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第183章（第3页）

章原吃完又夹了一筷子那黑不溜秋的菜，原以为是一道辣菜，结果入口先甜后辣，越嚼越香。

剩下的两道菜自然不用多说，都得到了大?家?的一致好评。

“掌柜的厨艺真是不错。”章原摸了摸自己圆滚滚的肚子竖起?了大?拇指。

米阿嬷笑道：“那可不是，咱们这主家?不光人好哪哪都好着呢。”

第一百七十六章

翌日，齐禾醒来时头还有些发晕，她揉了揉脑袋这才好受一些。

昨夜一高兴喝的有些多了，现在醒过来但脑子里还是断片的。

“睡醒了？”床幔外一个人站在桌边，齐禾掀开后这才看?清来人是郭暖。

“我一点声响都没听见，你起来的真早。”齐禾言道。

郭暖坐在桌边，将手?中的醒酒汤放下，“不早了，默书?都上职去?了，你们都还没醒，快过来喝了这碗醒酒汤。”

郭暖起来的并不算早，但对于他们这几?个昨夜喝酒喝多了到现在还没醒过来的人来说?，那确实早了些。

齐禾穿好衣裳下了床，用方子浸了水直接盖在了脸上。

家中的水都是从井中打上来的，井水冰凉，没一会儿她就醒了盹。

“我在京中留不几?日，所以我想在回去?前将酒楼中的一切置办好了。”郭暖昨日高兴归高兴，但酒楼一日没开张她这心就惦记着，生怕出点意外。

虽然?齐禾说?对面的酒楼不影响，但她还是没有底，毕竟第一次来京中开铺子，第一次做这么大的生意。

“行，明?日我的绣铺开张，那边弄完了咱们二人就去?跑跑酒楼。”齐禾将帕子从脸上取下，净了手?这才端起瓷碗。

听见主屋一进一出的声响，米阿嬷猜着定是主家醒了，她忙从锅中盛出一碗热粥端了过去?。

昨日主家让她问问大家对菜式的意见，她今日一醒便想来告诉主家，可左等?右等?都不见人出来。

“米阿嬷？”听见门边动静，齐禾走过去?开了门，见来人是米阿嬷她倒是不吃惊。

“掌柜的，这粥好了。”米阿嬷端着白粥走了进来，放在了小厅正?中央的桌案上，“昨日我问他们了，都说?那菜好吃。”

“四样都觉得?？”齐禾指了指旁边的凳子，示意米阿嬷坐下。

米阿嬷拘谨的坐了下来，将昨日那几?人的点评一一告知了齐禾，这几?样中章原最爱风味茄子，顾柔最爱拔丝地瓜，而她岁数大了牙口不好所以喜欢白菜酿肉。

与齐禾所想的差不多，拔丝地瓜一定是孩童最爱的又甜又软糯，可惜这道菜太?容易复刻，在酒楼顶不了许多时日。

“锅包肉呢，可有人喜欢？”齐禾转念问道。

米阿嬷面色为难，但还是一五一十说?了，那锅包肉大家也喜欢，只是一直吃有些甜腻，需要咸一些的菜式中和一下，若只点这么一道菜，两三口便吃不下去?了。

“觉得?好吃就行，去?酒楼的自然?不会只点这么一道菜。”齐禾不觉得?这算个大问题，酒楼嘛，咸口菜也有，到时候菜谱上一一列举，就看?客人的胃口了。

米阿嬷眉头微皱，手?指来回揉搓着，似乎还有其?他事想要说?但却有些为难。

“阿嬷可觉得?这样不行？”齐禾疑惑道。

“掌柜的，倒不是菜不行，就是这锅包肉和风味茄子都要用油炸，实在耗油。”米阿嬷微微叹气，厨房中的东西她心中一直有数，可昨日掌柜的下了厨房，今日油罐便少了好些油。

炼油不容易，再说?也不便宜。

齐禾没想到米阿嬷惦记的竟然?是这件事，不过想想也是对于农家人来说?平时炒菜放的油都少，更何况她一倒倒小半锅，就为了炸东西呢。

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