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房间里的所有人,都像是被施了魔法一样,定定地看着眼前的这几盘菜,根本回不过神来。
就连一直跟着苏珊珊在厨房的孟昭,也需要用尽定力才能控制住自己此时的渴望。
他是不会说早在厨房的时候他就已经快要忍不住了的。
不过和陈小盒不同,孟昭一开始就把目光对准了那盘麻婆豆腐。
虽然看着不起眼,但麻婆豆腐的那股淡淡的豆腐香却是最让人难忘的,也是最与众不同的。尤其是和麻辣味道混合在一起之后,那种香辣却不油腻的感觉简直令人精神为之一振。
夹起一块豆腐放入口中,初初入口便是豆腐特有的柔软香甜,外皮因为炒制的关系微微焦硬,却更显口感,内里的绵长软糯则形成鲜明的对比。一开始些微的辣意后,便是豆腐那本身的清淡香甜,接着又是更猛烈一些的麻意。这三重味道层层相叠,一层接着一层,让这看起来毫不起眼的食物顿时多了几重复杂的口感。
而夹起第二块时,那麻辣的味道则更加明显,在口中尽情挥发着属于自己的独特风味。比起普通的麻辣菜,麻婆豆腐那非同一般的绵软口感显然更加美妙。比起普通的豆腐做法,那添加了麻辣的香味又让本来的美味更上一层楼。
无论从哪个角度来品尝,这都是一道经典的佳肴。更不要说吃到口中后,大多数人根本来不及去鉴赏它到底是什么水准的食物,只顾着去细细品味口中那绝妙的滋味了。
陈小盒在最初的犹豫后,还是果断选择了那香味四溢的香辣口水鸡。无它,实在是那口水鸡的滋味太过于诱人了,连把目光从它身上挪开都做不到。
夹起一筷子细细的鸡肉丝,甚至都能看见混着油光的香辣汁液顺着鸡肉的肌理滑过,逐渐滴落下面的过程。那画面让人禁不住想象,若是自己的舌头化为那一滴辣油,此刻品尝到的又该是何等的美味。
等他迫不及待地把这一条鸡肉丝放入口中时,率先感觉到的,便是那独有的香辣辣油的味道。香,香到几乎分辨不出其他的味道,只有满鼻子浓郁而美妙的香味,让人几乎沉醉。辣,浓烈的口感刺激着唇舌,刺激着味蕾,让人瞬间感受到那霸道的滋味。
而等这一香一辣缓缓过去后,舌尖才品味出鸡丝那独特的口感。劲道却依旧柔软,肌理分明却并不干柴,咀嚼起来有滋味却并不费力……微微带着凉意的鸡丝在口中翻滚,一香辣一清爽,两种截然不同的味道却完美地融合在了一起,几乎是立刻就让人上了瘾!
陈小盒一口接着一口,连吃了一堆还感觉不够。越吃越爽,越吃越带劲,只感觉那香辣的味道在口中越发浓烈,却丝毫不能缓解他此刻对于美食的渴望。
他绝望地发现,就面前这么一小盘,不要说在场五个人了,就是他一个人都能干净利落地干掉!
