手机浏览器扫描二维码访问
第两百零八章 猫耳朵（第1页）
“拉面是很注重手法的面条，你学过刀削面，应该知道，刀削面注重刀工。拉面则是注重手法，拉面的手法有很多种，不同的拉面，配方也不一样。”
顾同舟和高典说到。
高典一边听，一边连连点头，对于拉面，他很早就有过了解，只是一直没机会去学而已。
“我先教你基础的拉面手法，万变不离其宗，你学会了基础的手法，以后再学习复杂的手法就简单多了。”顾同舟说到。
高典认真看着。
他开始和面揉面，拉面注重手法，可是面团也是极其重要的。
其实所有的面点，揉面这一步都是重中之重，是基础中的基础，揉面揉不好，就别说其他的操作。
拉面的面团要揉来有韧性，水分要保持充足，面团要具备强大的拉伸性，只有这样才能拉出来面条。
除了手上功夫以外，和面的配方也是很重要的。同是面条，拉面和刀削面的面团配方就有所不同。
顾同舟教的很认真，也没有藏私，只是拉面的一些基础罢了，也用不着藏私。
高典在一旁极认真的看着。
很快，顾同舟的面团和好，开始教高典拉面。
“拉面的形状其实不拘一格，你可以拉成圆形，拉成韭叶形，三棱形，甚至中空、夹馅儿都是可以的。完全看你想做成什么样子，拉面是一种极具创造力的面食。”顾同舟说。
随即他把面团拿起来，说到：“拉面的形状，和初试形状有些很大的关系，比如说你在一开始就把面团整理成三棱形，那么拉出来的面条最后也是三棱形的。同理，你想拉圆形，一开始就把面团整理成圆形。”
时间慢慢过去。
顾同舟讲了很多，拉面的基础讲起来是很费时间的，因为内容太多了，有太多需要注意的地方。
为什么很多人看视频，学不会怎么拉面，就是因为没有学到这些基础的东西。
顾同舟教的认真，高典也听的认真。
顾同舟在拉面基础上讲了许多，基本上把他之知道的都讲了出来，可是面条只教了高典一种。
就是圆形的拉面。
至于其它形状，顾同舟并没有教太多，只是提点了几句，能不能学会，或者能不能摸索出来，全看高典自己。
教完高典之后，顾同舟便离开了这间厨房，留下高典一个人在这儿练习。
…………
之后的几天时间里，高典就在这小厨房里练习拉面技巧，顾同舟没有再来教他。
这天，顾同舟再次来了。
他身边还跟着一个少女，穿着白色的厨师服，好奇的东张西望。
顾同舟对着少女介绍道：“这位是高典，按照辈分来说，你要叫他一句小师叔。”
少女张亚菲等着水汪汪的大眼睛，满是好奇的打量着高典，这个看起来比自己大不了几岁的男子。
“师爷，我认识他。”张亚菲说到，“青年面点师交流赛冠军嘛，我知道的。”
高典笑了笑，没想到这个少女居然知道自己。
顾同舟说到：“你要好好向小高学习，别整天就知道玩儿。”
张亚菲吐了吐舌头，说到：“我知道啦师爷。”
随后，顾同舟又对高典说：“她叫张亚菲，也是我徒孙。这次带她过来，是一并教你们一道面点。小高，你学东西比她快，之后一段时间，你多教教他。”
高典连忙说到：“互相学习，谈不上教。”
张亚菲现在顾同舟背后，朝着高典眨了眨眼睛，不过被高典无视了。
我真不想做大反派啊 妙笔计划：她之箭 连通万界：我点评了诸天强者！ 我真不会推理 全民领主：无限进化 我在洪荒搞建设，开局召唤神兽 再不努力就要回家继承亿万家产 当书中大反派回不去之后 修仙：从模拟炼丹开始 诡异巫师世界 成魔之后 德意志雄鹰：钢铁与魔法 你可能对我的剑有什么误解 穿书后满级悍妇在线虐渣 妖孽王爷抢着喜当爹 漫威：从蜘蛛侠英雄无归开始 在你眼里，揉碎的星光 全球凶兽：开局一把轩辕剑 妙笔计划：月光之影 无茗传之二世梦
八零养崽：在残疾大佬怀里嘤嘤撒娇
苏时安一觉醒来，不仅魂穿到了一本年代小说里，还成了书里只出现了三行就噶屁的反派后妈。开局就跟人私奔，私奔就算了还被老公当场抓住，现场直接噶屁。苏时安老天爷，你玩我呢！后来好不容易解决问题，面对白得的便宜老公，苏时安陷入沉思。上好的美男不要白不要。一开始，宋止戈看苏时安无趣。后来经营全国第一酒楼连锁店的是苏时安，精通多国语言的大佬是苏时安，就连未来的科研大佬，金融大亨和顶流影后都抢着叫她妈妈。宋止戈后悔了。苏时安现在轮到你追妻了哦...
开局枪杀上线，我不想当卧底
犯罪权谋政商博弈跨国红商新书上线，主页观看一个被安插在犯罪集团的卧底，心狠手辣，冷酷无情，历尽波折当上了集团老大，亲手枪杀了唯一知道自己身份的上线。凭借过人的能力，得到了诸多大佬的赏识，自古以来，官与商之间藕断丝连，你中有我，我中有你。他究竟是隐藏极深的卧底，还是披着羊皮的恶狼！你所认为的好人，真的是好人吗？你所认为的坏人，便真的是坏人吗？内容纯属虚构。...
长生灵种
无尽海洋诞有灵鱼，灵鱼体内诞有灵种。灵种分为九阶，凡人融合之可成就灵修。七阶灵修李长生偶得九阶长生灵种，突围中自爆而亡，重生回年少之时。钓灵鱼，获灵种，遨游大海。这一世，他必将前世仇敌一一击杀，于无数灵修之中证道九阶灵修大能，再获长生灵种，长生久视。...
疯了！全球被华夏流卡牌疯狂种草
关于疯了！全球被华夏流卡牌疯狂种草一匹残烛老马摇身一变，妈妈再也不用担心我会迷路了。别问我，沙漠中为何手捧青梅，因为我再也不担心渴死了。文物修复师李清风因加班猝死，魂穿到卡牌至上的世界。他发现自己挚爱的华夏文明，居然能以卡牌的形式降临现实，于是，他决定让这个世界为华夏而疯狂。...
原来我是修仙大佬
仙道缥缈，仙踪难觅。李念凡以凡人之躯降临修仙世界，得知修仙无望后只想安稳度日。却不知他收养的一条狗，因为看他写诗作画，成为一代妖王，镇压一方世界。他屋后栽种的树木，因为听他弹琴奏曲，成为世界之树，撑起天地桥梁。他遇到的一个路人，因为受他随口点化，成为仙道圣人，引领一个时代。回时原来那位一直缠着他要字画的书生是仙界画圣，那位棋艺很烂的老头是仙界棋圣，那位每天晚上来听曲的美女是仙界第一圣女...
穿成超稀有雌性，我被全星际觊觎
穿越重生穿成超稀有雌性，我被全星际觊觎作者狐小啾完结 简介 一女多男＋万人迷团宠＋男全洁＋哨向＋伪ABO 顾西穿越到星际兽世，刚来就标记了帝国最厉害的4S上将。 上将厌恶雌性，虽然被顾西的标记拯救，却不愿意和她有夫妻之实，一纸协议打发了她。 直到顾西检测出无限精神力和无限生育值，全星际的雄性都炸...