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第180章（第1页）

自从江盈知不靠这个为生后?，西塘关的妇人们?也学会了熬蛏油，谁熬得好她就买谁的。

除此之外，小梅说：「蛏干，我们?西塘关的蛏干最好，哪里都找不出来这样好的。」

「还有蛤蜊干丶海芥菜（裙带菜）丶小鱼干丶淡菜（贻贝）丶虾皮丶虾米丶龙头鮳，杂鱼干，」小梅把东西拆开，摆了一长堆，「还有虾酱丶螺酱丶椒盐…」

「你们?要不要带点走？」

小梅练了好几天?，总算把这些完整而流利地说了下来。

所以?王良说江盈知真会做生意。

有人问?，「小梅，这些都是你们?自己做的啊？」

「不是，」小梅解释，「这些除了虾酱和椒盐是我阿姐做的，其他都是我们?西塘关阿婶阿婆做的。」

「她们?采点东西不容易，我们?帮她们?卖卖。」

小梅笑得很真诚，她想起她阿姐说的，渔岛女人日子?过?得苦，能帮一把就帮一把。

所以?江盈知把这个前堂改成了卖东西的「海货铺」。

这些东西瞧着卖相都特?别好，蛏干哪怕晒干了，个头依旧瞧着很大饱满。虾酱的风味独特?，裙带菜又绿又干净，那?虾米金黄咸香十足，蛏油浓稠，香气?却是最诱人的。

还真让原本想吃饭的，开始摸自个儿的腰包，准备都拿上一些带走，这里瞬间?就围满了人，一个个叫着，「我先?的，你怎么抢呢。」

帐房先?生刚上任，收钱记帐都来不及，得亏他经验丰富，一把收一把记，完全没错漏的时候。

还引得外面过?路的人来瞧，进了铺面，一看见东西，忍不住也买了些，没过?多久柜子?就空了大半。

外头热闹，掀开帘子?，里头也不遑多让，全是人，不过?已?经吃上了东西。

江盈知今日为了感谢大家捧场，特?意做了一锅鱼鲜分?给大家吃。

鱼丸丶鱼豆腐丶鱼饼还有鱼籽福袋。

这种跟香囊一样，圆鼓鼓的东西一样吸引了大伙的注意，都有些不敢认外头包着的是什么。

江盈知说：「那?是油豆腐皮。」

有人夹起来，从鲜汤中被夹出来的鱼籽福袋还在往下淋汁水，油豆皮虽然薄，却最吸汤水。

咬开油豆皮的外层，里头是蟹黄色的团块，赶紧尝一口?，别样的鲜甜在嘴里绽开，那?绵密的鱼糜里裹着很脆的鱼籽，粒粒分?明。

油豆皮又很好地包裹着汁水，全塞进嘴里，有着难以?言喻的味道。

这鱼籽不是鲳鱼籽的滑，也不是海鲈鱼籽的味重，有人问?江盈知，「小满，这个是啥鱼的鱼籽啊？真的特?别脆！」

江盈知笑道：「是飞鱼籽啊，望山岛那?有飞鱼汛。」

说到这飞鱼，其实还是海哥送过?来给她的，他们?山岛又叫望山岛，在两岛夹缝处，每到夏季，就有飞鱼在海面跳跃。

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