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第二百零五章章鱼烧和烤肉
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做章鱼烧首先要买新鲜的章鱼或者鲜贝,山药,玉米粒或者包菜,洋葱,鸡蛋,照烧酱,木鱼花,海苔碎等等,当然放材料主要看自己的喜好,没有硬性规定。
“嗯~......除了没有章鱼和照烧酱,包菜,山药这些之外,其他的家里都有,对了,等会章鱼和蔬菜多买一些,今晚吃烤肉。”
想了一下要买些什么东西之后,李慎行拿上购物袋下车,往市场走去。
“阿姆尼~,请给我装四条章鱼,还有虾也给装一些。”
“大叔,五花肉怎么买?”
“...2000韩元?”
“好吧,帮我秤两条五花肉,要挑好的哦~!大叔~!”
“阿姆尼,帮我装一篮子生菜,紫叶生菜也要一篮子,还有一篮子芝麻叶,白菜也要,青阳辣椒也要一把,还有紫苏也要一把,豆芽也要,嗯~......对了,阿姆尼土豆也要,就要四个吧,挑大的拿。”
“老板。帮我称这几个蘑菇,洋葱也要两个,黄瓜要两根。胡萝卜也要两根。”
“阿姆尼,帮装一块橡子豆腐。”
最后,等李慎行走出菜市场的时候,两只手都挂满了东西,都快拿不动了。
“呼~!...勒死我了。”
等回到车里时,李慎行把所有东西都放下后,立马甩了甩被袋子勒得通红的双手。
待到感觉好些了。李慎行才开车回家。
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大部分讨厌猫的人在于讨厌猫的戒心,冷淡,没良心。喂不熟,养不亲。
喜欢狗的人在于它的忠心耿耿,给点阳光就无比灿烂,给根香肠就尾巴摇烂~。并会及时反馈对食物的感恩。
但是。狗有主人,而没有朋友,它只有附属的“人格”,两只狗相遇不是打架就是交-配。
猫没有主人,却有朋友,它是完全独立和自由的“人格”,猫对其他猫,还有喜欢的人。根本就是平等的朋友关系。
李慎行既养过猫也养过狗,但是他也很难说清。到底是养猫好还是养狗好,总之各有各的好吧。
放下东西后,李慎行把趴在围栏里对着他摇尾巴的芒果给抱到后院里去,让它自个玩,然后开始着手晚饭前的准备事项。
李慎行把五花肉分成两份,一份按照韩国的方法腌制,韩国辣椒酱、料酒、葱姜蒜末、糖、芝麻、香油和切片的五花肉放在碗里一起搅拌均匀后,盖上盖子放到冰箱里腌制。
另一种是按着李慎行自己的方法腌制的,孜然,咖喱粉,海鲜酱油,少许料酒,搅拌均匀后放进冰箱里腌制就可以。
处理完肉之后,李慎行开始处理剩下的蔬菜,等这些都弄好了才开始做章鱼丸子。
李慎行在橱柜里拿出一个不锈钢盆,打了两个鸡蛋进去,然后又加入一些生抽和料酒,然后拿起挂着的搅蛋器搅拌均匀。
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