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从莱山县那一带的海边运送海货往新州,若是快马加鞭,也就一天的功夫,甚至更快。
新州城中许多讲究吃喝、嘴馋的富豪人家经常便会差遣府中下人快马加鞭往家中运送海鲜。
因此,新州一带的高档宴席,都以有上乘的海鲜菜肴为荣。
入乡随俗,山居私房菜馆在开发新菜上自然也有意识的偏向海鲜。
但让纪青青派人快马加鞭从海边往这儿运送海鲜她是不太愿意的,成本高不算,一时半会儿的想要找到上好的极品海鲜也不是那么容易的事,且路途到底不近,万一路上出了点儿什么差池,做不出来菜单上事先列好的菜,反倒会影响私房菜馆的名声。
所以在山居私房菜馆,新鲜的海鲜菜肴基本绝迹,但是,各种干货并不难得,往往还能弄到手一些可遇不可求的好货。
在海鲜这一块上,纪青青决定主打鱼翅、鱼胶、干海参、鲍鱼干、干贝等种类。尤其是鱼翅,打算做成极致的精品品牌。
如今在山居私房菜馆推出的三丝鱼翅和清炖鱼翅、蟹黄鱼翅就非常的受欢迎。
而眼下纪青青想要做的是黄焖鱼翅。
这道菜极其麻烦,需选用珍贵的黄肉翅为原料,光是吊汤就要用上整鸡整鸭干贝火腿等等二十来种原料,并且需要花费两天的功夫,将鱼翅泡发,焖煮,到上桌,前前后后需要三天的时间。
正好纪青青在王府专门存放各种干货食材的库房中寻到了黄肉翅,便决定试一试。
黄肉翅山居私房菜馆中也有存货的,还是之前她拜托外祖母家帮忙在当地寻找购买的。
让春分带着个小丫头打下手,准备吊汤的各种原料,纪青青换了衣裳,便进了设在正院的小厨房中开始忙碌起来。
紫晶见了,忍不住又鄙夷的翻了翻眼皮,向凝翠吐槽:“咱们府上的王妃真是所有王妃中最最勤快的王妃了!到底是乡下女子,怕是往日干活干习惯了吧,一刻也安静不下来,这会儿不出府了,又往厨房里折腾!真是,难不成王府中没有厨子不成?厨房里的活计便是咱们这样的人都不肯沾惹,她倒是不嫌弃......”
见紫晶絮絮叨叨大有说起来没完没了的趋势,凝翠有些不耐烦起来,随便找了个借口打断了她,自顾自去了。
气得紫晶瞪眼,瞅着她离开的背影,冷笑了笑。
忙碌了三天,黄焖鱼翅做成这日,恰好赵玄懿回府了。
当时鱼翅已经浸入汤汁中在炉火上煨着,正是下午两点左右的辰光,纪青青在卧室里午睡。
赵玄懿不在,她也有些懒得动弹。
想着睡一觉起来正好黄焖鱼翅也做好了,正好可以一饱口福,总比傻乎乎百无聊赖坐等要好一些,便进了卧室。
本来只是打算躺一躺的,秋日午后,气温正适宜睡觉,不知不觉却睡了过去。
正睡得香甜,忽觉有什么东西在轻触自己的脸,纪青青有些恼火皱了皱眉,嫌恶的摆了摆头,伸手去拂。
一声男人的低笑清清楚楚的传入耳中,随之而来的仿佛还有他温热的气息,纪青青一怔,脑子里渐渐清醒过来,慢慢睁开了眼睛,便看到了坐在床沿的男人,修长的手指正暧昧的抚过她的眉眼脸蛋,俊脸含笑,黑眸深邃,见她睁开眼便低笑道:“醒了?嗯?”
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