手机浏览器扫描二维码访问
第三十四章 作茧自缚（第1页）
“啊……”
看到了这一幕之后，不少人露出吃惊的神色，感慨道：“酸菜居然放进了鲔鱼肚中，怪不得会有这样的效果。”
“是呀，这道鱼汤还真是独特，一般人恐怕很难想到这种做法。”
“既然鱼汤里放了酸菜，为什么没有酸菜的涩味呢？”
听到众人的议论和疑惑，燕南天露出淡淡的笑容，继续解释道：“这道鲔鱼汤看起来平淡无奇，不过，真正的妙处恰恰就在这里。”
听到燕南天说话之后，众人又将目光望了过来，只听到燕南天继续说道：“鲔鱼的味道虽然鲜美，但是鱼本身的土腥味很大，只有将鲔鱼的土腥味去除，才能够做出完美的鲔鱼汤。”
燕南天用筷子夹着酸菜，展示给周围的众人看，道：“将酸菜放入鲔鱼的肚中，酸菜里面含有一定的酸味，可以去除鲔鱼的土腥味；又因为有了鱼肉的隔绝和吸收，让酸菜的涩味无法扩散；从而只保留下了淡淡的酸味，让这三种味觉达到平衡，鱼汤的味道也更加鲜美。”
“妙呀，怪不得鱼汤如此鲜美。”
“不愧是冯老，能够新创出这么鲜美的鱼汤。”
“这道鱼汤的做法巧妙，不仅将几种食材完美结合，还摒弃了各种食材的杂味，算得上是一道经典菜肴了。”
听到了燕南天的解释后，众人再次发出了赞叹之声，其中既有对真心的赞扬，也存了几分讨好冯双喜的意思。
听到了众人的赞扬后，冯双喜的老脸微红，虽然到了他这个年纪，对于很多事情都已经看开了，但是看到自己新创的菜肴，能够被众多的帮厨认可，还是发自内心的欣喜。
这道鲔鱼汤看起来简单，其实做起来并不容易，不是说将酸菜放入鱼肚中，就能够做出如此美味的鱼汤。
这道鲔鱼汤的关键之处，就在于酸味、土腥味、涩味的平衡，而要达到这三种味道的平衡，就需要做很多次的试验和准备。
放入的酸菜量太多了，虽然能够消除土腥味，但是，酸菜本身的酸味和涩味也会加重，鱼肉无法完全的阻隔和吸收，品尝的时候口感会稍差。
而放入的酸菜量太少了，虽然不会有酸味和涩味，但是，无法完全消除土腥味，依旧无法将鱼汤炖鲜美。
放入酸菜的量只是一个条件，放入的时间、鲔鱼的大小、其余食材的搭配、炖汤的时间，都会影响到鲔鱼汤的味道，所以要将这一锅汤炖鲜美，绝对不是一件轻而易举的事情。
“第二轮的比试结束，依旧是燕南天技高一筹、获得本轮比试的胜利。”冯双喜高声喊了一句，由于燕南天看透了这道鱼汤的妙处，连带着冯双喜对他的印象也好了不少。
“这小子又赢了一轮比试，还真是让人意想不到。”
“是呀，燕小兄弟连赢两局，厨艺高下已经可以判断了。”
“一开始，我还有写瞧不上对方，觉得对方只是一个毛孩子，没想到却是我目光短浅了。”众多帮厨低声感慨道。
听到了众人的议论，张恒春涨红着脸颊，连续两次败给了燕南天，让他感到有些颜面无存，对着冯双喜拱了拱手，道：“冯老，请出第三轮的题目。”
“哦，你还想比试？”
冯双喜眉头微蹙，第三轮比试的提名，冯双喜之前就想好了，只不过张恒春连输两轮，在冯双喜看来已经没有比试的必要了。
“张恒春，你已经连输两轮了，再比下去又有何意义？”刘强冷然反问道。
“我……我……”
末世天灾，我靠吞金超市躺赢 仙路扶摇 绝品神医 极品御女系统 网游：校花带我升级外挂 高武：闭关二十年，绝巅大宗师 吻红唇，撩指尖，禁欲大佬宠不完 二嫁好孕，残疾世子宠疯了 首长 宠娇雀 三国大发明家 上嫁 玄学真千金归来，禁欲大佬乖乖臣服 我的网红前女友 规则怪谈：嘘！他不是人 符卡都市 伪装傻白甜，周夫人她恃宠而骄 开局揭皇榜，你说皇后是我娘？ 兽世：绑定生子系统我成香饽饽 高手下山：我有十八个绝色师姐
小师妹人畜无害，一剑却毁天灭地
颜汐凉过一次穿书后，决定努力不躺平，抢光女主机缘，打醒女主舔狗，夺走女主气运。当天赋异禀的她锋芒毕露时，什么光杆女主，靠边站！掌门看不懂的遗失剑诀，她看一遍就会。师父不知道的上古异兽，她挥挥手召之即来。师兄学了几年学不会的炼丹术，她分分钟搞定。书中尸骨无存的师兄姐，在她的庇护下茁壮成长。当她站上宗门C位，其他人通通都是绿叶，她就是天上地下圈里圈外最靓的崽！...
