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见李婶和苏婶对她做的鱼丸给予这么大的评价,张晓月就看向李氏。
希望李氏也能说出些好的评价,或者提些建议也可以。
李氏笑了笑道:“我吃着这鱼丸也挺好吃的,就是做起来麻烦点。“
“麻烦是麻烦点,但只要你们吃着好吃就行。”张晓月笑着道。
说完又同李氏道:“娘,你觉得我把这鱼丸做多了去卖怎么样?”
“可以啊,这么好吃的鱼丸,你去卖的话一定会有人买,就是不知道你想怎么卖?”李氏抬起头来看着张晓月道。
“我觉得最低也得五十文一斤了,要不然太过便宜了咱们挣不了多少钱!”张晓月犹豫道。
李氏三人闻言眼睛一下子睁大了,李氏咋舌道:“都卖五十一斤了还挣不了多少钱啊?你这鱼才卖多少钱一斤!”
“娘,你不能这么算,你卖一条才有多少肉,而你买一斤鱼丸可都是肉啊!”张晓月捏起一个鱼丸道。
“可是你这鱼丸再多肉它也是鱼肉啊,我觉得五十一斤有点贵了!”
李婶和苏婶也道:“确实有点贵了,我花二十文不到就能买一条鱼吃,何必花这五十文去买你这鱼丸吃。”
张晓月不这样想,摇了摇头,道:“我觉得五十一斤不贵,这鱼丸不光都是鱼肉,里面我还加了鸡蛋什么的,这些可都是成本,再加上我又出力把鱼收拾处理出来,我这人工费是不是也要算上。”
李氏三人听完想了想,还是没人点头。
张晓月就接着道:“我卖这么贵还有一个原因没说,那就是我这鱼丸可是独一份,我敢说在这秦安国,只有我会做这鱼丸,也只有我家铺子里卖这鱼丸!”
“所谓物以稀为贵,你们还说我这鱼丸不值这个价吗?”
这时李氏三人才点了点头,认可了张晓月这鱼丸卖五十一斤。
李氏同意后就提出了第一个问题,道:“那你这鱼丸准备怎么做?要是靠你自己一人做,咱这鱼丸可做不多!”
张晓月连想都没想,直接道:“这做鱼丸的活就交先交给娘管着,我等吃完饭就去找黄婶子和平嫂子她们,让她们四个过来和娘一起做这鱼丸。”
“那咱家的豆腐咋办?我怕我又做豆腐又做鱼丸,还要教苏木他们读书,时间上可能有点太紧了。”
“娘,我想去镇上买一个大一点的院子,这样把苏木他们都整到镇上去,这样苏木他们也可以学习了,而你也解脱出来,不用再教他们了。”
“买院子啊!可是咱那铺子不是自带院子吗?”
“是自带院子,但现在不是住不了那么多人嘛,所以我想再买一个大一点的,这样白天他们就在铺子里跟李叔一起学习,到了晚上就住在新院子那边。”
“也行,那豆腐呢?”
“豆腐先交给李婶和苏婶两人做,你先带着黄婶子她们做鱼丸,再说这鱼丸也就只能做个几天,都鱼没有了你们就是想做也没得做了。”
“那好,那我就先管着这鱼丸的事情,等鱼没有了我就再回来做豆腐。”
张晓月:“行,娘想怎么做就怎么做!”
李氏看了看做出来的鱼丸,又看了看被张晓月扔在一边没处理的鱼头和鱼骨头,问道:“这些东西,你准备怎么吃?”
张晓月看了看剩下的鱼头和鱼骨头,草鱼头不大,也不能用来做剁椒鱼头,但扔掉的话,张晓月又实在觉得可惜。
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