手机浏览器扫描二维码访问
第151章 非遗美食传承者们（第1页）
“哈哈哈哈哈！随便怎么样吧，就算愿意当你弟子的人更多好了，只要能把此生所有厨艺传下去，我就心满意足了！”近藤文大笑起来。
“是啊，我们做了身为厨师绝对不可以做的事情，失去了对料理的敬畏，留此残生，只为了技艺的传承。”小野次郎低眉垂首。
“那是只有我们才能做到、并且我们不能不做的事。虽然我以蔬菜天妇罗成名，但我也明白海鲜在和式料理中有着何等无法取代的地位。
“如今寿司、拉面在海外都十分流行，受到全世界人的喜爱，这是一代代料理人全力以赴获得的成果。
“若是任由那些资本家和政客胡来，这一切都将如梦幻泡影，就连和式料理本身都无法继续存在下去了！”
近藤文想起当年内阁和东电公司不顾国内外反对一意孤行的无耻嘴脸，又义愤填膺起来。
“我知道，我知道，所以当初渔业协会会长找到我帮忙时，我才会答应下来。但无论我们做的事有什么样的正当理由，我们违背了身为料理人的原则这件事都没有改变。我现在只是在静静地等待人生结束的过程中，想尽可能再多为和式料理留下一些烙印罢了……”
……
“我们不只是在烹饪，更是在留下烙印。
“每一盘菜，都是一道烙印，是在食客们心中的烙印，也是为中华美食在漫漫历史长河中留下的烙印。
“烙印越多，美食的传承就越深刻，我们耗费一生心血钻研的这一切才能更好地传承下去。”
热气腾腾的厨房中，一名精神矍铄的老者对周围一众厨师们教导道，但他的眼睛没有看向任何一人，而是目光犀利地凝视着面前叠高高的蒸笼。
【华国烹饪大师、功勋楚菜大师、湖北省非物质文化遗产——沔阳三蒸第四代传承人，李合鸣。】
“三蒸九扣十大碗……”
李合鸣只说了半阙诗，周围的厨师们就立刻大声喊道：
“不上格子不成席！”
李合鸣点了点头，继续说道：
“蒸菜拥有十分悠久的历史，上个世纪八十年代，湖北沔阳出土了一批新石器时代的文物，其中便有陶甑。
“陶甑是已知最早的蒸菜用厨具，代表了人类历史上最早对蒸汽的开发利用，根据考证，沔阳陶甑的年代为公元前四千余年。
“在浙江的河姆渡遗址，同样发现过公元前四千年左右的陶甑。
“换言之，在距今六千年前，华国人的祖先就已经学会了‘蒸’，这甚至比中华上下五千年的岁月还要更久远！
“沔阳三蒸，便是中华蒸菜的代表之作！”
老人说完这句话，动作干净利落地取下一屉蒸笼，打开后，一股香气立刻蒸腾开来。
蒸笼里，鲜嫩的菜心包围中，一片片酒红色的猪五花层层叠叠，每一片肉的缝隙中都能看到鱼子大小的熟米粉粒，配合五香气息，令人不由得食指大动，就连四周那些跟随李大师学习多年的厨师都忍不住咽了咽口水。
李合鸣手指在出笼的粉蒸肉上方搓了搓，撒上一抹葱花：
“使用了米粉的米糊菜最早可以考证到南朝梁国，粉蒸这种技法便是由之发展而来。现代粉蒸肉的雏形出现于明朝，之后在清代被《随园食单》所记载，并进一步发展出各种各样的粉蒸菜式，于是才有了后世无菜不蒸的沔阳三蒸！
“虽说能做好粉蒸肉，就足以在街头巷尾开个饭馆自力更生了，但你们作为我李合鸣的弟子，每个人都至少要能做出一百种不同的蒸菜才行！”
老人的话掷地有声，周围的厨师们也都立刻齐声大喊道：“是，师傅！”
……
“除了陈麻婆之外的那些所谓‘麻婆豆腐’，都只能被称为家常豆腐或者麻辣豆腐。”
