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第0154章 大豆分为哪几种（第1页）

郑克波带着陈诚他们一路参观。

实验中心分为很多个热带、亚热带，寒带，亚寒带几个大的区域，每个区域又根据农作物品种分为不同的种植区，每个种植区又根据该植株的生长阶段分为不同的实验田。

每个试验田都足足有三百多平方。

可见整个实验中心的面积有多大。

当然也足见华夏在促进农业技术发展方便给了多少投资，下了多少决心。

参观完实验中心后，郑克波又领着他们去参观了技术研发中心。

“咱们这里面的实验人员，最低学历要求都是博士。每十人左右一个团队，每个团队都有一个农作物培育目标。”郑克波介绍道。

“老陈，看来你也没资格用进这个研究所了，毕竟你才是一个本科生。”王凯开玩笑道。

“这么高端是实验楼，我能参观一次就很知足来了。”陈诚道。

郑克波笑道：“小陈专家你太谦虚了。你来之前吴部长给我说过了，说是只要你愿意，你可以永远留在研究所里。而且所有试验设备任由你使用。”

陈诚笑了笑，没有说话。

这栋实验楼的设备之高端，陈诚简直越看越香，不时跟王凯他们称赞几句。

“咱们的实验楼要是有这么些试验设备，那该多好啊！”丁涛赞叹道。

王凯道：“想一想就得了，这么多试验设备，要是运转起来该多少电费？真要是这么豪横地用一个月，恐怕农大又得返贫。”

丁涛也跟着点头。

毕竟这个实验楼给他们的震撼太大了。

如果说国内的实验楼都能建设得这么先进了，那国外实验技术的先进程度，他们不敢想象。

参观技术中心，陈诚直接问：“现在实验中心培育的大豆品种有哪些？”

“青豆和黄豆。”

郑克波道：“这两种是国内市场需求最大的，也是产量提升需求最迫切的品种。其他品种属于小众市场需求，我们没有培育。”

华夏的本土大豆品种，大致有5中，主要是青豆、黄豆、黑豆、花豆、绿豆。

青豆按照子叶的颜色可以分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆，距今已有五千年的栽培历史，如今在华夏被广泛种植，是重要的粮食作物之一。青豆富含蛋白质和纤维，有利于人体健康。

黄豆是大豆中广泛种植的品种，其种皮较薄，质地坚硬，有微微的豆腥气，经常被用来制作各种豆制品、酿造酱油等，并且还能磨成豆渣或粗粉，用作禽畜饲料。

黑豆外形呈肾形或者圆形，表面有光泽，种皮薄脆，种仁为黄白色，蛋白质含量为36%，脂肪含量16%。华夏的黑豆资源丰富，品种多样，在各地都有栽培。

花豆又被称为肾豆，其外形如同人体的肾脏，全身布满了红色的花纹，富含丰富的蛋白质和多种维生素，其最特别之处是豆粒非常的大，新鲜豆子百粒重量可以达到400-500克。

绿豆别名青小豆，原产于印度、缅甸，如今在东亚各国普遍种植，在非洲、欧洲也有少量栽种，其种子和茎可以用来食用，能制作成各种美食，例如绿豆酒、绿豆糕、绿豆沙等。

陈诚研究的大豆，其实就是黄豆。刚好研究所的实验中心有正在培育中的植株。

郑克波将陈诚带到黄豆培育区域。

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