手机浏览器扫描二维码访问
第六十九章 教你涮肉（第1页）
玉柱一直过着锦衣玉食的滋润生活，几个人走回到大宅之后，厨下已经备好了涮羊肉的一应食材。
查嗣庭毕竟是先生，玉柱原本打算，先上茶，上点心，闲聊几句，走个礼仪过场之后，再去涮羊肉。
谁曾想，查嗣庭不仅没有端着先生的架子，反而直爽的说：“喝茶太难受了，刮油。”
玉柱不禁笑了，既然查嗣庭乐意和学生们打成一片，他也没啥好说的，直接请了众人入席。
到了花厅里，自然是查嗣庭上座，玉柱主陪，其余的三人陪坐在一旁。
查嗣庭是典型的浙江人，见了冒着腾腾热气的铜锅，很好奇的问：“这是何物？”
玉柱笑着介绍说：“此物名唤铜火锅，因学生特别的馋嘴，特意命人用黄铜打制而成。”
俞鸿图也是南方人，他插话问道：“此锅内盛了这么多热水，却无羊肉，难道是现煮不成？”
玉柱听出他的言外之意，如果现煮羊肉块，恐怕就来不及了。
“不瞒诸位，羊肉已经切成了薄片，拿筷子夹着在滚烫的开水中涮十下，便可食用。”
玉柱见众人都没听懂，他索性吩咐下人，把涮锅子的食材都摆上来。
为了让大家都明白涮的方法，玉柱索性起身，亲自作示范。
玉柱特意用了公筷，一边操作，一边详细的讲解。
“横浦先生，诸位仁兄，吃涮肉呢，讲究的是原汁原味。您几位且看，这是铜锅炭火，清汤锅底。加上葱段、姜片、花椒，放少许干香菇、干蘑菇，再加入开水，清澈见底的锅底就做得了。”
“喏，这只小碗里就搁了三样辅料，六必居的芝麻酱，王致和的酱豆腐汁，还有韭菜花，这三样必不可少。”
“这只小碗里装的是卤虾油，在下必须要隆重介绍一下，吃涮羊肉，这个是必备的酱料。其主料有乌虾的发酵汁，辅料有干辣椒、芝麻油、大葱、小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜等等。”
玉柱一边介绍，一边暗暗有些遗憾，洋葱还没有传入中国，暂时只能用大葱代替了。
“这是腌制好的糖蒜，等会涮着吃几片肉，就一瓣糖蒜，口舌生津，甜、辣、香交织，美味之极……”
玉柱拿起筷子，夹了一片薄如纸片的羊肉，在铜锅的滚水里，只涮了十下，并分别在两只酱料小碗里各蘸一圈，再塞进嘴里。
由于玉柱讲解得特别细致，众人一看就懂了，大家纷纷拿筷子涮肉。
“嗯，好吃，太好吃了。”
“美味之极。”
“嫩，鲜，辣，甜，好极了。”
大家都吃得很舒坦，于是，切好的薄片羊肉，一盘接着一盘的往上端。
上等的状元红，没喝多少，涮羊肉倒是被消灭了二十几盘之多。
“此糖蒜尤为开胃。”俞鸿图是典型的浙江人，嗜甜如命。
张廷璐是安徽人，口味偏辣一些，他指着面前卤虾油里的干辣椒，笑道：“此物甚善。”
邬思道是绍兴人，酷爱花雕，他举起手里的酒杯，赞叹道：“真佳酿也。”
查嗣庭却盯着薄薄的羊肉片，皱紧了眉头问玉柱：“安能切得如此之薄？”
我，嘉靖，成功修仙 重生90，我手下全是商业大佬 我的九个徒弟都是大魔头 灵气复苏开局变身李白 从骑士到国王 道命诸天 我在综武开医馆 仙人只想下班 LOL：什么叫抽卡滴神啊！ 横推从养生拳大成开始 穿越古代养家日常 沈氏家族崛起 马甲大佬惹不起 超凡从撕剧本开始 被武魂殿丢弃后开始扮演绿藻头 影视神医从爱情公寓开始 悟性满级：剑阁观剑六十年 大明，暴君崇祯来了 豪门异能少夫人 离婚后，我修仙者的身份被女儿曝光了
无限升级之恶魔皇帝
...
钟小艾给我，侯亮平急眼
关于钟小艾给我，侯亮平急眼山水庄园，正值钟小艾过来调查，穿越过来的祁同伟激活纵欲系统，只要说出内心真实想法，就能获得积分奖励。恰逢这个时候，侯亮平突然到访！这下解释不清楚了！既然解释不清楚，那么我就表白钟小艾！小艾，我爱你，嫁给我吧，侯亮平不值得！钟小艾你在胡说些什么？钟小艾被吓了一跳，忙不迭躲进柜子里！侯亮平学长，你的柜子里到底藏了什么？有什么见不得光的事情？梁璐同伟，你赶紧把柜子打开！夫妻一场，你别做的难看！祁同伟学弟千外别打开啊，你会后悔的！...
南语
新婚之夜，新郎捏着她的下巴，恶狠狠的说，南语，不要妄想得到朕的心。一个月之后，他竟用堪比皇后之礼，迎娶他的皇贵妃，自此，她成为了后宫之中最大的笑话。当她在这后宫之中步步为营，只为保住父亲所说的皇后之位之时，却是一场更大的阴谋在等着她南语，你要记住，你南宫一族的后人，你要担起南宫一族的责任。南语，你是南宫一族仅存的后人，你怎么能委身于让你成为亡国之人的人。南语，杀了他，你就能为你南宫一族报仇了。南语，你连父亲的话都不听了吗？南语，你好大的胆子！魔蝎小说...
容器之中
小警察白典在追捕一名连环杀人犯时，不慎从天台坠落。两天后，人们在事发地附近的古墓中发现了他。但是古墓完好无缺，没有任何事先打开过的迹象凶残变态的杀人犯，奇怪的古墓密室所有人都迷惑不解时，唯有一人看透了真相。白典的上司卫长庚，是个谜一样的男人。他带领白典追踪凶手，却又像是在拿凶手给白典练手。当真相揭开，白典突然发现原来他所坚信的一切都是虚幻而属于他和卫长庚的故事才刚刚开始。魔蝎小说...
暗夜沉沦：重逢后禁欲傅总不装了
关于暗夜沉沦重逢后禁欲傅总不装了大一时，桑榆谈了个豪门男朋友，男朋友俊美无匹，温柔深情，可最终因为母亲的原因，她毫不留情的把男朋友甩了。几年后重逢，昔日的男友竟成了小姨继子，桑榆硬着头皮跟男人打招呼时，得到的是不加掩饰的冷脸和不屑。桑榆想着这样也好，就当不认识，令她没想到的是，两人意外之下荒唐一夜。事后，男人把她抵到墙角咬住她的唇。我愿意负责，我们结婚。桑榆直接拒绝，我不可能嫁给你，你如果愿意就做床伴。男人拧着眉心，整张脸都黑了，你把我当什么了？男模！桑榆红着脸偏过头，不愿意就算了，我们立刻结束。男人快被气疯了，他舌尖抵着后槽牙，咬牙切齿的捏住女人下巴。我如果拒绝，你是不是去找别人！行，我做。...
娇娇住隔壁，周少夜夜失眠
简介双洁，1V1，相互救赎舒虞刚跟陆域骁结束三年婚姻的当天，睡了周寒野。...