手机浏览器扫描二维码访问
江乔扶了扶额,她就不该问陆安,在这个小吃货眼里,啥不好吃。
她又看向陆康和陆珊。
陆康挠挠头,不好意思地道,“米饭……我吃起来其实都差不多。”他主要挑剔的是菜,菜好吃,那饭就好吃了。
陆珊也是这样想的,“米饭不都差不多,学校食堂就算换了米,我也吃不出来,要是菜吃完了,米饭还剩,就用菜汁把吃剩的米饭拌一拌,味道一样好。”
把米饭拌一拌……
江乔灵光一闪,有些被点醒了。
又一个周日,三小只就看见江乔从菜市场回来,手里还提着两大包紫菜和三斤猪肉。
陆安看着红白相间的大块猪肉,咽了咽口水,“咱们晚上做烤肉吃吗?”
江乔乐了,“不是。”又道,“给你们做猪肉脯和猪肉松。”
发工资和肉票了,家里难得奢侈一把,她想起在预知梦里看过的猪肉脯和猪肉松,就忍不住尝试一下。
“那紫菜呢?”陆珊问,“做紫菜鱼丸汤喝吗?”
“你要想喝,也可以做,不过裙带菜煮汤味更鲜一点,今晚给你们煮裙带菜豆腐汤。”江乔道,“这紫菜,是用来做拌饭素的。”
上回被陆珊提醒,江乔想起米饭可以用专门的东西来拌,也就是拌饭素,紫菜剪成小片,加一些白芝麻,一点剪碎的猪肉脯或者猪肉松,拌在白米饭里,不知道多香。
紫菜掰成小块,放在锅里,倒一点油,芝麻,糖,盐,快速翻炒。
不一会,那股紫菜香味就出来了。
三小只围在锅边,耸动着鼻尖,眼睛都不会转了。
江乔看着好笑,用锅铲铲一点到碗里,递给陆安,“跟老二和老三分着吃。”
陆安接过碗,先抓一点塞进陆珊嘴里,再塞一点在陆康嘴里,最后再投喂自己。
三个小娃儿吃的脸颊鼓鼓。
江乔继续做猪肉脯,猪肉把白色的筋膜细细去掉,然后用刀剁成肉泥,加糖、料酒、蚝油、胡椒粉和盐拌在一块,平铺在簸箕上放到窗台晾晒。
六月份天气热,尤其又是下午,猪肉脯没一会就失去了水分。
江乔再在正反两面涮上蜂蜜和洒上白芝麻,继续晾晒。
差不多到傍晚的时候,猪肉脯就新鲜出炉了。
猪肉脯晾晒的时候,江乔也没闲着,将分好的猪肉切成片状,加水、小葱、姜片和料酒一起煮熟,再用锅铲把肉片压成成碎而不烂的状态,再加入生抽、蚝油、白糖等调料一起炒制,足足大火翻炒了半个小时,锅底就剩下了金黄的猪肉松。
再蒸一锅白米饭,煮一锅裙带菜豆腐汤,就大功告成了。
陆安趁着江乔不注意,捏一点肉松放进嘴里尝了尝,眼睛一亮,“这个好吃,妈,明天还做。”
江乔甩了甩泛酸的手臂,“可拉倒吧,就这三样东西,让我忙活了一下午,再说了,我炒得多,这些尽够你们吃了。”
陆安鼓起小脸,但一看到装在玻璃罐子里,满满一大罐的猪肉松,他又漾开了小脸。
反派黑化后我摆烂了 在末日游戏种田的只有我? 和前男友假结婚之后 逃婚后嫁给大佬[年代] 康熙家的外室不好当 贵妃翻车日常[清穿] 星际再就业生涯 (快穿)反派在狂笑 我靠嘴炮刷副本[快穿] 清穿之萨摩耶小阿哥 战地狂龙 穿书穿到了小说里的一千年前 穿书之九零美人鱼 被害人今天又被踢了便当 重生之超能进化 小炮灰每天都在变美[快穿] 伟大航路的太宰先生 攻了那个炮灰男配[快穿] 废帝在皇宫种田 重生军少影后甜妻
民国时期军阀混乱,外敌入侵,天灾降临!当活着已经变成了奢望时,活着,如何更好的活下去则成了主角唯一的动力,且看新世纪的大龄单身主角侯小歌穿越到民国搅动风云。...
2120年,人类科技水平再次迈上了新台阶。新种族的诞生,能令意识长生不死的虚拟元宇宙世界,可用时间抗衡绝症的冰冻技术,崭新的资本角斗场眼花缭乱的出现在了地球原住民的眼前。人类与AI如何共...
一心为事业的陈淼被人害死,带着自己的粮仓和姐妹的市穿越到了平行空间的年代。穿越即洞房,好在那个糙汉第二天离开,给了她适应的时间。有空间,有粮食,有用品,利用这些能力做一个三观端正的人应该做的事情。没想到空间居然因为她的贡献而升级。那就是她做的都对,这样更加的有底气。收拾小鬼子二狗子,给队伍准备物资。做了她上辈子一直想要做但是做不到的。胜利糙汉回归,福妻糙汉相爱斗法,谁能更胜一筹?...
关于告诉桃花不必开了,浩雪篇高三迎来的中日混血转校生竟是我的小迷妹,隔壁的班花还是我的前女友,与年级第一娇小女神又有着逆天的缘分恋爱之后的桃花不减反增喂,我只想平平淡淡的谈个恋爱,享受生活…...
关于综武帮李寻欢算命,附送下下签穿越高武世界,激活算命系统,帮人算命解签就能获得奖励...
关于星穹铁道我也是开拓者苏心穿越到未知世界,带着系统默默发展三年,都快称霸整颗星球了才发现这是崩铁宇宙。而自己的师傅竟然是其他列车的开拓者,在师傅的推荐下,苏心成为了星穹列车的开拓者。也许开拓之旅很有趣,但是了解这个宇宙的隐秘更为有趣。...