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62盐焗鲜虾（第1页）

“好嘞！”四十麻利地将一桶散发着热气的粗盐端了出来，放在料理台上。

这盐可不是普通的食用盐，而是经过特殊处理的烘焙盐，颗粒粗大，吸水性强，最适合用来做盐焗料理。

谢琳琳戴上隔热手套，将烤盘从烤箱中取出。

烤盘底部已经铺上了一层薄薄的粗盐，散发着淡淡的咸香。

她拿起一只处理干净的大虾，熟练地将虾背剪开，去除虾线。

鲜红的虾肉在灯光下闪着诱人的光泽，仿佛在诉说着海洋的馈赠。

“琳琳姐，这虾真新鲜啊！看着就好吃！”弹幕里飘过一条评论。

“那是当然！”谢琳琳笑着回应，“这可是我特意托人从A星空运过来的深海大虾，肉质鲜美，营养丰富！”

她将处理好的大虾依次摆放在烤盘的粗盐上，每只虾之间都留有一定的空隙，确保受热均匀。

然后，她又拿起几片切好的姜片和葱叶，均匀地撒在虾的周围，为虾增添一份清新的香味。

“姜片和葱叶可以去除虾的腥味，还能提升虾的鲜味，大家做的时候一定不要忘记哦！”谢琳琳一边操作一边不忘给粉丝们讲解。

处理完所有的大虾后，谢琳琳再次抓起一把粗盐，均匀地撒在虾的表面，将虾完全覆盖住。

粗盐颗粒在灯光下闪烁着晶莹的光芒，仿佛给大虾披上了一层华丽的外衣。

“好了，现在我们盖上锅盖。”谢琳琳拿起一个特制的陶瓷锅盖，盖在烤盘上。

这个锅盖的边缘有一圈凹槽，可以完美地扣在烤盘上，形成一个密闭的空间，锁住虾的鲜香。

她拿起一瓶白酒，沿着锅盖边缘缓缓浇了一圈。

“白酒可以进一步去除虾的腥味，还能增加一份独特的酒香。”

随着白酒的浇入，一股浓郁的酒香夹杂着虾的鲜味弥漫开来，瞬间充满了整个直播间。

“哇！好香啊！”

“琳琳姐，我的口水都要流下来了！”

“什么时候才能吃啊？我已经等不及了！”

弹幕里瞬间炸开了锅，礼物特效也刷个不停。

粉丝们都被这诱人的香味所征服，迫不及待地想要品尝这道美味的盐焗虾。

“还有点时间哦！”谢琳琳神秘一笑，“等虾完全焗熟，香味达到极致的时候，才是最佳的品尝时机！”

“四十，”谢琳琳转头看向四十，“你去喊青青过来，就说……就说……”她故意顿了顿，嘴角露出一丝狡黠的笑容，“就说，如果他不过来，我就把所有的虾都吃光！”

四十忍住笑意，转身朝门外走去。

热气腾腾的白色雾气自锅盖边缘争先恐后地涌出，如同被囚禁已久的精灵终于挣脱束缚，带着浓郁的鲜香扑面而来。

谢琳琳小心翼翼地掀开锅盖，刹那间，一股混合着海鲜、粗盐、姜葱和白酒的复杂香气爆发开来，瞬间充斥了整个房间，仿佛连空气都变得黏稠起来。

焗得通红的大虾安静地躺在盐粒之上，虾壳呈现出诱人的光泽，仿佛被镀上了一层亮丽的釉彩。

虾肉紧实饱满，微微卷曲着，散发出阵阵撩拨味蕾的香气。

粗盐已被高温烘烤得微微发黄，吸足了虾的鲜味，颗颗晶莹剔透，仿佛是夜空中闪烁的星辰。

谢琳琳戴上隔热手套，用特制的夹子将焗熟的大虾小心翼翼地夹出，整齐地码放在一个精致的陶瓷盘中。

盘中已经铺好了一层新鲜的生菜叶，碧绿的生菜与鲜红的虾肉交相辉映，色彩明艳动人，令人食欲大增。

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