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爷爷本名钟镇关,当年由于一些特殊原因,带着家眷闭关隐居,潜心研究私房菜。
后来以“骆云霄”的假身份重出江湖,连续击败九位宗师,震惊整个烹饪界。
再后来横扫全国八大菜系,神挡杀神,佛挡杀佛,所向披靡,无人能敌。
那本《钟氏私房菜秘方》,正是出自骆云霄之手。
难怪仅凭一道简单的海鲜汤,就能让周紫薇铭记终生。
“周夫人对骆云霄的厨艺情有独钟,一顿不见,甚是想念。”
“骆云霄去世后,她的口味变得越来越刁钻,对谁都不满意。”
“之前那些应聘者全被炒鱿鱼,多则一周,少则一两天,无一例外。”
“你如果不想自讨没趣,趁早离开吧。”
说完,忠伯扭头就走。
钟锐在心里告诫自己:“爷爷当年能达到的高度,我不仅要够到,还要爬得更高!”
以他目前的厨艺,顶多达到高级厨师水平。
哪怕父亲钟义薄,都是大师级名厨。
想要赶超爷爷骆云霄,任重而道远。
钟锐找出那本秘方翻看一遍。
发现一个最有可能的海鲜汤,名为“海味诱惑汤”。
木槿花(含有特殊清香)
枸杞叶(增添清新口感)
酸木瓜(带有独特酸味)
汤里这三味罕见食材,或许是让周夫人欲罢不能的根本原因。
但这三样不好弄,一般的菜市场根本买不到。
距离晚餐还剩五六个小时。
钟锐立刻给铁哥们老剋(kēi)打电话,让他想办法去搞。
“不是,哥们,你把我当什么了?”
“我是二道贩子不假,但我不是菜贩子,不能啥活都让我接啊!”
老剋一边嚼槟榔,一边发牢骚。
“这三样比较难弄,时间又紧,整个天星市除了你,没人能搞到。”
老剋就喜欢戴高帽,钟锐稍微一吹捧,立马眉开眼笑。
“得嘞!就冲你这句话,我老剋义不容辞!”
两小时后。
老剋开着小皮卡,运来了一大筐食材。
虾仁、蟹肉、干贝、水发鱿鱼……应有尽有!
“哥们,你知道你要的东西多难搞吗?”
“光为一酸木瓜,我亲口尝了八十多个,总算找到几个酸的,牙都给我酸倒了。”
“哎,你不是摆摊卖煎饼果子吗?怎么来周家兼职了?”
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