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卤味的香味招来了嘴里淡淡的人,排出了好长一条长龙。
花田预料中的用料包取缔买香胰子的钱的想法正式实现。
因为料包更新升级了,多了两种耗费人工爬树才取来的香料。
致使花田在涨价和不涨的犹豫中来回晃荡。
“爹,娘,奶,成本升了,料包的价格该不该重新订定一下?”花田问道。
“我认为可以。”
“我认为不必。”蔡雪芬和花繁盛同时脱口而出。
“这样说还是让我维持原来的苦恼了啊。能不能给我提供一下你们支持涨或不涨的缘由?”花田觉得把问题回到原点从根本出发或许能解决她现在面临的纠结。
“我认为可行的原因是,你人工成本和原材料成本都涨了,你不涨不觉得对不住人工和材料成本吗?所以娘觉得涨价在所难免,理所应当。”蔡雪芬答道。
花繁盛摇摇头:“媳妇你不善经商,要回答这个原因爹还要反问你两个问题,一,如果不涨你还有挣头吗?二,你的销售倾向是哪边?薄利多销,物稀为贵?”
花田算了算,平时各种香料草药的单一售价,核算出即便加了两种原材料,仍有利可图。
不当家不知柴米贵。不行商不知行商难。
花田终于知道任何事情都有学问。
商道的学问亦是不小。
“我是要铺开市场的,不然怎么会有过一个客栈我就推的行为呢?而且料包这东西,妙就妙在说再多都不如直接煮上,香气飘出来顶过十张嘴。所以我每次都不需要多费口舌。便能取得销售成效。广告成本都可以省了,正如古语所曰,酒香不怕巷子深。”花田说道。
“这就结了。所以爹爹认为你走的是薄利多销的这条道,既然仍有薄利,我们便赚个人气。大永食肆何其多,民以食为天,铺开了,不说大赚,你和掌勺组的日子都将吃喝不愁。食肆同行的鼻子耳朵都最灵,一旦传开了你还愁香料不能占稳一席之地?”
“你爹你娘把话都说完了,奶觉得他俩说得都对,你看你同意谁说的多。奶其实也偏向你爹的想法多一点点。”花奶作为大股东,是有很大的话语权的。
“恩,我决定不涨了,爹爹说的对。我要走的是薄利多销的销售策略。”花田已经有了决定。
“天香楼会很惊喜的。”蔡雪芬想到了。
“是啊,味道更好了,价钱还没涨。”花奶也点头。
“嗯。我这就去和掌柜的商谈。”花田信心十足的去了。
“小姑娘,香胰子送你了,你看你做的猪头肉能不能让出一部分来?”王掌柜搓着手问道。
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