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邢者懵了一下,然后才?反应过来:「……已?经比完了?」
「对啊,今天下午比的,当场出?结果,总分?第三,能去?全国赛了。」司旭听起来特别骄傲,「听她声音好像挺累的,我就说今晚也给她放假了。等明天呢我就把横幅一拉,叫『热烈祝贺我店调酒师程舟荣获DDL调酒大?赛区域赛季军』,比赛视频也扒出?来在小电视上滚动播放,这?我还不得狠赚一笔——哎这?么一说网上应该能看回放了,我找找啊。」
司旭说着掏手机搜索,很快就找到了DDL大?赛的视频。
但点开就「啧」了一声:「生肉啊。」
邢者忙问:「生肉是什么意思?」
「就是全英文,没有翻译。」司旭说,「我投个屏,凑活看吧。」
*
公无渡河那个为省电一年不开一次的小电视,总算是派上了用场。
在第一个人上场的时?候,司旭就给他解说:「这?个Gigi挺厉害的,第二名。」
邢者听着这?柔柔的声音皱眉:「是男的吗?」
「是gay啦,一看就是gay。」司旭说,「搞艺术的人里?gay很多的,我大?学宿舍里?一共四个人,两个是一对,多的那个还想打?我的主意,吓得我回寝室裤子都不敢脱。」
这?话让邢者觉得不可思议——他别说是见没见过同性恋了,他连见过同性恋的人都是第一次遇到。
看得出?他的震惊,司旭摊手解释:「其实很多的。你以为鹅镇就没有吗?鹅镇也有,不敢说而已?。到了新的城市,身边无亲无故的,也就敢说了——你看他这?个简直就是吓人的天赋,他这?个用到的工艺叫『奶洗』,就是用热牛奶把一些颜色啊果肉啊啥的都沉淀下去?了,上面?那些就是清澈的,又漂亮口感又好。然后往小酒杯里?一倒,加片透明叶子这?么一装饰,啧,这?就是美学。」
邢者之前在盲校也学过英语,大?概能听懂个七七八八:「他是在讲什么故事吗?关于奶奶什么的……」
「哟,你还能听懂呢?」司旭其实也只能猜,「应该是说这?杯酒用来回忆他的奶奶,让他想起了小时?候奶奶家的葡萄和?米酒。」
邢者皱着眉头?去?跟视频里?的英语:「然后自?打?奶奶去?世后,遭受了很多来自?各方的恶意,似乎很难找回当年的快乐了,所?以这?杯酒的名字叫……attheendoftheday,白日将尽?」
「可以啊小伙子!」
司旭几乎感到震惊,话到嘴边了把一句「盲人还会英语呢」改成:「你怎么会英语的?」
「盲校的课程和?普通学校没什么区别的。」邢者只好解释,「你们学过的我们也都学过……但我还是不太理解,为什么调酒要讲这?个?」
「调酒嘛,一看美感口味,二看情绪价值,三看个人特色,四看动作细节。这?些调酒师大?赛说白了都是商业性质的,品牌方为了卖酒而已?。想把酒卖好就得有那么几个馋人的爆款,而营销爆款你得有故事,这?个故事就是情绪价值。」
司旭说:「打?个比方,像你今天点的这?杯龙舌兰日出?,它一开始也不温不火的,是后来有个摇滚乐队把它当巡演饮料才?火起来,再到后来老?鹰乐队的专辑《亡命之徒》里?专门有首单曲就叫《龙舌兰日出?》,所?以说这?杯酒就是和?摇滚感挂钩的。那要是客人来了说『哎我今天心情特别好,我就是为了high来的』,那调酒师就很可能推荐这?杯酒。」
说着话第二个人就已?经过去?了,第三个是那个一身明黄的黄巾贼。
「这?个人小舟跟我打?电话的时?候说很可惜的,其实很强,差点就是第三,但调酒的时?候用了争议食材落榜了——他往酒里?加了一小块干冰,好家伙,绝命调酒师。」司旭说着快进了一段,画面?上的狼妹一闪而过,「唉,这?个小美女做得其实也不错,奶洗的椰汁和?芒果汁,想做那种澄清版杨枝甘露,可惜太紧张,倒酒倒洒了,完事儿还哭了,估计是特别新手。」
又快进了一段儿,司旭叫道:「到了到了,这?段就是小舟。」
邢者也把耳朵竖了起来。
「Hello,judges.MynameisMi插ela.」程舟这?么开场道。
即便?已?经知道结果,也还是紧张了一下。
现场没有同声传译,邢者只好尽可能地把她的话在心里?翻译着:「这?杯酒的设计思路是把DDL伏特加的风味更好地展现出?来,所?以我用到了苦精和?玫瑰香薰。」
程舟的声音听起来气定神闲,是能撑住大?场面?的样子:「除此以外我想最大?限度地体现出?一种甜美酸涩的感觉,所?以我用离心机提取出?了草莓和?番茄的澄清汁液,并自?制了柠檬糖浆,再加上一些柠檬汁。」
「这?样看似平平无奇的『澄澈如水』,实际上就包含了草莓丶番茄的清甜,柠檬的酸涩,苦精的苦,以及浓郁的烟熏玫瑰气息——之所?以想要制作这?样一杯酒,是因为我刚刚经历了一次失败的恋爱。」
「当然啦,我经历过很多次分?手,但只有这?次我想用到『失败』这?个词。我曾在分?手时?指责对方并不了解我,并对他所?说的『谢谢你在我身上浪费的时?间』感到恼火。但事后在朋友的提醒下,我才?知道原来这?句话出?自?《小王子》一书?。正如书?中所?言,地球上有数以万计的玫瑰,但小王子星球上的那一朵依然是独一无二的,因为『正是你浪费在这?朵花上的时?间,让他变得不一样了』。」
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