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被凌然半拥着踏入饭店,看到正对着大门的柜台后面站着的,那脸都笑成了一朵花的老板娘,周想也笑了,老板娘同志,好久不见甚是想念啊!
赵云快速的从柜台后面走出来,迎上周想两人,“周姑娘,凌先生,欢迎光临。”
凌然淡淡嗯了一声,周想轻笑,“老板娘?”
赵云点头,“这个饭店是我爱人和我一同承包的。”
“哦,看起来不错,就是地方好像有点小啊!”
“是呢!南边五间包厢,北边的大厅能摆下八桌。”
周想点头,“噢~才能接13桌啊?这酒厂可是大单位,今天来的客人不止130人吧?计校长在职的一中,还有很多教职工的,如何安排?”
早在接到周想电话时,赵云就知道今天绝对不能再按照流水席那样安排,所以,她立刻找了妹夫,让妹夫帮忙把对面银行的大会议室租借下来。
又从公司的另外两家饭店,借来了餐桌椅,借来了厨师,“周姑娘放心,今天席面全部安排在对面银行的大会议室里。”
通话时,不知道是这位老板娘,周想就佩服这位大姨同志的见风使舵的本领。
现在听老板娘这话,对于她与老板俩人,能把四季青饭店做成淮县数一数二的知名饭店,还是由衷佩服的,仅靠自己的一通电话,就不惜人力物力把这场原本不上档次的流水席,改成了正规的喜宴。
“嗯!挺好,既然承接了下来,就要做到尽善尽美,不然的话,好好的喜宴,因为席面坐不开,变成了农村里的流水席,太掉档次了。”
“对对对,周姑娘说的对。”赵云点头附和着。
“说起来,你这里离酒厂可是有不远的距离呢!计校长怎么舍近求远的把喜宴定在你这边呢?我想,应该是你这里的厨师厨艺不凡吧?”
赵云心安理得的接下这个理由,“周姑娘这话说到点子上了,我们饭店的朱师傅,可是三级厨师呢!”
“这样啊!那我可就要观赏一下这位厨师操作时的风采了。”
周想提出这要求,赵云是巴不得的,“行,我带您们二位去参观一下后厨。”
“谢谢!”
“不客气。”
余思只能干瞪眼,在家里被亲家抢走了周想,这到了饭店又被老板娘抢先一步,她咋就总比别人慢一步呢?
北边大厅过去,就是厨房了,依然还是无烟煤的排灶,两排排灶的头灶边,分别站着一位膀大腰圆的厨师。
周想当然认识朱师傅了,一位上了年纪,被捧的找不到北的厨师,三级厨师呢!目前淮县最厉害的厨师是二级厨师,同样在饮食服务公司里。
而,朱师傅被赵云夫妻俩用高薪聘请过来,担心他会跳槽,所以,赵云日常任务就是巴结讨好稳定住朱师傅,这就让朱师傅的脾气日渐嚣张,经常说话噎死人,还经常对后厨配菜的小工,洗碗工以及杂工发脾气挑刺。
另外一位严师傅比较年轻,可能因为饮食服务公司里也就厨师是属于技术人才,同样脾气火爆,对后厨后面的任何人都指手划脚。
此刻,赵云陪着周想走进后厨,一向讨厌外人进后厨的朱师傅和严师傅,笑得满脸开花,“周姑娘来了?”
多难得啊?前世,周想经常听到的就是:“后面的,灶台该收拾收拾了哈!”
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