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296 仪式一个都不能缺（第1页）

云溪一大早就过去了，过去的时候还没有六点。阑

院子里看着像是从新收拾了，黑色的一次性地毯也换了，正对着的灵堂里也看着多放了一张桌子。

今天是最后的一次祭奠，今天也是人们来上礼钱的一天，墓地已经都收拾好了，原计划是今天下葬，因为墓地紧张的完工，需要晾晒一天，所以就是第二天早上下葬。

院子里所有的纸货都已在门口了，这些纸货是需要拿到墓地焚烧的，今天好多人都已经提前来了。

前几天穿白衣的只有家人跟亲戚，今天穿白衣的都是很多本村的村民，也有王全福之前的跟班，穿白衣的越多，证明试着身前的威望越高。

前来的所有人，都愿意为王全福穿白衣，牛瑞跟他爸爸也穿的白衣。

村长没有穿，但是村长戴了白色的袖带，证明也是来祭奠逝者的，多有穿白衣的行为都是大家自愿的，跟王全福同级的都是戴着白色的袖带。

一大早就开始准备中午的祭奠仪式，小总管是最忙碌的，因为有很多习俗的事情，需要提前准备，祭奠的点心也是小总管跟云溪沟通的，小总管说，云溪来做。阑

云溪在厨房把祭奠的点心还有素菜，备好的料已经炒完了。

素菜是祭拜的，用纯山茶油炒，里边只放盐巴，其余的什么也不放，炒制素菜用的锅必是清洗干净，一点荤腥都不能沾。

金雅直接从库房拿出一套全新的锅铲，让云溪炒制素菜。

做的点心是蒸制的，上边用印模按压着红红绿绿的图桉，还有一些是小总管手画的图桉。

做完后就开始中午的席面备菜，一般白事只有午饭没有晚饭，王全福家人多，所以也有晚饭。

做完素菜已经早上七点了，需要加快时间准备中午的饭菜。

厨房里，帮厨的婶子们今天谁也顾不上闲聊了，都在紧张的准备材料，今天所统计的桌数有七十多桌，在村里，这个桌数的量算是很庞大了。阑

备菜的帮厨大婶，要找香菜，发现已经用完了，直接给送菜的打电话，让送香菜过来，要十斤。

送菜的人这几天也是把所有的单子都撤掉，只负责王家这一户。

送菜的看着王家的需求量很大，想着这俩天只负责他们家，别人家正席才是十桌的小数量，王家最少的桌数还是十五桌，尤其今天是个大单子，整整七十多桌，自己送菜二十年了，还是第一次遇上这样的大单子。

只要临时缺菜，一个电话，要什么送什么，半小时之内保准送到。

大婶刚打完电话要香菜，另一个人又打电话让送淀粉。

备的材料是够的，但是没有按照这么多的桌数去备菜，都是按照五十桌的量去备菜。

想不到王全福的干弟弟直接通知厨房，今天的桌数增加了，王老爷子表示只要来的就是客，证明儿子人缘就是好。阑

送菜的工人加上老板，总共十人，把所有的活都停了，全力配合王家。

厨房里，今天的菜也是26道，云溪已经开始炒料汁了，很多菜已经做好了，上了蒸笼。

很大的蒸笼，一笼屉蒸二十个大碗，笼屉都开了四个灶台。

炒制的锅还有灶，又加了五个，想要准时开饭，必须得锅灶跟的上。

云溪在厨房指挥着帮厨的，自己在那炒的，把厨房直接干成流水线，云溪炒完到下一个灶，炒好的就已经被帮厨的盛好在盘子里，一道道的菜，全部按照云溪的要求，摆好盘，把盘子外边多余的汤汁擦干净。

炒好的菜直接开着加热的灯光，保温最重要，不然等中午吃的时候就已经凉了。

厨房里忙碌还有效率，今天没人在厨房围观了，很多人都在外边接待人，桌子不止摆满院子，都在巷子里摆着，前来祭奠的人，等祭奠过后就可以入座了。阑

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