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第24章 思维跳跃的餐厅经理（第2页）

岳东轻舒了口气，终于正视这个问题了，太不容易了。

“是这样的邢经理，大约五十分钟前，有一位游客在你们餐厅点了一碗海鲜汤”

岳东的话又被打断了，“你说这话我可不爱听了啊！什么叫你们餐厅？你每天中午都吃着这个餐厅送过去的工作餐，还经常过来吃晚饭，这么拿自己当外人？”

岳东刚听到第一句，还真以为自己哪句话说的不合适了，没想到只是嫌自己称呼见外，那就趁机近乎点，事情还好处理些。

“口误口误，是咱们餐厅。大约五十分钟前，有一位游客在咱们餐厅点了一碗海鲜面，服务员端菜时大拇指伸进汤里了，”

邢纤鹂又打断了他的话。

“那家伙去投诉了？有病吧？我亲眼所见，因为刚拖的地有点打滑，服务员没掌握好平衡，晃了一下，导致汤水涮了一下大拇指。因为没到饭点，餐厅里没几个人，那家伙是一直盯着的，绝对明白怎么回事。我们承认服务有瑕疵，说给他重新做一碗海鲜面，他开口就要十倍赔偿！又不是饭菜的品质不好，这完全是意外造成的，我凭什么答应他？还有脸跑去投诉？”

岳东的脸色沉了下来。

络腮胡说的是服务员端菜时大拇指伸进汤里，邢纤鹂却说是汤水涮了一下大拇指，而且络腮胡一点儿没提到刚拖的地有点打滑。

络腮胡说餐厅要给他重新做一碗海鲜汤，他担心把那一碗重新回炉端上来，就不同意，但餐厅不肯退款。

他却没说开口就要十倍赔偿！

直接把人家要出火来了！

岳东不觉得邢纤鹂撒谎，她本身就不是个怕事的人，更何况背后有一尊大神唐超！

有唐超撑着腰，她没必要连这么点事都得歪曲事实。

邢纤鹂刚才的吼声有点大，络腮胡听到了一点，表情有点僵，更让岳东确信邢纤鹂说的是实情。

这可就不太好办了，因为餐厅是景区的工作人员在经营，点菜单是三联单，相应款项都得和交给景区财务科的那一联对上，凡是涉及到退款和现金赔偿问题，必须出局详细的说明，涉事人员的工资奖金也可能受影响。

所以餐厅很少用退款和现金赔偿解决争议，如果是饭菜有瑕疵，通常是重新做一份，也可以用其他不计个数的饭菜补偿，比如说可以补偿一碗红烧肉，但不能补偿一条红烧鱼。

最让岳东上火的是，自己原本就对邢纤鹂亲自上场有点头疼，络腮胡却没提供真实信息，以至于自己打好的腹稿都没用了，刚进入正题就失去了主动权，这不是让自己出糗吗？

络腮胡很快就缓过劲来，还抬了两下腿，估计是想翘个二郎腿，因为陷得太深，翘不起来。

岳东心里就更加不爽了，还以为他来时怒气冲冲的，肯定受了很大委屈呢，这是专门来给玉带岭餐厅添堵的吧？

想添堵不要紧，非得在自己新官上任的日子？

这不是耽误自己放光嘛！

可不管怎么说，自己主动接下的投诉，再不爽也得处理完。

至于补偿，还得羊毛出在羊身上，因为不想主动向冯高他们要补偿资源，这方面绝对不能动摇！

岳东只好对着话筒说：“邢经理，如果只是在咱们餐厅里讨论这件事还好说，但现在已经在投诉受理单上记录了，投诉受理单也是三联单，都连着号呢，没法做废，除非投诉者自己撤诉。你看可不可以这样，毕竟是咱们餐厅的服务有瑕疵，既然他不同意重新做一碗海鲜面，咱们餐厅适当地给点其他补偿？”

“想都别想！那家伙临走时不只是拍了桌子，还狠甩了一下大门，话都不和我好好说，还跑去投诉，以为我怕他？一粒花生米都不给！”

岳东刚要接着游说，听筒里传来邢纤鹂和别人打招呼的声音，“哎呀，马老板又带着客户来照顾咱们餐厅了？”

随后，“啪嗒”一声，邢纤鹂把电话挂了！

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