一名身板厚实的大厨一边用锅铲推着豆腐，一边说道。
将门嫡凰 夫人又撩又飒 崩坏原神星铁：虚拟娱乐时代 世子青梅又戏精了吗 缘尽成玦 最后一位风水师 好家伙，我穿成男主了！ 修道从高考落榜开始 抄家流放后，我靠空间攒下江山 我第二人格是大佬 被迫嫁给厌婚死对头 开局黑风寨，从悍匪到雄主 我要这系统有什么用 尊主她要当反派 轮回逆天传 从盗墓开始探险直播 鬼帝追妻娘子别生气 我无敌了该怎么办 我能看到所有BOSS掉落 炮灰女配的反派部长大人
横行诸天从听劝开始
关于横行诸天从听劝开始要你穿越了你会做什么当然是开后不对，当然是为了维护宇宙和平。开局重生乱葬岗，叶晨他穿越了，穿越过来就要死了。叶晨被救了，却发现自己才五岁什么都做不了。本来想跟着他们好好过日子，结果好日子被蛇妖给破坏了。叶晨下定决心要拜九叔为师，可拜师后，九叔告诉他想要修炼到高深境界就必须保持童子之身好似各路女鬼，妖精，美女都知道叶晨练得是童子功一般，一个个都来诱惑他，结果美人于我与红粉骷髅一般，我追寻的的是那超脱之道，你们别来乱我道心，小心我斩美证道。我叶晨乃修道之人，心如止水，方能明镜所照。...
获得系统，却被美女反手搞进局子
林凡原本生活失去，刚想跳下去，结果获得舔狗系统。只要给符合条件的女生花费，就可以获得十倍返现。但是！前提是这个女人得是陌生女人，颜值八十五分以上，还得拥抱过后才能解锁！从此林凡过上了想方设法拥抱陌生女人的生活。为了赚钱，林凡开启了一条不同寻常的神豪之路！...
重生之修仙大帝
神秘老者，离奇的星球，前世爱人，各种阴谋诡计，步步危机，看叶尘重生后如何化险为夷笑到最后。上架前每天二更，上架后每天保底三更，想要加更的兄弟就打赏点吧，另外求下钻石和推荐票，有的就推给硝烟吧，谢谢。佩剑加一更，玉佩加二更，皇冠加十更。书友群422507262，喜欢本书的可加群。若是等的急可以先看此书第一部，傲娇房东爱上我四百多万字的老书，电脑版httpwwwheiyancombook70471手机版httpswheiyancombook70471魔蝎小说...
开局，杨过之女名思芙
关于开局，杨过之女名思芙杨思芙穿越到现代炒股主角是杨过之女名思芙，除金庸古龙双剑合璧之外，还有别的穿书穿越鉴宝杨思芙可以穿越古今中外，还有未来不仅是武侠故事发生在一个虚拟的网络游戏世界里，这个世界以金庸和古龙的武侠小说为蓝本，玩家们在这里扮演着各种侠客角色，体验穿越生活。杨过与郭芙隐居后生下一女，取名杨思芙。杨思芙从小便对父亲的武功充满向往，但由于身体原因无法修炼。一次偶然机会，她进入了灵剑奇侠这款游戏，并在其中发现了自己隐藏的天赋。在游戏中，杨思芙结识了许多志同道合的朋友，他们一起闯荡江湖挑战副本参加武林大会。然而，一场突如其来的危机打破了平静的生活。神秘组织崛起，企图控制整个游戏世界。杨思芙和朋友们决定挺身而出，阻止其阴谋。在这场冒险中，他们经历了无数次生死考验，逐渐成长为真正的大侠。最终，杨思芙带领众人战胜了困难，拯救了游戏世界。她也在这个过程中收获了爱情和友情，实现了自己的人生价值。如果你喜欢穿越古今中外的世界，那么一定不要错过这本小说！快来跟随杨思芙的脚步，一同开启这场精彩绝伦的穿越之旅吧！...