:「北疆到这里要多久,这牛肉是只有冬天的时候有,还是一年四季都有?」
摊主妻子很耐心,道:
李青禾听完,觉得这会是一个商机,又问:「那这牛肉是你们自已的人去北疆带回来的吗?」
摊主妻子摇头,「自然不是,这得多大的人力物力啊,况且北疆那边还在打仗,都是一些大商行去北疆带回来的,然后我们这些小商贩就从他们手上进货的。」
李青禾懂了,买了四斤牛腱子肉,又叫摊主把牛胸部上的胸口油全都切给她。
这牛肉一斤就要六十文钱,中间又经过摊主跟商行,北疆的牛肉价钱,应该不会多贵。
牛肉只有天冷的时候有,恰好冷天最合适吃火锅,于是她买完菜之后,又去打听一下,京城的酒楼有没有火锅。
打听到几家比较有名的酒楼,中午干脆就不回去吃饭,就近选了一家最近的。
李青禾两人被小二带到二楼雅座坐下后,问道:「你们酒楼有没有火锅呀?」
小二态度殷勤,道:「有,有鸡汤汤底的,猪骨头汤底,羊骨头汤底和牛骨头汤底,不知姑娘想要哪样的?」
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