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第323章（第1页）

其他时间就安静地待在安全的洞里，直到生命终结，也决不搬家。

它们呲水的时候最有意思，如同雄性撒尿，象拔蚌还有个美妙的名字，叫作“高雅女神蛤”。

咱也不知道什么人这么有才，起名就起名呗，起个啥名不行，咋还和“高雅”“女神”扯到一起去了！

象拔蚌也要分三六九等的，它们的主要产地是美国和加拿大北太平洋沿海，日本、韩国和墨西哥等地也有。

据说，属加拿大象拔蚌品质最高，名气最大。加拿大是采用近海养殖的。

美国为了降低成本，大部分象拔蚌都是潮间带养殖。

象拔蚌养殖六年，才能长到一公斤的上市标准重量。

象拔蚌喜欢把自己埋藏在很深的泥沙中，采挖很不容易。

从加拿大和美国出产的象拔蚌品质就可看出，越是海水深的地方，出产的象拔蚌品质越好。

而且象拔蚌是一种生长在寒冷水域的名贵海鲜。其实，世界上品质最好的象拔蚌，应该是出产于我们中国北方海域的象拔蚌。

不过我们中国的象拔蚌据说都长不大，其实不然，这都是谣传。

象拔蚌的寿命很长，甚至能活一百多年。它们的生长速度非常慢，在我们国家，也有巨型的象拔蚌。

但是，我们中国人太热爱美食了，我们国家的象拔蚌还不等长大，就被吃掉了。

象拔蚌有利水消肿，壮阳壮腰的食疗效果。

尤其是在我们国家，民间历来有吃啥补啥的说法。因为象拔蚌不但形似男性××，也确实有促进性功能、生精助育的食疗效果。

对治疗阳痿、腰疼、小便频数更是有奇效，另外还有滋补五脏之气的疗效。

所以特别受国内广大男性食客追捧。近些年，经现代医学研究，象拔蚌更兼具滋阴养颜，美容美肤的功能。

也引起了很多女性的猎奇关注，致使女性朋友也爱上了食用象拔蚌。

据统计，世界上每年上市的百分之九十的象拔蚌，都是被我们中国人给吃掉的。

象拔蚌一直是海鲜中的翘楚，对于喜欢海鲜的老饕来说，来自大海的味道，根本不需要画蛇添足的烹饪，只是切成薄片，就是最好的刺身。

如果不喜欢吃刺身，也可以焯水剥去外膜，切成薄片，加粉丝蒜蓉上笼蒸三分钟即可享用。

海边的渔民的吃法有时更加简单直接，把象拔蚌切薄片，滚水下锅，焯水一分钟即刻捞出，无需任何调料，趁热吃进嘴巴，绵滑、柔嫩、爽脆，还有一股淡淡的回甘。

当然味道最醇厚的做法是加蒜蓉炭烤，象拔蚌见热浸出汁水，吃的时候，连汤汁加蚌肉一起吸进嘴巴，那股鲜香美味，特别令人沉迷。

陈红边在海?挖象拔蚌，边想菜谱，幸亏海水多，她的口水混入海水里，如泥牛入海，谁也发现不了。

哈哈哈，她都被自己幻想的画面给逗笑了！

说到底，她也只是一个爱吃美食的俗人。老百姓有句话说的好，人生在世，吃喝二字！

这是所有人的基本生存需求。满足了吃喝，才会琢磨穿着，求一个人前体面。世人皆是如此！

海?平整干净的沙滩上现在是一片片乒乓球大小的小坑，这是象拔蚌刚缩进泥沙中，留下的痕迹。

太多了，海?遍地都是大大小小的坑洞！陈红只捡大洞下手，挖出来的象拔蚌，小的有三斤多，大的有五六斤。

这些都是最低生长了六年以上的成年蚌了。用专业人士的话说，长鼻子的颜色都变深了，有的甚至有了所谓的“老年斑”。

这样的象拔蚌味道才最鲜美，营养也比较丰富。

陈红还顺手捡了不少的螃蟹，这可是象拔蚌的天敌，其他的海星、蜗牛和鲽鱼也会捕食幼龄期的象拔蚌，等它们长大了，藏进深深的泥沙中，天敌就少了。

每年的四到七月份，正是象拔蚌的繁殖期。象拔蚌属于雌雄异体动物，进入繁殖期后，就会寻找异性交配繁殖。

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