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第136章 交割期货（第2页）

“前些天就跌到近六百美刀，这几天没关注，明天去银行，具体你自己再问余静，但肯定是赚大了。”

闻言，陈凡微微扬起嘴角。

跟记忆中的数值基本一致，证明自己的操作没错，而且自己这点资金，也不足以掀起浪花，更不会产生连锁反应。

“夫人，可以吃饭了。”

佣人走了过来，李红英微微点头，招呼小两口去餐厅，还特意开了瓶红酒，陪着小两口喝了一杯。

酒足饭饱才让小两口回屋，佣人又送了些衣服过来：“是夫人吩咐准备的，都是按照先生和小姐的尺寸做的。”

一人三套，从里到外！

李红英这周到的劲儿，让俩人都忍不住苦笑。

“收着吧！”

俩人身上的冬衣，都是京城买的，款式在内地都是比较新潮的，但在香江这边就显得有些老气。

人靠衣裳马靠鞍，这趟过来香江办正事，还就得穿体面些，陈凡本来也打算出去买些衣服的。

“衣服都是洗过的，不收下还能怎么办？英姐每次都这么周到，下次我都不好意思来。”

许今秋把衣服一件一件挂到衣柜里，又道：“还有这个鱼庄的股份，咱们就这样收下，会不会不太好啊？”

“英姐是觉得欠了咱们人情，故意要送股份的，咱们也觉得英姐帮了不少忙，这欠来欠去的，反正是说不清了。”

陈凡打开行李箱，找出纸笔：“我再写几个鱼片的菜谱，还有几种特色鱼的菜谱也写上，不会让英姐吃亏的。”

美食有传统传承，但也一直在改良、创新，毕竟古时候的调料、食材远没有现代丰富。

就像酸菜鱼片，如果不是陈凡重生，这道菜一直要等到83年才会在川渝的美食大赛上出现。

鱼片，除了酸菜鱼片，还有麻辣、香辣、蒜香、酸爽等口味，陈凡都一一写了下来，除此之外，还有一些后世流行的菜色。

一品鱼庄完全可以定期推出新菜式，在口味上不断创新，留住顾客的同时，也能将自身打造成品牌。

要是真能做成一个品牌，做成连锁模式，以后一品鱼庄敲钟上市也不是没有可能。

翌日早上，陈凡把菜谱交给李红英，李红英接过之后，仔细看了一遍，忍不住乐：“你要转行当厨师，那也是大厨水平。”

说罢，把菜谱小心翼翼收好，这才带着大伙儿去一品鱼庄，店铺就开在中环，装修也都非常不错。

他们过来时，店铺里已经有七八桌客人，李红英解释道：“虽然没正式开业，但已经在试营业。”

对于这样大的餐厅来说，试营业是必不可少的。

在这个过程中，不仅可以验证市场，收集客户反馈，同时也能起到磨合团队、测试供应链等作用。

李红英叫来服务员，让服务员把所有菜品都上一遍，陈凡则拿起菜单看了起来，菜品主打就是酸菜鱼，也有其它菜式，但并不多，相对来说，还是比较简单的。

不过作为特色餐厅，已经够了。

陈凡看了一下价格，在香江这边应该算是中等价位，属于大众都能消费得起的，还算比较亲民。

没等多久，餐厅开始上菜，每道菜陈凡都会尝一下：“英姐，很可以啊，这酸菜鱼做的比我强不少。”

“无论是鱼肉，还是香料、酸菜，都是严格筛选，挑品质最好的，还有厨师，也是花大价钱挖来的。”李红英自信道。

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