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话音才落,就听到两个评委也是惊呼出声,连声赞叹道:“林先生真是奇才啊,这一道胆气花真是我吃过的凉菜之最,你简直是位神厨。”
马如龙的一张脸顿时僵住了,心头甚至怀疑评委是不是给方彩铃买通了,不就是一盘肉花么,哪里还要这么夸张。
愤愤的上前,也不顾形象,直接抓了一个就是塞到了嘴里,边嚼边说,道:“小子,别以为你这样就能够蒙混过关,我……”
话说到一般,戛然而止,马如龙的脸上居然是闪过了一抹震惊之色,这东西,居然真的如此美味,就算是在家里,也没尝到过!
一番奚落的话,生生的憋了回去,也不好意思再去拿,只能是灰溜溜的坐了回去。
“第一项凉菜比试,香榭里胜出。”评委毫不犹豫的给出了结果,那个三文鱼刺身的厨师也没有太多的意见,尝过了那一朵胆气花,他也是心服口服。
方彩铃的脸上闪过了一抹欣喜之色,尽管并没有尝到那胆气花,但是至少已经先行拿下了一局,这小子还真是有两下子,这回有戏了!
第二轮热菜的比试,紧接着开始,金碧辉煌换了一位厨师,林杰也并没有在意,自顾自的拿出来的第二样食材,是一尾金枪鱼,而金碧辉煌的厨师,则是选择了一条东星石斑鱼。
相比凉菜的精雕细琢,热菜则是彰显出来了厨师劲爆的一面,滚油煎烤,腾腾的热气之中,夹杂着窸窸窣窣油滋声,扑面而来的香气,更是让人忍不住的伸长了脖子观望。
两人的动作可谓是旗鼓相当,双手交错之间,食材香料就在面前飞舞,顺着心意随着锅铲翻舞,更添几分香味四溢而出。
短短的十几分钟,两人的热菜便是齐齐出锅,热气腾腾的放在了评委面前的餐桌之上。
一道红烧东星石斑鱼,荷叶为底,青葱红椒点缀,配以特制的香料,清香扑鼻,其中还加入了柔爽顺滑的豆粉条,将鱼肉的鲜味完全保留,并没有半分浪费。
无论是鱼肉还是粉条,都是上好的美味,绝对的让人食指大动,连评委都是有些放不下筷子,想要来一波风扫残云。
不过有了第一轮凉菜的经验,任何人此时都不敢小觑林杰,万一这人又拿出什么惊喜来也说不定,虽然很多人都已经不抱什么希望了。
林杰这一次做的是金枪鱼烧烤,连方彩铃也是禁不住的凑过了脑袋,刚刚进门的时候,林杰还批评了她的厨师把金枪鱼浪费了,没想到这小子居然来了个烧烤,还从来没听说过有人用金枪鱼烧烤的。
只是这一次并没有一个人敢嘲讽林杰,之前的那一份胆气花已经是将他们的脸都打肿了,再来一次,恐怕都没脸站在这里了。
林杰这一次也并没有过多的介绍,直接抬手切了一块肉,分给了两位评委,仅仅是一口下去,两人的脸色便是再度变化。
口感酥脆,肉质鲜美,大部分的保留了金枪鱼的鲜味,居然还能够将香料完美的融入其中,更可贵的在于,这鱼居然感觉不到半分的腥味,实在是让人惊奇。
在两份菜品面前,一时间两位评委,居然是难以做出选择,尽管林杰占据了创新和口味的优势,但是金碧辉煌的这一份红烧石斑鱼,也的确是上好的佳肴。
商讨半天,两位评委居然是给两人这一次定出了平局,倒是让人有些大跌眼镜,不过很快,众人便是意识到了一个更严重的情况。
林杰的厨艺,居然已经是可以和金碧辉煌的大厨相媲美了,这个家伙,到底是何等的存在?
钓鱼技艺甚至压过了孙老爷子和韩老爷子,现在连厨艺,也达到了这般地步,真是让人瞠目结舌,一旁的方彩铃已经是心头暗喜不已,不论如何,今天已经算是立于不败之地。
“姐姐,是不是芳心暗动了啊?”方明华适时地凑过来,笑着开口。
“嗯,动你个鬼哦!”方彩铃忍不住的点头,旋即反应过来,一记爆栗砸在他的脑袋上,哼道:“再敢胡乱编排我,就把你送回家里去!”
“不敢不敢。”方明华笑嘻嘻的坐了回去,心中却是清楚的很,这位大师,很有可能要成为自己的姐夫了。
好巧不巧这一幕刚好落在郑梓辛的眼底,眼见得方彩铃那花痴一般看着林杰的表情,一双眼睛几乎要喷出火来!
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