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第八十四章 提前过周末(第2页)

“看弹幕里有粉丝是可以接受这个味道的我就放心了,如果招财也扛不住它的杀伤力的话,我就抽奖送给对折耳根免疫的勇士。”取出几颗大蒜拍扁剁成蒜末,从不浪费食材的主播做出了承诺。

【氢氦锂铍硼:第一次对主播的抽奖提不起任何兴趣[摊手]】

【招财姨姨粉:抽中了给我儿子吃,嘻嘻】

【圆_润:都有儿子了!是真·阿姨粉啊[666][666]】

【小猫咪能有什么坏心思呢:这位阿姨,您儿子知道亲妈要给自己投毒吗hhhh】

【[管理员]喷子111:=。=】

“折耳根先用盐水浸泡一下,我们把凉拌的其他材料都处理好。”取出新鲜的小芹菜和小葱,洗净切成小段,又取出一个她放辣椒酱的小罐和糖罐放在旁边待用,方晴暖这才又从刚才采购的袋子中拎出一大包芥菜。

找了一口大锅烧水,她一边清洗芥菜一边讲:“接下来打算腌一点酸菜,材料就是这种芥菜。通过自然发酵,把新鲜的蔬菜腌出酸味,再炒菜或者煮汤都非常有特色。”

“当然,你们也可以观望一下,等个十天左右,我做道酸菜鱼,再炖个酸菜五花肉给大家尝尝味道,你们就会疯狂爱上了。”

洗完菜,锅里的水也烧得差不多了,她取来两个大玻璃罐和一个捣汁棒放在一旁,把盆里的菜一股脑儿地倒入了锅中。

“这个制作方法很简单,我们把洗好的芥菜在热水中烫半分钟,然后捞出。”算着时间,她赶紧关火捞菜,交待观众们,“一定不要烫太久,不然最后酸菜就不脆了。”

随后,她拿起筷子夹了几根芥菜进罐,又用捣汁棒轻轻按压均匀,再次夹菜,按压,夹菜,按压。如此反复循环,直至把盆内的芥菜整齐地码完。

比了一下罐口高度,方晴暖说:“一会儿等这个烫菜水晾凉了,我们还要再倒进罐里一些,高度没过芥菜。所以大家稍微留一些空间给水,不要装得过满。”

走回水槽旁,她打开水龙头,开始清洗泡了有一会儿了的折耳根。“在等待烫菜水晾凉的间隙,够我们调出一份味道上头的折耳根了。”

“洗净后的折耳根切成3厘米左右的小段,放入碗中。”方晴暖甩了甩折耳根上沾的水,开始机械地飞快剁剁剁,这种程度的刀功对她来说还是小case。

待全部剁好放入碗中后,她继续调味:“然后加入我们刚才切好的蒜末、芹菜和小葱,再加上一勺白糖,倒入两大勺醋,还有一勺辣椒酱,搅拌。”

“现在,我们就得到了一份新鲜的凉拌折耳根,可以吃啦!”挤出假笑,方晴暖夹了一筷子移到嘴边,想意思性地尝一口,可是不出意外地入口便吐了出来。

【招财妈妈粉:呕】

【招财阿姨粉:呕】

【有三套房的老约翰:呕】

【舌头不听使唤:泪目,主播你不必做到这个地步的】

【系统:[管理员]喷子111送给主播[晴天]10艘[星际巨轮],附言:精神可嘉,别再吃了,呕】

“呕,如果你吃不惯,还可以把它放入保鲜盒冷藏,腌一下让配料入味,能遮住一部分腥气,让人更容易接受。”正打算把这份恐怖料理倒入保鲜盒,她忽然想到招财还没尝过,万一自家小猫就喜欢新鲜的鲜腥折耳根呢?

“哈啾!”背后忽然一阵恶寒,修斯没忍住打了个喷嚏。是谁在骂我?!

招财妈妈粉和姨姨粉的身份很明显了哦,吃饭时间爸爸粉也会闪亮登场!

折耳根我是真的吃了一次就再也不敢碰,不知道读者朋友中有没有能抵御它的强势气味儿的……

有的话给评论,第一个举手说爱吃的小伙伴,小方抽奖结果我写你ID!

春云浮空  琛爷,你夫人又去天桥摆摊了  官途:从油田保卫干事开始  女修她只想长生  穿成残疾总裁的腿,我踹飞全豪门  快穿绑定神豪系统,大佬又疯又撩  九零药香满田园  丫鬟小福妻  桃仙主  武炼巅峰  天选女主人设被抢,我要摆烂变强  侯门主母一重生,团灭渣男户口本  从斗破开始穿越诸天  让你去修仙,你却建立御兽宗门?  兽世凡女种田记  我在七零种蘑菇  大明:抬棺进谏,老朱求我别作死了  乱世修仙  转生圣朝神女,她坐拥天下  八零大佬猛猛宠,娇娇女医扛不住  

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