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第四百零三章 丰盛的早点（第1页）

美妇试着用青焰凝聚出个长方形盒子，随后开始练习怎么去操控里面的温度。

一来二去渐渐熟悉，接着便直接开始第一个芝麻烧饼的烤制。

整整齐齐排列在烤盘上的烧饼飞起一个，钻入“青焰烤箱”内贡献出自己的躯体。

王天青则在灶台区忙碌起来，起锅烧水放上蒸架准备开始蒸银丝卷。

剩下的四块面团他也决定利用上，盖上锅盖的他如此想到。

多做点菜品出来，免得日后的早点太过单调。

只有银丝卷和芝麻烧饼怎么行，早点的精华馒头包子不要面子的啊。

豆浆油条就先算了，今天有佛跳墙以后再弄也不迟。

发好的面团二次醒发的操作挺重要，反正他在银丝卷上面尝试了下。

具体有什么效果开锅便知，好不好吃一口下去便见分晓。

王天青揭开铁盆上的湿布，把里面的面团摔到案板上。

用力揉搓至表面光滑，再用铁棍擀成极薄的面饼。

从一头开始卷起，边卷边用手将面团捏紧，随后提起银白菜刀切成等大的剂子，端着它们来到灶台区。

起锅烧水放上蒸架，照例给蒸架刷点香油以防粘锅。

切好的馒头放在蒸架上，盖上盖子开始醒发。

搞定一切的他给自己定下个生物闹钟，才回到案台区继续下一道早点的制作。

放上块新的面团用铁棍擀成面饼，往上面刷一层香油，再把海灵盐盐、葱花匀均的撒在面饼上。

面饼卷起切成小剂子，把两个小剂子叠在一起然后用玉筷在上面压下。

随后面团拿起来，然后把面团的两头朝下翻，再将底部捏紧，葱油花卷的半成品便大功告成。

带着它们来到灶台区二次醒发，定好时间后回去制作第五种早点。

糖三角的制作需要用到馅料，对此王天青表示难不倒他。

之前制作香油时正好炒了不少芝麻，炒好的白芝麻倒入玉盆中混合果糖捣碎。

得亏玉盆的质量够硬，才没被王天青造作玩坏。

撒入少许小麦粉搅拌均匀，这样馅料便宣告完成。

重复揉面的步骤将面团揉至表面光滑，用银白菜刀分成小剂子。

将小剂子擀成稍厚一点的小圆皮，用玉勺添入适量的糖馅儿捏出三角的形状。

先捏紧中间，再用手指捏好三个边定型。

做好的糖三角暂时不蒸，等着豆沙包一起入锅。

“彭姨，有红豆吗？”

美妇闻言点点头，挥手间便是小山包的数目。

王天青大喜跑到灶台区起锅烧水，大火之下水沸腾得很快。

“下红豆彭姨，其余的我来就行。”

红色的长蛇撞入锅中，随着水泡不停翻滚起来。

掏出一个大玉坛撒入大半坛果糖，接着以大铁勺搅拌起来。

煮到快要脱壳用捞到漏板上，最细的漏空比红豆还要小上些许。

等水分沥干大半再用铁勺挤出豆沙进干净的铁盆中，另外起锅倒入豆沙炒制以去除大部分的水分。

见豆沙馅已经开始发干，表面的水份没有了时，倒入果糖继续不断搅拌使糖完全融化，随后加上香油搅匀。

完成的豆沙馅用以冰镇之法，使得包时候不容易难堪到漏馅。

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