网王：拥有福星系统的我杀疯了
关于网王拥有福星系统的我杀疯了穿越到了网王的世界怎么办？不慌，开局觉醒了福星系统，而且已经十六连败，准备收菜了。。。。。。本文无CP。...
渡君
叶薇是世家庶女，自小受尽欺凌。为了给死去的姨娘复仇，她不择手段，攀附高枝。计划设想好了，却在拉拢二皇子裴君琅的第一步，翻了车。少年恶劣地讽刺如不想死，带着你的肮脏念头，离我远点。叶薇难堪，见好就收，臣女自知身份卑贱，不敢再叨扰殿下。然而，叶薇不知的是。那一夜，裴君琅寝殿中，烛火燃彻一夜，少年郎孤灯独坐，直到天明。魔蝎小说...
我的暧昧对象，竟是国宴座上宾
三年前，初恋男友突然断崖式消失，苏景禾从国外念书回来，才发现初恋已经跟小三有了两岁的女儿。他们从校园携手步入社会的爱情，终究抵不过小三陪他卖醉一场。不过苏景禾也没闲着，被抛弃后的她，在美国找了一个暧昧对象。苏景禾为了前途回国就职儿科医生，与三年的暧昧对象潇洒道别。走了，William，别太想我！两人在第八届科技博览会上重逢。她的暧昧对象，居然是国宴座上宾？两人相遇的第一晚，暧昧对象就将她摁在蚕丝大床，教她念自己的名字。还要继续较劲？黎嘉烁的嗓音暗哑低沉。苏景禾早已记不清之前青涩的模样。她的清纯毁于黎嘉烁之手。她的妩媚经过黎嘉烁调教。女人这一生不能遇见欲感太重的男人，一旦碰过，就会上瘾。某天，初恋男友打电话给苏景禾卑微求和。黎嘉烁一把夺过她的手机。陆先生，你好，我是黎嘉烁。苏景禾攥紧了丝滑的床单，折腾过后的汗水坠进鬓发。黎嘉烁眼神温柔，他单手掐住她的下巴，低头亲吻她的唇瓣。好吧，她的暧昧对象要转正了。你的身心我都要世界繁杂喧闹，可你是我的Sweetheart我知道你对我上瘾，不过没关系，因为我也是...
六零：真千金不要？我反手断亲
关于六零真千金不要？我反手断亲重生成真千金，城里的父母不欢迎她，那就回乡下跟寡妇妈过日子，凭借自己的本事扭转命运。吴优从未想过自己会穿越到过去的年代。上大学，当干部，做领导，让所有人佩服！听说了吗？张寡妇那姑娘是城里抱错的。是啊，还不要她被撵回来了。听说她当上工人了！什么？！靠山屯全体村民惊呆！当工人只是第一步！上大学镀金，走仕途才是她的目标！吴优靠着自己的小聪明走的越来越远，让所有人羡慕！...
我躺平汉，漂亮老婆不肯离婚
陈帅重生了，以前的他是个好吃懒做的躺平街溜子。赚钱养家，却成为漂亮媳妇的责任！闺蜜抓紧离婚吧，我一个外人都看不下去了，都是你付出什么时候是个头呀！老丈人你也不出去听听，别人怎么说你的，五大三粗的大男人让你养着，你能接受，我可丢不起这个人，你要是不离婚，我就没有你这个女儿！丈母娘无奈的翻着白眼，深深叹息...