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正好此时五月已经中旬,换做阳历,已经六月多,正是天热之时,吃凉皮却正合适。
看着一张张凉皮堆起,摞了厚厚一叠,一群健妇看陈方,如何也没想到驸马爷这般精通厨艺,随意处之,却是她们从未见过的美味。
此时只看了这食物晶莹玉润样子,就觉得好吃。
陈方看了这些健妇,知道她们嘴馋,他这人一直对下人也是不当下人看的,桃红她们如此,宫中那些小厨娘如此,此时自己工坊中的健妇又如何例外。
陈方让切了几张,然后拌了盐粒酱油之类,淋了花生酱以及必不可少的油泼辣子,里面抓了小豆芽和一些黄瓜丝,拌了均匀。
此时一碗红润莹莹的凉皮也就成型。
贾氏带头尝了一口,顿时赞不绝口,只言驸马爷果真厨艺高绝。
几个厨娘见了,也是嘴馋,陈方挥挥手让她们也尝,顿时几个健妇都尝了一些,纷纷赞不绝口。
这场面让陈方忆起尚食局中那群小厨娘,场景多么熟悉,只可惜此时身边都是膀大腰圆,虎背熊腰的健妇。一只手估计能将自己提起来,却不是那些娇滴滴的小厨娘。
当时尚食局中揩油揩的小厨娘咯咯笑,一个个面红耳赤,此时自然这边总不至于揩健妇的油。
虽然自己揩了也就揩了,估计这些健妇求之不得,却真的下不去手,你看看这身边一个个三围,吓死个人。
这些备好,又切了牛肉,西红柿之类,做几道清爽可口凉菜。
烙了些饼,听闻西秦那边碱面已经早有了,伴随肥皂制出的,不过大唐这边这是稀罕物。
发酵过的面粉做出的馒头饼有蜂窝状结构,那是生成二氧化碳逸散造成的。
此时陈方用的面粉直接烙饼,用后来关中人的话,这叫死面饼,虽然没蜂窝状结构,却也是另一种美味。陈方烙的千层饼,主要用的菜籽油和白芝麻,这千层饼却是死面做的好吃。
一切备好,等正午时,果真见了陛下来了,说是带了娘娘来,你妹,却是带了一群娘娘。
宫中九嫔也能唤做娘娘,比如以前武媚娘未封为皇后,就是九嫔之首昭仪,就唤做昭仪娘娘。
此时陈方暗自数了一下,真特么一个不少,陛下将娘娘们全部带了来。
武媚娘,静妃德妃,九嫔只少了昭仪,别的八嫔全在。
一群娘娘,身后跟了皇子公主,真是一大家子一个不落,连东宫的太子今日也来了。若不是那些年长皇子成年都在封地外面,陈方真怀疑陛下也让他们来。
陛下,你为何如此实在,说带了娘娘,却全部娘娘都来了,陈方原本以为只有武媚娘的,最多再带了两个正妃,此时...
罢了,幸亏今日准备还充足,原本却是给桃红她们也备了一些,剩下还能让厨房那些帮厨的健妇也尝些,此时只能等了晚上再做了。
陛下刚刚进了工坊,那边桃红一行宫女也从禁苑赶了回来。
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