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而周家粮行生意大、需求多,到时若有人低价卖配料给他们,当然也会乐意。
这样周家是多花了些成本,但派出去的伙计成本只会更高。
在周家和大哥都赚大头时,赵家也在卖糕点之余,多了又一个事关时令的赚头。
同样,赵家人手也不足以支撑这笔赚头,但赵家发动亲戚来小赚一笔,都算薄利多销,互相帮衬。
当叶青凰和外公说起这安排时,可让他感动得半天说不出来话。
当初穷得欠下二两银子都还不起,还害得自家孩子差点被卖掉。
如今却因为这个凰丫头,家里日子越过越好了,如今别说二两,二十两都随手拿得出来。
而且沐扬和沐秋学木匠手艺,春杏和春燕学绣花,都是为了将来有个傍身手艺。
而大人更是卖糕点、挑豆皮、绣花,扎竹篮子的活儿还让给了亲戚们,如今再加上做酱……
只要勤劳踏实,这些手艺可以让他们赵家几代人都富足一生。
而这种种好处都来自一个小丫头,赵家欠这丫头太多了。
第三天上午,赵小华送来一车覆盆子。
他们回去后第二天就去找了各自的岳家人,可靠的亲戚都走了一遍。
于是第二天下午就收到不少货,怕搁在家里熟透了不好,今天赶早先送过来,以后再收了再送。
也因此,家里瓦罐不够用,直接用上了过年腌腊肉的大缸,总算都能装下。
叶青凰在知道舅舅他们是按五文的价让亲戚收回来的,便按六文的钱从舅舅手中收回来。
虽说舅舅只赚一文,但这三百多斤的量,也有三百多文钱的赚头呢。
吃了中饭就让舅舅跟着外公学熬酱,以后就让他们自己根据数量选用瓦坛还是瓦缸来装,又应如何封存。
当然,最好封存和搬运的还是大瓦坛子,买十斤装的那种,省得常开缸盖导致空气进入引发质变。
从制作到储存、运输、使用,叶青凰仔细叮嘱了舅舅要注意的事项,到时就按七文的价卖给大哥,赵家也是赚钱的。
顺便,趁着中饭前上回那妇人一家送了几担杨梅过来,叶青凰也将腌制杨梅的法子做了一遍。
做成杨梅酱和盐渍杨梅两种,也够赚一笔了,至于杨梅酒,其实很多人会酿,他们并无优势,现在可以不纳入计划。
而其他山货还需要再说,到时收到货送到她这里,她按价来收。
舅舅和外公却拒绝了再学其他手艺,他们就这么多人手,贪多嚼不烂,最多秋天时再学山楂酱。
叶青凰便明白,赵家只想学做酱,想着都是酱,方法上也有共通之处,做其他的到底品种多了些,而这都是她的手艺。
说什么贪多嚼不烂,其实就是不想太贪心,把她的什么手艺都学一遍。
赵家人不想学了,她也就顺了他们的意思。
叶青凰现在想的赚头,都是利用八王山的天时、地利,以及周家粮行的人和,物尽其用,弄出来都是钱。
大端午节,叶子皓来信了。
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