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林晚晚重重地点头,她心里也明白,只是当时看着那么多蛋,实在?不忍,事后想想,她其实也有些后怕。她们这些糙人吃了毛蛋没事,难保京中的?贵人吃不了,幸好这些天?并?没出事。
董嘉柔接过林晚晚手里关于毛蛋的?帐册,也十分吃惊,没想到这些日子,仅仅毛蛋一项,就挣了小?一百两,比起有间食肆总进帐虽然有些少,但这笔进项不管放在?哪个铺子,这种收益都是十分可观的?了。
「最近是没有毛蛋了吗?」董嘉柔问。
林晚晚点头,「几?乎是没什么了,东郊庄子现在?已经开始孵第二批小?鸡了,每天?也就能清理出十几?个孵化失败的?蛋,数量太少,根本不适合在?有间食肆卖。」
就这点量,提个篮子去路边卖还差不多。
「现在?还在?孵小?鸡?」董嘉柔皱眉。
大冬天?的?,这会儿料本来就紧缺,等?小?鸡出来了,还得做好保暖措施,这会儿显然不是孵化的?好时机。
林晚晚点头,看向一旁候着的?詹嬷嬷。
詹嬷嬷道:「福晋,前些日子您病着,东郊庄子上?来人请示过,老奴也不懂庄子上?那些事情?,便让他?们自己?拿主意。邓管事便让庄子上?的?人之前干什么,现在?就继续就干什么。是不是出了什么差池?」詹嬷嬷脸上?露出担忧的?神色。
董嘉柔问道:「那你们知?道,这次孵出了多少鸡蛋,孵多少天?了吗?」
詹嬷嬷摇头,林晚晚道:「跟上?次一样,一共三千个鸡蛋,已经孵了快十天?了,这几?天?送来几?次毛蛋,还不到五十个,如今应该还有两千九百多个鸡蛋正在?孵化。」若不是有间食肆需要毛蛋,林晚晚也会问庄子上?孵蛋的?情?况。
说起来有些好像,上?一波鸡蛋,在?孵化中后期,每天?会清理出大批毛蛋,林晚晚和庄子上?负责看着孵化水床的?婆子们天?天?为毛蛋太多而发愁,如今,因为技术长进了,毛蛋变少,她们也天?天?愁。
「同庄子那边说一声,这批蛋不要孵了,直接卖活珠子,价格嘛,就按照毛蛋的?三倍卖。」董嘉柔道。
「三倍?」林晚晚和詹嬷嬷惊讶得异口同声。
「福晋,您说的?活珠子就是那批正在?孵的?鸡蛋吧?」林晚晚虽然心里猜到了,还是想确认一下。
董嘉柔点头,「对啊。」
林晚晚有些为难道:「福晋,给毛蛋换个名字,真的?就能卖三倍的?价格?」那些来店里吃东西的?人又不傻,得要人愿意掏这个银子,她们才能赚到啊。
林晚晚偷偷瞥了董嘉柔一眼,心中有些担忧,福晋的?病真的?痊愈了吗?
第86章
「活珠子和毛蛋是不一样的,毛蛋,是孵化不当导致……嗯,里?面的小鸡仔直接停止生长,说?直白点,就?是死了,而活珠子,里?面的小鸡仔虽然还未成形,但它是活的,孵化十一二天的活珠子尤为营养丶美味……」董嘉柔尽量用林晚晚能听懂的词汇解释毛蛋与活珠子的不同。
末了,董嘉柔总结道,「所以,活珠子的口感可比毛蛋好太多了。」
林晚晚和詹嬷嬷听得一脸认真,林晚晚只知道毛蛋,却从未吃过活珠子。
之?所以吃毛蛋,也是因为家中老母鸡孵化过程中,因为种种原因,出现几个孵化失败的蛋,在普通老百姓眼中,这蛋纵使坏了,它也还是蛋,扔了那就?是跟粮食过不去,所以大家才有吃毛蛋的经历。
既然准备孵小鸡,就?是打算养鸡的,谁家也不会将孵了十几天的正常鸡蛋,取了吃掉,因此,这活珠子,还真是个熟悉的陌生玩意?儿?。
林晚晚想了想,还是忍不住道:「福晋,就?算活珠子是个好东西,但咱们直接停止孵化,这可是近三千个活珠子,不留点孵小鸡吗?」
董嘉柔也不隐瞒,道:「如今是冬天,小鸡出壳后保暖是个问?题,到时候冻死了,什么都没了,总不能等小鸡出壳后,烤鸡仔吧?再说?了,这会儿?饲料也是个问?题,等开春了再孵小□□。记得同东郊庄子那边说?一声,孵化小鸡,要避开寒冬和酷暑。」
林晚晚恍然大悟,她们这么多人,居然都没人考虑到小鸡在寒冬的保暖问?题,「民女明白了。」福晋真不愧是福晋,就?是比她们厉害。
董嘉柔又道:「活珠子同毛蛋的区别?,很多人都不知道,也不知道吃活珠子的作?用,我们这次有三千的活珠子要卖,你回去同你爹好好琢磨琢磨,怎么让大家认识我们的活珠子。」说?白了,就?是GG宣传。
林晚晚点头应下。
董嘉柔又提点了林晚晚大概可以从那些方面入手,便让林晚晚回去了。
林晚晚走后,董嘉柔对?詹嬷嬷道:「嬷嬷,奶兄同晚晚定亲也有些时日了,他们的婚事?,您有什么打算?」
詹嬷嬷笑?道:「老奴最近也一直琢磨这事?呢,前些日子福晋太忙,后来又连续出了这许多事?情,这才耽搁下来的,老奴想着,能不能等开春就?将这婚事?办了?」眼瞅着这晚晚姑娘是越来越能干了,已经有好几家在打听林晚晚了,其中有几家,家世还挺好,詹嬷嬷有些担心这婚事?拖久了,只怕会夜长梦多。
「嗯,你有这意?思就?成,明天我问?问?晚晚。」虽然这门婚事?是父母之?命,但董嘉柔还是想问?问?林晚晚的意?思。
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