而另外一边,肖书等人则是已经把那盘蒜蓉龙虾给围住了,对这个看起来就十分霸气的菜充满了兴趣。
把龙虾稍稍翻个面,就能看见里面露出的白色的嫩肉,饱满厚实,看着就想要狠狠咬一口,享受那大口咬下的触感。而龙虾肉上那薄薄的一层热油留下的痕迹,更是让它看起来泛着些微的光泽,犹如一层薄膜,完美勾勒出那紧实鲜美的形状。
把龙虾肉切一点下来,心急得放入口中,便能亲自用舌尖体会那形状。龙虾肉的鲜美在此刻暴露无遗,表皮的油润犹如一层润滑剂,让舌头和牙齿轻柔扫过,破开外层,仔细体味里面肌理清晰的嫩肉。充满劲道的口感,鲜到舌头快掉下来的滋味,还有那独特的清香味道,构成了完美无缺的龙虾味。
若是能稍微忍住心头的急切,把肉在底部的汤汁里蘸一蘸再放入口中,便能感觉到那蒜蓉的味道仿佛顺着缝隙进入了肉质深处,虽少了几分原本的清单口感,却多了几分香甜滋味,又是另外一番感受了。
吃完了龙虾之后,再去品尝最下方的粉丝,浸透了蒜蓉酱汁的粉丝变得又软又香。顺着筷子捞起一把放入口中,粉丝那纯粹的美味便瞬间如水入海一般倾倒入口中。吸取了酱汁后的粉丝变得饱满而圆润,一口下去,几乎能感受到蒜蓉汁四溅的触感,浓烈劲道,咀嚼起来满口生香。
这三道菜一上桌,就瞬间被围住,倒是把苏珊珊这个主厨给挤在了外面。麻婆豆腐软嫩微麻,口水鸡麻辣香爽,大龙虾鲜美润泽,每一道菜都让人赞不绝口,爱不释口。
尤其是陈小盒等人,许久没有品尝到苏珊珊的美味,这会儿那种熟悉的感觉又伴随着这香浓的滋味回来了。那种“这才是珊珊的手艺”的感觉,瞬间就让人心满意足,几乎要幸福得倒在这张餐桌上。
苏珊珊无奈地看着面前的人,赶紧替自己的徒弟吆喝了一声:“你们也尝尝别的菜啊。”
其实孟昭做的那三道菜也非常香,看着卖相也很不错,只是都是苏珊珊在直播中做过的食物,大家难免失了点新鲜感,这才没有一上来就品尝。
这会儿尝过了鲜,便一一把剩下的三道菜也都吃了一遍。不得不说,孟昭的水平确实不错,至少在星际里已经超越了很多厨师,味道方面很是细腻可口了。
肖书赞不绝口,说道:“珊珊你的徒弟果然不错,这手艺去帝都星,估计客人都要挤满三条街了。”
说完又继续低下头去猛吃了,生怕自己慢了一点儿,这满桌子的美味佳肴就要被别人抢走了似的。
其他人自然也都是一样的举动,苏珊珊倒是也习惯了这种情况了,反正只要是她做饭,吃饭的时候大家必然都是没空干别的,聊天什么的都是不存在的。
等酒足饭饱,大家都吃得差不多了,这才能满足地靠在椅子上,一边回味刚刚的美味,一边聊一聊。
苏珊珊也就问了问陈小盒接下来的打算。
“我暂时可能还没办法留下来,”她挺歉疚地说道,主要是她的身份虽然拿回来了,但在大众眼里她还是已经死亡的状况。目前也的确不好出现,“你们要是想继续开餐厅,我会留下一些人保证你们的安全。要是不想也没关系,休息休息也好。”
她已经提前和纪罗商量过了,留下一些人暗中保护陈小盒等人,免得再重蹈覆辙,顺便也可以随时监控一下风云星的情况。
不过要是陈小盒他们因为这件事害怕了,决定不再继续这项工作,苏珊珊也是能理解的。
陈小盒和孟家姐弟对视了一眼,良久,还是孟昭先闷闷地开了口:“我挺喜欢做菜的,我想留在这里。”
孟桐也点了点头,说道:“他在哪里,我也在哪里。”
陈小盒笑了笑,给苏珊珊比了个手势,说道:“看来我们的想法都是一样的。毕竟开了一年的餐厅,就这么放弃我反正是有点舍不得的。”
苏珊珊真心实意地说道:“谢谢你们。”
“这有什么,”陈小盒笑眯眯的,他还记得最开始的时候,还是苏珊珊主动带着他们三个人入伙的。那时候大家什么都不会,几乎全靠苏珊珊的手艺撑起了蓝星餐厅,这些事虽然大家不提,但是都记在心里,“等你忙完了你的事,要是想回来,随时都可以回来,你永远都是我们老板。”
肖书也在旁边附和,“虽然我离开了实验室,但你永远都是实验室的投资人,这点我和嘉一都能保证。”
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