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可能一刻之后,院子里便响起了嘹亮的炮竹声,这表示祭神仪式实现,可以上菜吃年饭了。
家里的惟有寥寥八个人,另有四个是孩子,为讨个吉利,郑家的饭桌上整整摆了十六道菜肴汤品,且道道重量实足。要不是桌面有限摆不下,怕是还能再摒挡几道出来。
这十六道菜,不可能以一次性全部吃完,起码要吃上三天直到初三送年后能力撤下来,取的也是“年年多余”的意图,期盼着接下来的一全年不必饿肚子。
虽说毫无凭据,家家户户都会服从。前提不好的人家做不出许多道菜,也会把能做出的菜肴的重量做足一些,尽量撑过正月初三。
如此丰盛的年饭,最高兴的莫过于多花几个了,便算每天能填饱肚子,隔三差五的能吃一回肉,能一下子吃到这么多好吃的,也惟有过年了。
特别是一家人热热烈闹的在一起,想吃身子么便吃身子么,能吃好些天。吃完了想怎么玩便怎么玩,不必担忧回来晚了错过了饭点儿被大人说,乃至在这几天做错了事,也不必担忧挨骂挨打。
特别是过年会获得尊长们的压岁钱,这些压岁钱大多会被大人以种种百般的捏词收上去,量少会留下一点,哪怕惟有一文钱,等有机会去镇上,也能买一串冰糖葫芦还是糖块吃了。
等一家人围着桌子团团坐下,郑老头说了一声“开饭”,并第一个动了筷子,其他人便拿起筷子开吃了。
思量到郭绵绵需要忌口,菜肴汤品的口味比通常还要平淡几分,倒也最大限定的保存了食品本身的鲜香,别有一番滋味,一家人吃的特别知足。
饭后,多花便带着弟弟们一窝蜂的跑出去玩了,还把想回房看书的鲲鲲也连拖带拽的拉走了,跟村子里年龄相仿的小同伴儿们做种种百般风趣的小游戏。
鲲鲲跟村子里的孩子们不熟,有多花在,郭绵绵并不担忧,巴不得他多出去走走,省得成天闷在房间里造成小书呆子。
没有孩子们闹腾,家里刹时宁静了许多。趁着孟氏洗刷碗筷的工夫,郭绵绵便为包饺子做计划了。
过年吃饺子是习俗,通常是在守夜的时候吃。之后几天家里会有亲戚来贺年,等不足用饭也会煮了用来召唤亲戚,比纯真的煮面条要面子的多。
这一次,郭绵绵计划包纯猪肉馅儿、香菇猪肉馅儿和猪妈妈腐馅儿三种馅料的饺子,她打发郑凛洗要用到的香菇、肉、豆腐以及葱姜蒜等作料,自己舀了满满一盆面粉开始和面。
包饺子用的面皮儿要劲道,干湿要适度,否则,太干没有粘性,煮的时候会胀开;太湿又容易沾黏,一旦粘在簸箕上,用锅铲都铲不起来,因此和面便需要一定的技巧。
郭绵绵的面还没有亲睦,郑凛便已经洗好了食材,见她和起来有几分吃力,额头上已经有汗珠排泄来,便接过了和面的差事,让她去切菜。
“别别别,别加面粉,你便如此用力的反复揉,揉的有弹性不粘手便行了。”郭绵绵边切菜边盯着郑凛和面,见他要往盆里添面粉,连忙制止了他。
郑凛却没有听,加了满满两大碗面粉进去,在媳妇儿的瞪视中回答道:“初六前后,我有几个兄弟要来贺年,你不好下厨召唤他们,用这些饺子便行了。”
郭绵绵以为他说的几个兄弟是像郑常一般从军中退下来的人,便随口问:“有几个人?看看这些馅料够不够。”
郑凛说:“便三个人,这些馅料我算计过,够了。”
郭绵绵一愣,疑惑道:“不对呀,我记得咱俩成亲那天,来了好些人跟你道喜呢,便算有人来不了,也不止三个吧?”
郑凛看了屋外一眼,压低声音对媳妇说:“这三个人的身份跟常子不一般,有个人你也明白,便是买牛的时候去城里见过的张牛侩。”
郭绵绵豁然开朗,下一刻重要兮兮的问:“他们有介入那件事吗?会不会察觉我便是他们要找的人?”
看着局促不安的媳妇,郑凛正想伸手慰籍慰籍她,见满手的面粉只好用胳膊圈住她的腰身:“你此时的神态跟那副小像有很大的差别,此时你又怀孕了,气质上也大不一般,无缘无故的他们不会质疑到你的身上,你大可以安心便是!”
郭绵绵听完,内心稍稍安心便是了些,只是还是有些担忧:“跟你一般身份的人必定不容易,不怕一万便怕万一,要不、要不那天我称病不出,避开他们?”
郑凛无奈极了,不由得刮了一下她的鼻子:“莫非在你眼里,为夫便如此没用,连几个人都摆不平?便算你此次称病不出,那下一次呢?如此躲躲闪闪,反而更容易惹起他们的质疑,倒不如大摩登方的见他们。”
郭绵绵想了想,觉得有几分道理,只得抑制住心底的忐忑点了点头:“那便见吧,到时候他们要是起疑,我尽量伶俐些不要被他们看破。”
郑凛担忧她忐忑这件事,找了个更有效的出处抚慰她:“不会有疑问,你想一想,老张已经是见过你,在看到你的小像时都没有发觉出那是你,此时你的神态又有了些微的变更,便更不会认出来了。”
听到前面半句话,郭
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