手机浏览器扫描二维码访问
15第 15 章（第3页）
川味辣子鸡口味重，香辣咸香，配主食是一绝，以前在工地的时候他就好这一口。
吃上了，干活有力气，味道还好，够解馋。
他是后来才知道，辣子鸡还有滑炒的传统做法。
那味道就不一样了。
滑炒的辣子鸡，只放青椒，不放辣椒，口味稍稍淡一点，但是鸡肉嫩滑，还有淡淡的回味。
两种都非常不错，考虑到很多人不能吃辣，而他昨天吃过黄焖鸡之后，他就知道这具身体的耐辣程度很一般，干炒辣子鸡太刺激了点，最后他还是选择了滑炒辣子鸡。
别看相比而言滑炒辣子鸡口味清淡，做法可不简单。
先是要将鸡肉腌制。
传统做法是放葱椒料酒，他没买到，就用普通料酒了。
生抽、盐、味精、胡椒粉适量，抓拌均匀。
不需要加糖提鲜，尽量吃原味。
腌制一刻钟之后，加入淀粉水抓拌匀。
青椒斜着切块，姜蒜大蒜切片。
架锅倒油，第一次滑炒这油得多倒点，但也不能到淹没肉的程度，就是要那种油倒多了，却看着不是故意的那种感觉，这油不能太热，差不多三四成热的时候就得下鸡肉。
滑炒个十来分钟，肉就变色了，香味跟着出来。
将鸡块捞出来，沥油。
把锅里的油倒出来大部分，留一个底，放青椒煸炒出味。
再把刚才倒出去的油弄回来点，花椒、葱姜蒜，外加生抽丢进锅里，接着煸炒。
最后将鸡块倒进去，一块炒香，就可以出锅了。
沈思勤能吃葱姜蒜的味道，但是不喜欢在菜里吃到葱姜蒜，所以这会他干脆就在煸炒葱姜蒜后，用漏勺又捞出来。
味道有，但是吃是吃不到的。
光想想都觉得不错，沈思勤决定往后就这么做了。
这种不需要闷熟的菜，做好后最好是弄出锅，要是搁在锅里，肉就会过烂，口感变差。
他顺手将一大锅鸡肉盛到个大铁盘里。
椒段青绿、鸡肉嫩黄，这颜色搭配在一块就很诱人。
肉香和青椒特有的微辣清香结合，空气中都是菜香味。
他打开窗子和厨房门通风，他眼睛余光顺着过道一看。
好嘛。
这会，他门口已经有好几个搬着板凳马扎坐着等的街坊了。
沈思勤对他们笑了笑，不慌不乱地转过身，赶紧将自己、小侄子和蔺圣锦的那一份留出来！！！
病弱美人先别死，众鬼等你批假呢 即死游戏 被扫地出门后她缠上了高冷军少姜悦顾野全文无删减阅读 婚色袭人：小妻好撩人 极道剑尊 开局一把菜刀我在亮剑当伙夫 宇宙最强魔帝 退休救世主摸鱼中 夜晚穿到异世界卖烤肠 如何怀着未来太子逃跑 我召唤的神灵全球第一! 玻璃真心 心动烟火[娱乐圈] 我给高祖当儿媳 被扫地出门后她缠上了高冷军少姜悦顾野全文阅读 我，阿尼亚，新爹是五条猫猫 弓破九霄 太宰的跨世界求助 八零之发家养娃 名门夫人：娇妻宠上瘾
快穿之我靠生子系统变美暴富
文卿卿在备考的时候熬夜猝死了，然后幸运的被生子系统绑定，只要去三千世界里面去给大气运者生孩子，就可以变美暴富。世界一绝嗣总裁VS美艳影后（完）世界二无子兵王VS妙手医生（完）（纯属虚构）世界三女总裁VS大明星（度假篇，纯属虚构，会涉及到韩娱，建议者慎入，请勿上升到个人）世界四作者不太擅长写简介，你们...
异世种田：我走在天灾前面
关于异世种田我走在天灾前面年仅10岁的文希，被系统安排去平行世界拯救女主，30年后任务完成，返回蓝星，直接死亡。系统告诉她蓝星已经毁灭，把她传送到绿星了。坑货系统却自己走了，什么都没给她留。文希没办法，她想好好活着，领用领地轰轰烈烈的开始她的种田生活。文希已经接受事实，开开心心的做领主，坑货系统却回来了。共同面对绿星的多灾多难，而文希每一次，都能在灾难降临在她身上之前，提前知晓避开或拿到解药。只不过，为什么她的领地，那么吸引变异动物，文希觊觎它们身上美味的肉，看着都留口水。可她打不过啊危险绿星，文希努力生活。...
将军好凶猛
...
娘娘驾到：华妃重生
关于娘娘驾到华妃重生年世兰睁开眼的时候，是在彼时还没有被压上功高盖主之嫌的年府，在自己未出阁前的闺房。上一世，她是显贵的华妃娘娘，是满蒙八旗加起来都比拟不了的凤仪万千，但她被枕边人算计失子失宠，甚至牵连年氏一族败落。这一世，她要重新来过，那些人，那些账，她要好好算一算...
她死后，薄爷跪在墓碑前哭成狗
六年前乔予是双手不沾阳春水的豪门千金，娇纵任性薄寒时是穿着廉价白衬衫的寒门才子，清贫孤冷。六年后乔予是挣扎在温饱边缘的单亲妈妈，卑微孤苦薄寒时是屹立于全球福布斯富豪榜的风云人物，矜贵无双。再遇，他双眼猩红抵在她耳边，恨道乔予，拜你所赐，才有今天的薄寒时。她仰头忍住眼泪，笑的一脸无畏那薄总应该感谢我，要不是我乔予，薄总还是当初那个一无所有的穷小子！后来，薄寒时将她抵在角落里，又怒又痛乔予，你怎么敢跟别人结婚生子？再后来，她朝着苍茫深邃的大海，一跃而下。她说薄寒时，这条命抵给你，现在，我不欠你了。再再后来啊，薄寒时发了疯似的找一个叫乔予的女人，声音像她的不行，长得像她不行，性格像她的也不行，必须是她，只能是她。他说乔予，你回来吧，我甘愿重蹈覆辙，这一次，你玩死我都行。 双洁甜虐狗血的要命破镜重圆追妻火葬场...
末世重生之传奇进化
...