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经过一个春天的忙碌,不知不觉已经进入阳历五月份。家家户户的大田都种完,绿油油的麦苗已经长出一寸多长,一片一片,就跟披着绿毯子一样。
靠山屯的乡亲们也终于缓一口气,庄稼种到地里,心里也都安稳不少,只要雨水调和,铲趟都跟随上,今年又是一个丰年。
不少人家已经开始磨锄,为铲头遍地做准备。而这个时候,胖子却挑了一个礼拜天,领着一伙人进山了。
大部队浩浩荡荡,男女老少都有。就连李队长都被胖子硬拉来,王三炮背着猎枪保驾护航,祖上是参把头的车老板子也跟着,另外还有大脚嫂和两个妇女。
当然还少不了大辫子和奇奇,大小俩姑娘还没有采野菜的经历,一定要跟着过过瘾。
李队长看着这支更像是野游的部队,没好气地向胖子嚷嚷:“不就是采个野菜吗,还至于这么兴师动众,胖子你要是馋了,我们家还有腌的蕨菜,晒干的薇菜。”
胖子嘻嘻一笑:“这是大事,得您老亲自挂帅,回家我好好犒劳你们。”
“得了吧,别提吃野菜,那些年挨饿都吃伤了,好家伙,上顿野菜糊糊,下顿野菜团子,现在想想胃里还反酸水。”李队长连连摆手。
“那是你的吃法不对,等回去我给你露两手。”胖子信心十足,以前没有油水没有肉,野菜当然难以下咽,要是到三十年后,想吃还都不好买呢。
“胖子,你到底有啥打算,说出来也叫我们心里敞亮点,是不是去省城的时候,看到山野菜值钱了?”车老板子脑瓜比较灵光,隐隐猜到点什么。
其实胖子在省城的农贸市场也真打听几种山野菜的价钱,也算不低,不过就是销量不大。这其中的原因,主要是人们刚刚才“吃得饱”,还没有达到“吃得好”的水平。
如果只是在本地销售,估计顶多也就是能换俩零花钱,经济价值不大。
看到胖子微笑不语,一副高深莫测的模样,几个人索性不问,话题渐渐转到果树上。
这群人之中,最高兴地要算奇奇,跑前跑后,和毛毛追逐嬉戏,还真把这当成一次愉快的郊游。
“这山里都有啥野菜,我说的是数量比较多,能大批量采集的?”胖子毕竟不大了解情况,就虚心向大伙请教。
一说起野菜,大脚嫂立刻如数家珍:“那可多了去,蕨菜和牛毛广最多,这两年采的少,漫山遍野都是。”
“牛毛广是啥玩意?”胖子继续不耻下问。
“就是薇菜,因为上面有细毛,所以叫牛毛广。”车老板子在旁边补充。
“对,还有刺嫩芽、大叶芹、小根蒜、黄花菜、广东菜,老鼻子了。”大脚嫂掰着手指头跟胖子说,直到十个手指头掰完了也没查完,索性用一句“老鼻子”来概括。
胖子挠挠脑袋:“我是听明白了,不过都没见过,没啥印象,还是一会采菜的时候再告诉我吧。”
“敢情我白说半天了。”大脚嫂哈哈几声。
“广东菜是啥玩意,咱这是东北,跟广东不沾边啊。”胖子的疑问实在不少,这一下把大脚嫂也问住,她没少吃野菜,也没少采野菜,但是对于野菜的名字却没做过研究:
“就是个名呗,都这么叫。”
“露怯了不是,以前咱们东北叫关东。据说小日本在这驻军的时候,就喜欢吃这种菜,就把它叫关东菜,也不知道怎么的,叫着叫着,就叫成广东菜了,大概是广东和关东发音比较相近。”车老板子不愧是山里通,说得头头是道。
胖子听了心里一动:原来这日本人喜欢东北的野菜,还挺有历史渊源,看来这笔买卖大可做得。
走了七八里,前面来到一个山坡,再往远就是黑黝黝的大林子了。
“就这了,往年我记得这里的猫爪子一片一片的。”大脚嫂向前面一指。
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