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上次吃过火锅大家自然都是有经验的。
只是高翠兰有些担心。
“伊伊这真的能给你三婶做吗?你看我们这么多人就忙活了这么久,这还怎么出去摆摊。”
“娘您放心吧可以的,这个摆摊也就两人,完全就是这样一锅煮起来,谁要买什么就拿什么,或者人家想吃啥给人家煮啥,也不要多费事,唯一没事的就是在家串这些东西,三婶完全可以找两个帮手啊,雇佣人家给工钱就是了,难道还怕自己赚不到银子,我们这次主要就是太仓促了,时间紧迫,真正做起这个生意来没那么忙的。”
高翠兰还是担心,就算能做,这不是已经开了火锅店了吗,再开这个岂不是抢生意。
“伊伊你们不是已经开了火锅店,在让你三婶做这个生意能行吗?这看着也差不多。”
“娘这可就差太多了,首先火锅最起码要好几个人去吃才合算,而串串香不是,一个人想吃也可以去买来吃,而且这也不要店面,推个车子就可以买,卖完就回家,等真正生意做大了再开成店也可以啊,和火锅不冲突的。”
这两个给人的第一感觉就是这不是一样的吗?就是换个吃法而已,但是却也是大不相同,两者完全不起冲突,唯一说的就是人家想吃这个不想吃这个。
但是人家不想吃火锅了,也会有其他的不是,反而有了串串香给百姓一种更好的选择方式。
千伊把这其中的道理和意义说给了高翠兰听,让她不用顾虑这么多。
“行,娘知道了,只要没问题就行,娘也是担心。”
“娘您只要记住,咱们的火锅走的高端品牌,主要针对的是上流人士,就是那些有钱的,而串串香就是小孩都可以买来两串解解馋。”
高翠兰甚是欣慰,她有个这么厉害的女儿。
最后全家一致通过这个完全可以。
既然通过了,那接下来就是找大伯还有三叔商量了。
而这件事最好的商量地方还是老宅。
早晨吃过早饭,千伊全家人就去老宅了,今天他们家就在老宅吃饭了,而要做的饭就是串串和凉皮,只有让他们吃到了,他们心里才会有把握。
盛启之看见千伊一大家子都来了,还有些搞不懂状况,这是怎么的呢?
“你们这是怎么了?怎么全都过来了,这还拿着什么这是?这是要干嘛呀?”盛启之真的不懂了。
杨氏也出来了,看见千伊一家都来了,五兄弟手里还拿着竹签,四个丫头手里拿着各种串好的蔬菜,盛开明手里拿着丸子还有肉,千伊拿着自己做好的底料和配料,高翠兰拿着昨天用到了炊具,至于墨北玄两手空空跟着过来的,他想拿来着,但是高翠兰说什么不让。
“老二你们这是要干啥呀?这拖家带口的,还拿着吃的,这是要在这里吃饭啊,家里没柴了吗?”可是想想也不可能啊。
“嘿嘿,爷爷奶奶我们今天就在您这里吃饭了,不光是我们等下还得把大伯他们家,还有三叔全家都喊过来,全部在您这吃。”
(本章完)
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