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每天买好菜回来,我会叫当天的值班员复核一下每一种菜的斤量。
如果是正规店里买的,开具有发票的,如食品公司买的猪肉,供销社买的榨菜等,那就不用。
然后根据记录的价格和数量填一张证明。
这张证明的模版是钱法根传下来的,内容为“兹证明钱仓边防派出所向乂乂集市购买物品合计乂乂元。”
下面空白处具体书写菜的名称,数量乘以价格等于价款,逐项登记,精确到分。
合计要写上大写,加括号小写。
下署时间加上我和值班员以及炊事员的签名。
如果黄所长和徐干事要自己烧菜,向伙房买点肉和菜,都是通过我按量计价,开具收款收据,从工资中扣取,计入伙食收入。
我每一次都会用弹簧称精准计量,我认为干部不能侵占战士利益。
他们俩都喜欢喝酒,都会叫我去买,但都会把酒钱先给我。
他们放在碗橱里的酒,个别老兵偶尔会乘他们外出,偷着倒点喝。
我如果出差,会放点钱给值周的班长,由他们安排人员去买,等我回来结算。
一般同类的东西买来价格都会比我买的贵,每月都会查帐,一对比很清楚,因此,从来没有人对我一个人买菜计价说过是非。
除了买菜做帐,安排一日三餐之外,我最关注的是菜地。
在家从来没有种过菜,家里仅有的自留地哥哥们是从来不会让我沾手的。
虽然在生产队干过一年农活,但对于各种疏菜何时开种,如何裁种,我真一概不知。
张国兴、王国民、戎益民等给了我不少的指点,陆陆续续把一亩左右的地都种上了各种菜。
除了小白菜、老卜和大蒜是用籽来播种的外,其他的番茄、茄子、四季豆和辣椒、包心菜都是我买来小苗来插种的。
所里每周六不安排下乡,上午一般学习传达上级文件、研究工作、保养武器、检查内务卫生。下午生产地劳动、文体活动、包饺子做肉包子等。
有了固定的劳动时间安排,疏菜的长势很好。
戎益民帮我们砍来一捆小竹,把结果实的各类疏菜搭好杆子,防止被风雨打倒,也便于向上伸张。
疏菜很会长虫子,也是戎益民帮我们除虫打农药。
自从第一批小白菜上了菜桌,紧跟着各类疏菜都可零星的采摘了。
我把每一次采摘的品种估算好斤量作好登记,按照当时集市的采购价格,计入生产费的收入,再转入伙食费。
生产费是允许转入伙食费的。
这种收获的体会,我是最深刻的。
在这同时,我上集市买菜的心理压力小了。
我把更多的注意力化在买各色的生鲜肉类上,让大家吃好。
那个季节,也正好是鱼类多发的时候,鲜亮的鲳鱼、勒鱼、小梅鱼,在集市上摆了很长的一溜子。
价格也很实惠,半斤重的涨网鲳鱼只要1角2分至1角4分之间一斤。
这种鱼因为刚从海里捕上来,味道特别的鲜美,大家连鱼汤都拌饭吃了,不剩半丁点。
我卯足劲给大家调结伙食,心情特好!
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