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“哼!哗众取宠,跳梁小丑!”
老爷子刚才仿佛入了魔似的站在那里,直到张毅盖上锅盖看向他,这才不屑的骂了一句,嘀咕道:“身为厨师,如此大声喊叫,也不怕把唾沫星子溅进去,真是有辱斯文,有辱斯文!”
然后……老爷子用大铁瓢舀了一勺油,淡定的走到大锅前,忽然福至心灵,一点灵光闪过脑海,于是左手一挥,一点火焰飞入炉灶下方,干柴立刻熊熊燃烧起来,大铁锅立刻火热。
“起锅烧油!”
老爷子声如洪钟,气吞山河,震得周围人耳朵嗡嗡而鸣,一个个都懵了,这尼玛的人工打雷吗?
“不对,是——”老爷子刚准备倒油,忽然觉得不对,慌忙放下大瓢,右手一挥,一桶灵泉水到了手中,然后哗哗哗倒入大锅中,口中道,“起锅烧水!”
“呼!”
水刚入锅,老爷子左右手齐开弓,十指间火焰纷飞,汇聚在铁锅下方,很快将锅中水烧开,然后一一把各种珍贵的食材放入锅中,不忘大声道:“放入珍奇,煮出血沫!”
又倒了一坛子香气浓郁的老酒,道:“倒入杏花村美酒一坛,去除腥味!”
“族长威武,族长霸气!”
那些冷家的子弟们立刻神色振奋,大声呼喊起来。
这位修为在金丹后期的老族长在喊的时候动用了修为之力,因此喊叫声十分有气势,听在众人耳中犹如十万匹草原神兽奔腾而来,冲进心中徘徊,马蹄声惊天动地久久不绝,不知不觉陷入到了老爷子的节奏中不能自拔。
“这老家伙,刚才还说人家有辱斯文来着,这么快他自己也开始辱没斯文了。”白玉龙相当无语,鄙夷的扫了扫老家伙。
“好了,捞出各种奇珍,我们用另一口大锅!”
老爷子将肉捞出装好以后拿着盛满油的大铁瓢来到另一口大锅前,学着刚才的样子点火,将锅烧热,然后大吼一声:“起锅烧油!”
大瓢一歪,油尽数进入锅中,很快滚烫,老爷子急忙倒入葱姜蒜还有豆酱,大声道:“葱姜蒜花椒豆酱一块儿放入,炒出红油!”
又抄起一勺的盐,大声道:“放入半勺祖传盐巴,炒至锅中噼啪作响!”
很快,锅中啪啪作响,奇异的香味扑面而来,油星四溅,红色的油沫在锅上空跳舞,煞是好看,犹如夜晚的繁星点缀夜空,却又摆脱不了天幕的背景,令人称奇。
“好!”
老爷子眼睛一亮,大声道:“依次放入各种珍奇!诸位注意,由于肉质不同,所以炒熟的时间也不一样,因而不能同时放入,必须一样一样放入,最先放入的当然是鸡翅和雕腿!”
说着,老爷子左右手掐诀,天灵鸡翅和雕腿凌空飞来,尽数没入铁锅中,老爷子眼疾手快,挥动着锅铲开始剧烈翻炒起来,在大火的“围攻”下,锅中发出噼里啪啦的剧烈声音,犹如打雷一般,震撼人心。
“然后是其它食材……”
老爷子爆炒有一手拿手绝活,很快嫌锅下的火太弱,于是在锅中倒入白酒,一点火焰飞出,如此锅上锅下全是火焰,再配合着老爷子高超的厨艺,各种各样的肉食被他依次炒出独特的肉香味,十分诱人。
“好!已经炒的差不多了,我们再加入盐巴,冰糖,各种调味品!”老爷子手如闪电,很快放入各种调味品,“再加入一勺酱油润色!”
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