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林轩的计划非常周密。
胡玉花关门是第一步。
第二步,便是开始考证适合开饭店的地点。
这也是比较困难的一步,要仿照现在聚合园的经营方式,他们必须把饭店开到离校区比较近的地点,而且还如果商业区。
林轩和胡玉花利用一个星期的时间,把城市内的大学都转遍了。
为了更加的稳固,林轩雇人在大学周围逐一做了市场调研。
调研的方法很简单。
他们从批发市场,购买了大量的写字笔,和一些文具,然后打出问卷让学生和路人,进行回答。
只要回答了,不管对错都会赠送礼物。
然后,再把大量的数据,集合在一起,在分析,这个地方适不适合开饭店。
胡玉花从来也没有这样的经历,她也是从现在才明白,为什么林轩他们会挣到大钱。
他们用的方法简直太先进了!
全都是数据的结合!
在此之前,自己连想都没想到过这些。
他们会在开店之前做大量的工作,虽然投资大了点儿,但是这可以保证后面的投资质量。
胡玉花有些懊悔。
自己在开春轩之前,就没有考虑到这一点。
大量的答卷,真的可以确定几个最重要的问题。
第一,哪个位置最适合开饭店。
第二,饭店定位在什么区间,人均消费是多少等等问题,都可以在这份答卷中,得到答案。
而林轩对几所大学做的市场调研,都非常细致。
等把结果统一出来之后,基数大小开始对比,把最适合的找出来,作为第一选择。
其实,做生意并没有想象的那么简单,有适合的位置,未必有适合的生意。
即便是有了适合的生意,可店面却成了问题。
而最契合这两点的,只有新风大学。
在这一所大学的周围,有一条商业街。
而在商业街上正好有一家合适的店面,正在向外招租。
经过商议,租赁的事情交给胡玉花去办理,其他的人开始渗透新风大学,在里面找关系,跟里边的同学打成一片。
整整十来天,林轩几乎每天都在往外跑。
整个宿舍的人见他都非常难。
而每次回来,林轩又都是很疲惫的样子,说不了几句话就睡着了。
韩超甚至私底下跟其他几个人议论。
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