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赵灵湛说:「不过我即便打乱了顺序他依旧能得第一,或许是因为本身他的甜品就有一定知名度,会让人下意识想选择。接下来的环节就是回答评委的问题以及简述创意了,这是最重要的决定性环节,你好好准备。」
54
第54章
◎那我投给你◎
三人依次进入会议室。
织甜的老板是一个中年男人,板寸头,酒糟鼻,眼睛有点儿小。
而那家网红甜品店的老板则是一个同林子希差不多大的女孩。
她看起来对比赛结果有点无所谓,抱着胳膊懒散地伸了个懒腰。
说是五个评委,但会议桌对面却只坐了四个人。
林子希打眼望过去,表情微妙地停顿了一下。
赵灵韵怎么也坐在对面?
她面前还放了个营销总监的名牌。
只见她轻挑了下眉,一脸戏谑。
就差没有明晃晃地对她说:「没想到吧,评委是老娘。」
林子希陷入沉默。
其馀三人,分别是创意部首席设计师丶顾客代表和生产部总监。
皆是陌生面孔。
评委席总共问了三个问题,请他们依次作答。
第一个问题:作为能够被改良的热加工烘焙甜品,甜品本身的选材用料有什么优势。
第二个问题:该产品能够营销的卖点有哪些。
第三个问题:对标的客户群体有哪些。
先上场回答问题的是织甜的老板。
他显然对自家的青柠抹茶半熟芝士极有自信。
他站起身,带着胜券在握的从容不迫,一一罗列出自己的优势。
「首先,对于干酪与芝士为主为原材料的甜点,哪怕将鲜奶油置换成人造奶油味道影响也不大,而柠檬丶抹茶等也可以用香精代替,任何工业化的产品都能够制造复刻出相似的味道。」
赵灵韵闻言,蹙了蹙眉,下意识和赵灵湛对视一眼,似是想要反驳。
赵灵湛用眼神制止住她,继续安静地听人讲述,指尖无意识地落在桌面上没什么节奏地敲打。
生产部总监频频点头,他对于这种能批量化制造且能用科技与狠活制造的产品一向持赞同意见。
原因无他,省事儿啊。
想想看,能用香精取代榨取天然果汁,多么方便的一件事,甚至成本都能缩减不少。
织甜老板继续回答下一个问题,他扬起下巴,显出几分傲慢,看向营销总监标牌后的赵灵韵。
「至于营销卖点,我们织甜本身就是一个卖点,我们拥有的客户群体和流量能为你们恒味轻松打开市场,难道不是吗?」
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