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若是这面软塌塌的,就切不成薄片了。
王氏边切边乐呵“这猫耳朵的名字可真有意思。”
“哈哈……”
贺馨儿在一旁大笑。
麻花和猫耳朵都准备好了,搭上一个干净的纱布盖着再醒会。
王氏生火,贺馨儿蹲着填柴。
锅烧干后倒入了半锅油,王氏在一旁瞧着面不改色心不跳。
她早习惯闺女的大手笔了。
再说,这是为了给她娘家侄女做的吃食,她只有高兴的份。
“油锅起细泡泡了,可以炸了。”
“娘来炸,你离远些,小心烫到。”
灶堂火旺、油锅翻滚,很快就炸了满满两笸箩的麻花和猫耳朵。
“哎呀,只瞧着这模样就觉得好吃。”
王氏笑得直眯眼。
“娘快尝尝。”
不顾烫手,贺馨儿抓了个麻花吹了吹,喂到她娘嘴里。
“怎么样?”
“嗯,外酥里嫩,甜、好吃、好吃。”
哈哈,她娘可是真高兴啊~
“娘再尝尝这猫耳朵。”
“怎么样?”
“哎哟喂,竟是比那麻花还酥,酥脆酥脆的,甘甜甘甜的,好吃、好吃、太好吃了!”
“哈哈,成功!”
贺馨儿掐着小腰笑得一脸得瑟。
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