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第二百四十九章 黄豆焖猪蹄（第1页）

刘婉见王礼惊魂未定的样子，但仍然在帮王孝卖烤肉，这么乖巧的孩子，真令她心疼。

刘婉对王礼说：

“礼儿，你好久没有喝奶茶了吧？娘今天给你做个不一样的。”

“好啊。”王礼乖乖点头。

刘婉从美食储物柜里里翻出一罐自制的山茶，是以前她去找赵氏时，赵氏送的，她自己炒的野山茶。

这种茶属于乌龙茶系中的一种，因为已经炒过了，所以刘婉一时也辨不出是什么茶，但此时正好派上用场。

刘婉把茶叶取了一撮，放在锅里干炒，一直到炒焦，散发出一股茶叶特有的焦香。

此时，倒入热牛奶，和茶一直搅和，牛奶的颜色，变成焦糖色，再加入淡奶油，珍珠，就得到一杯口感醇厚的奶茶了。

刘婉把这款新口味的奶茶分装好，拿了一杯亲自送到王礼手上说：

“礼儿，你尝尝看，娘的新口味奶茶怎么样？”

王礼拿着奶茶喝了一口，只觉得又有醇厚的茶香，口感里又有浓郁的奶味，比单喝牛奶味道好多了，他点头说：

“娘，真好喝。”

“嗯，好喝就好。”

刘婉摸摸他的脑袋，然后开始做田知福的午餐。

田知福在她家吃了两天，刘婉什么口味都给他做了，这次，她决定大道至简，给他做一个家常的黄豆焖红烧猪蹄。

店里有现成的锅灶，吴景来住这后，又买了些做饭的调味料各种，一切都是现成的，也不必再另外添置。

刘婉趁人不注意，从美食储物柜里取出一些干黄豆，用水清洗干净，滤干水分，再放入锅中，开小火煸炒，炒了5~8分钟左右，炒出豆香味就先出锅。

猪蹄则是洗净后，冷水下锅，加入姜葱，大火煮开，焯水5分钟，取出后，滤干，将猪蹄放入砂锅，加上水和各式香料，再倒入黄豆。

猪蹄和黄豆焖上大约快一小时，收汤汁时，刘婉用筷子戳一下，轻松地戳破表皮，已经焖烂了。

光一道菜自是不够，刘婉又用九节虾做了个奶油虾球。

刘婉发现这边做菜很少用到奶油，可能是厨师都还没有意识到奶油可以入菜，于是她就用了奶油，口味果然与众不同，奶香浓郁，入口绵柔。

刘婉又做了个干煸腊肉金针菇。

这些菜都是她美食储物柜里的存货。

刘婉把这些菜用食盒一层层放好，刘婉还动了个小心思，装了一份单人份的，然后让王礼帮自己提着，一起来到修贤学府。

田知福已经伸着脖子，在学府的门口翘首盼望，看到刘婉如约前来，田知福笑道：

“刘大娘，你总算来了，我在这等了好一会了。”

刘婉寒喧了几句，让田知福把食盒接去，道：

“我这次做的是下饭的菜。”

田知福点头，闻到食盒里传来的香味，口水都流出来了。

刘婉把另外一个小的食盒给田知福，说：

“这一份麻烦你拿给郑院长。”

“好嘞。”田知福没想到刘婉还挺会做人的，也不客气，嘿嘿知着说，“王礼弟弟，别担心，你上学的事包在我们身上了。”

王礼宽了心，和刘婉一起回店里了。

田知福拎着食盒进了书院，先把小份的食盒拎到郑院长的雅斋。

郑诚此时正蹙眉看着桌上的菜肴：一碟白菜，一碟炒猪肝，一碟小炒肉，他看着没什么食欲。

就在此时，他的鼻翼忽然闻到一股浓郁的香味，让他肚子里的馋虫不由蠢蠢欲动，“咕噜”叫了一声。

“咦？这是什么菜？”

郑诚嘀咕道。

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