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看着对面的专家们一脸的狐疑。
淼淼知道要用事实说话、用数据来让大家明白其中的心血。
“当初我们以最低价从滞销的辣农手中以每公斤1元钱购买的新鲜辣子,10公斤新鲜辣子烘晒1公斤辣皮子,人工切割、清洗、摆放、收集、装袋、密封等环节的劳务费,以及水电费、煤炭费等,这1公斤辣皮子成本价32元,在这32元的成本中,辣椒10元,占31.2%;煤电水等费用8元,占25%;剩余14元全是劳务费,劳务费占据43.8%。最值得注意的问题是这些农工全部是布拉克村家境贫困的老百姓,这些老百姓都是有据可查的,从某种程度上说,良言公司在解决贫困户就业问题。”淼淼抽丝剥茧地给大家分析着制作辣皮子的成本。
“倘若按照市场价格销售,散装的辣皮子一般价格至少是50元一公斤,按照我们真空包装出售,每公斤至少60元,30公斤辣皮子价值1.8万元。”最后,淼淼对着各位专家又将辣皮子市场价格娓娓道来,进行比较。
由于淼淼非常熟悉制作辣皮子的过程,并曾精确核算过制作成本。
烂熟于心的他思维敏捷、条理清晰、侃侃而谈。
几位专家听后,不时赞赏地点点头。
王仪见身边的专家组都摆明着要倾向于良言公司了,他眼珠子一转,挑起是非来。
他开始在人们关注的学生食品安全上说起事来,“供应商供应新鲜蔬菜,一般不存在质量问题。可你们制作的辣皮子算是成品了,万一制作环节卫生不达标,谁知道你们清洗新鲜辣子没。要是上面有残留的农药啥的,学生们吃了辣皮子,闹得疾病,来个集体腹泻,事情就闹大了,我们这些专家可是吃不了兜着走了。”
专家们听到王仪这危言耸听的话语,各个脸色凝重,开始小心翼翼起来。
是呀,学生食品安全问题是全社会关注的焦点问题,要慎之又慎呀!
一石激起千层浪,王仪貌似“很负责任”的话语让专家们谨慎起来。
他们交头接耳、窃窃私语,低声商量着。
万一辣皮子出现质量问题,倒查责任,所在的每位专家都脱不了干系。
身为采购办主任的赵主任,对于淼淼收购、制作辣皮子的全过程了如指掌,当初还是他派人去帮着监督制作的呢。
看着竞标室专家们的神态,他实在不想看着王仪这个眦睚必报的小人,搅黄了上海良言公司参加竞标的事情,刚要准备开口帮着良言公司解释。
淼淼见状,生怕给性子耿直的赵主任带来不利影响,他赶紧出言说道:“各位专家,你们的顾虑,我们可以理解,为了学生的身心健康,是要考虑食品安全问题。光靠我们嘴上承诺辣皮子质量绝对安全,没有说服力,麻烦各位专家给良言公司10分钟的时间,大家看个视频,就会明白制作辣皮子的整个过程了。”
主持人点点头,“好,你就把视频播一下,让大家都了解下吧。”
韩文早已起身走到竞标室的门口处,将早已准备好的一个小U盘插进电脑的接口处。
他手脚麻利地将他跟淼淼三天前的夜晚制作、补充、完善的短视频播放出来。
视频里播放着良言公司收购菜农辣椒后当场结账的场面,视频里的解说人韩文解说着良言公司解决菜农滞销难题。
数十个贫困户在清洗、切割辣椒的镜头,解说词中介绍良言公司解决布拉克村贫困户就业增收的数量。
县质量部门工作人员实地查看、验收、监督辣皮子的制作过程。
接着就是良言公司跟牧民预购的上千只羊羔在辽阔大草原吃草的镜头、20座保鲜库储存的各类新鲜蔬菜、韩城开着一辆冷链配送车的场景……
看着这具有说服力的场面,专家们露出轻松地一笑。
王仪一下子着急了,口无遮拦道:“我可是了解你,你傅淼淼最擅长的就是搞个抖音视频啥的,来提高你的影响力。谁知道,你这视频上的羊只、保鲜库、冷链车是不是用现代科技手段来了个移花接木,来糊弄我们的?我就不信了,你良言公司才入驻宁西市几天?你们大家瞧瞧,上海良言公司办理的营业执照,也就才成立半个月功夫,就能一下子把一切都搞定?反正我不信。”
淼淼不急不恼,神色淡定,他便从面前的文件夹抽出一叠纸张,边慢条斯理地说道:“这位王领导应该知道未雨绸缪的道理,良言公司注册营业执照是没多少天,可是良言公司早就提前着手做好入驻宁西的准备了。这是良言公司在一个多月前委托我跟农牧业合作社签订的预购羊只的合同,还有50万元预购羊只、马牛的定金。”
淼淼淡淡扫视一眼脸色青一阵白一阵的王仪,举着手中的一份协议书继续说道:“这是我跟宁西市某保鲜公司签订的租赁20座保鲜库合同。”
他又举着一份合同解释:“这是跟宁南县皮牙子乡皮牙子村贫困户购买的皮牙子合同。”
“这是跟巴依乡蔬菜合作社签订的购买冬菜合同,还有支付的定金票据。”
“这是从贫困县宁北县贫困村收购的胡萝卜合同,还有购买的全部款项票据。”
“这是跟宁南县家禽养殖户签订的蛋类长期合作的供货合同。”
“这是跟某渔业公司签订的长期合作的鱼类购置合同。”
……
淼淼将良言公司购买的所有食材合同,一一展示给专家,同时有相关票据的附件,让专家心服口服。
韩文在淼淼眼神提醒下,将手机上巴依乡制作的蔬菜合作社种植有机蔬菜的视频,连接到电脑上。
看着《农家肥滋润绿色蔬菜》的视频报道,竞标室的专家们发出啧啧的赞叹声。
大家低声议论着。
市场管理监督部门专家代表轻松地将笔朝桌面上一扔,“瞧,学生们吃上这蔬菜,那还有撒说的。”
采购办专家也感叹道:“太好了,这真是食品安全,这下我们更放心了。”
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