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时常这次用的几乎是包烧麦的方法,上面还留了一个小小的口子,就和一个小小的福袋一样。
“这种方法不需要害怕馅料多保不住,但是一定要捏的时候圆圆的一整圈,不然出来了不好看。”
惊艳的看着时常手里面的福袋,云子瀚眼睛一亮。
“阿姨,这个看起来,更像白菜!”
时常笑了笑,手上有面粉,就没有摸云子瀚的头,而是从下面抬了一下他的手。
“那你快自己试试,这样的蒸出来也好看。”
点点头,云子瀚这次没有手型的限制,很容易就把一个饺子包好了,虽然看起来不如时常那个好看,但是绝对是学霸级别的了。
“很厉害,那这些面皮就都摆脱给小子瀚了。”
云子瀚点点头,他现在信心高涨,就等着大显身手呐。
可惜太爷爷不在,不然他绝对要给太爷爷包好多。眼睛一转,云子瀚忽然想到一个人。
“柘皋哥哥?你帮我把叔叔叫过来吧。这么重要的事,他怎么可以不在呢。”
柘皋拌馅儿的手一顿,这孩子,随谁?这么坑他自己的叔叔,还能不能好了。
不过,反正和他关系不大,柘皋从善如流的给人发了信息,就等着人过来就行了。
这个好漂亮!我喜欢这个造型!一会儿如果我舍不得吃怎么办?*对手指
看完主播的教学,我竟然觉得这个挺简单的。我怕不是疯了吧?
的确简单啊,你脑子会了,眼睛会了,只是手不会而已。哈哈哈哈!
时常这会儿已经走到当康面前了,眼看着自家老师拿着面皮在那里努力,时常也是够感动的了。
“老师,要不,我帮您弄吧。”
当康摆摆手,瞟了一眼时常。
“你要是觉得有时间,不如先教我一下。”
好歹过节,不论怎么样,自己做多少是多少,也算和学生一起第一个团圆节了。
似乎是看出了当康眼中的意思,时常点点头,语气都变得温柔很多。
“您不必担心手大小的问题,所以只要控制好里面馅儿的多少,基本就可以做的很好了。”
照旧拿出一个皮,时常在里面放上馅料,用慢动作对着当康,各个角度让人看了一遍。
“因为是今天唯一的素饺子,您这一锅很重要,所以包元宝如果包不好,做花边也是可以的。”
当康抿着唇,板着一张脸,带着紧张的心情,手上面逐渐用力,按照刚才时常的步骤,一次成型。
“这样怎么样?”
时常看着眼前异常标准的饺子,这左右恨不得在一条中分线开始,两头一模一样。
时常竖起一个大拇指,对着当康就是赞赞赞!
“老师做的太好了!标准之极,您做的这样的,都可以拿出去卖了。”
不是时常乱说,当初有人祭祀先人,用的还是买的饺子,就因为自己做的不标准来着。
“你别用力!都扯破了啊!”
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