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纪采买看着女孩子舀了一勺江米馅料进去,而后如拉荷包一般用虎口一捏,一只如同小荷包一般的小吃食便做好了。尤其那一圈褶皱,似年节时候的小福袋,褶皱的“福袋口”露出酱褐色的江米,混合着胡萝卜丁、豌豆丁、香菇丁,小巧可爱极了。
“此物名唤什么?”看着温明棠将包好的小吃食放上蒸锅,纪采买忍不住问道。
小巧可爱的吃食喜欢的可不止女孩子,他这般年纪大的男人就不能喜欢了吗?
“烧麦。”温明棠笑着说道,“美味且饱腹。最重要的,是同抄手、锅贴、饺子那等事物截然不同,好叫纪采买不会吃重了。”
说到“吃重”这个问题,温明棠看了眼墙上贴出来的,内务衙门定出来的新规矩。
三日之内吃食不能重样,违者记一次,待到次数足够了,便能辞退。
“内务衙门这一出,是想抓混日子的师傅吗?”温明棠看着贴出来的规矩,问道。
纪采买摩挲了一下下巴,坦言:“太突然了!就连内务衙门里八成的人都不知道怎么回事,我总觉得有些怪怪的。”
不过……
“再怪也同你无干,你这手艺摆在这里,倒是不必担心。”纪采买说道。
待到蒸好的烧麦下锅,纪采买拿了三个烧麦放入盘中,走到大堂的食案前吃了起来。
刚出锅的烧麦上头还氤氲着热气,略略吹了吹,纪采买便上嘴咬了一口。皮子软中带硬,里头的江米混合着豚肉、胡萝卜丁、豌豆丁、香菇丁等物,酱香混合着豚油的香味委实增色太多。内陷咸鲜软糯,纪采买只吃一口便上了瘾,连连点头称赞。
汤圆和阿丙也不例外,只是这等江米之物委实耐饱,两三个下去便有些撑了,纪采买同阿丙和汤圆还特意问温明棠要了两三个带回去,到时候放蒸锅中一热便能吃了。
温师傅的手艺从来就没让人失望过!领了三只烧麦的刘元没有在公厨大堂坐下,这两天来吃朝食多了不少,公厨大堂大半位子上都坐了人。
盖因吃过的,不管是杂役、还是白诸他们都宣传了一番,如此一传十,十传百,知晓温师傅朝食做的好吃的人便越来越多,对孙师傅同王师傅不满的也越来越多。
瞧瞧!都是一样的公厨师傅,人家温师傅做菜做的这般好吃,这两人怎的就做成了这幅样子?
提着烧麦边走边吃,豚油包裹着江米、豚肉丁、香菇丁等物的味道非但不油腻,反而香的人口舌生津,吃完一个便迫不及待的去吃下一个了。
待到三个烧麦吃完,人也已经站在林少卿屋堂门口了。刘元打了个饱嗝,这烧麦哪里都好,就是太耐饱,容易吃不下不好。
要不是肚子饱了不允许,他还能再吃个四五六七八个。
擦了擦嘴,敲门入屋。里头的林斐也才吃完烧麦,空盘子放在了一旁。见他进来,随手拿起桌边一本话本子递了过来。
作甚?刘元不解,手却下意识的伸了出去,接过林斐递来的话本子。
入手的话本子封皮上写着《还魂亭》三个字。
林少卿这是要作甚?这《还魂亭》他已看过了啊!刘元心道
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