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13第 13 章（第2页）

“你这么乖，我也不能亏待你，都快过年了天天吃客栈送的小菜，没个年味。待会我给你做顿饭，给你露一手。”

*

林沉玉借用了客栈的厨房，取下雪白额带，把袖子挽起来系好拉紧，露出白皙光洁的手臂，流畅的线条暗含着深不见底的力量。她将高马尾绾起，用网纱兜住。

一切准备就绪，厨房的人已经替她将材料全部被好，翠绿的豆子，切成薄片的肉，洗了摆放整齐去了虾线的虾，杀好了洗干净的鱼，摆的密密麻麻，一菜板上颇为丰盛。

林沉玉单手拈着刀，用手一翻，那刀在空中陀螺似的转了好几圈，极速落下。

她伸手去接，稳稳当当的接住，颇有几分大厨风范，开口间十分沉稳：

“一世长者知居处，三世长者知服食。饮食男女，人之大欲存焉。须知灶觚庖厨之间，亦有君子之道。”

她满口道理，说的振振有词，好似御厨一般自信。

顾盼生蹲在灶前，心里隐隐有些期待，到底是十三岁的孩子，多少年没有人给他做过饭了。

可下一秒，他的期待就落空了。

林沉玉拎起来鱼，端起来肉，提过来虾，丢进去豆子，噼里哐当的，所有食材全丢进了锅里，一阵油炸水溅。她盖上了锅盖，擦擦额头的汗，一副大功告成的模样。

“好了？”

“好了啊！”

锅里战况激烈，顾盼生表情呆滞，嘴唇嚅动了一会，想说什么还是没有说出来。直到锅里散发出奇怪的味道，他忍不住开口：

“这是什么菜呀？”

“大锅炖。”林沉玉振振有词。

“侯爷，但有没有可能，放的顺序不同，有没有预先对肉品进行汆烫去腥，也会影响菜的口感呢？”

林沉玉疑惑：“会吗？我闻着还挺香的啊。”

她好像闻不到那些个奇怪的味道一般，她把筷子伸进去，夹了一筷子鱼肉，喂到嘴里，面色铁青了起来。下一秒呸的吐了出来。不对，一定是什么地方出现了问题，怎么这么腥？

她记得她哥就是这么多菜炖的啊，可香了。大乱炖大乱炖，不就是放一起炖吗？哪里出了问题呢？

她眼神看向调味的罐，目光一亮，手速又快又准，挖了油盐酱醋一齐搁在里面。

“哦对了，忘记了调味，怪不得很腥！”

她又把锅盖盖好，叉了腰：“这下就完美了，尝尝呗？”

顾盼生看着锅里死不瞑目的鱼虾，他颤巍巍的掀开锅盖，先被滚烫的浓白烟熏了一脸，然后是一股一言难尽的味道，有些腥，有些香，又有些焦糊的味道……

这几日，他经历了刀伤，火伤，药伤，实在不想再添加点内伤了。

他有些两眼一黑，可面上又不能表露出来，只能咬牙，对着林沉玉粲然一笑：

“师父啊，要不，我来烧几个小菜吧。”

他实在不想死的莫名其妙。

*

风水轮流转，厨师换人来。

林沉玉坐在灶台前，胳膊肘支在膝盖上，欣赏小公主烧饭。

顾盼生将锅擦洗干净，娴熟的切菜片肉，他纤嫩的手握住笨重的刀，一顿一顿之下，肉就乖巧的变成了一片一片的薄片，他又起锅烧冷水，将鸡块下锅里，除去浮沫，捞起来架起来旁边的紫砂锅，放入油盐糖块和调料，细细的去炖。

他的动作实在娴熟，略带婴儿肥的俏丽脸蛋上有着十分的认真，额头鼻尖沁出一层细密又晶莹的汗，被他用手腕擦去，抬眸，看见林沉玉震惊的眼神，他满意似的低下头去，转身去开砂锅的盖子，香气带着白烟飘起，他的脸颊也被氤出粉嫩的红晕。

忙活了半日，做好了三菜一汤。

炒的青丝丝油旺旺的蔬菜，隐约看见粉色的火腿丝；粉灰的藕片蒸的烂熟，里面塞满了桂花香蜜拌的糯米，切成一片一片的看着就馋人；又用老板送的酸菜做了个酸汤的肉片，里面垫了好几样蔬菜；炖的砂锅小鸡也好了，里面放了香菇，打开盖子奇香无比。

顾盼生擦擦额头的汗，把筷子洗了又洗，递给林沉玉。

林沉玉有些肃然起敬了。

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