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“可是比起菜,他们喝酒的更多。很多时候,这饭菜,都只是吃了几口。”
唉!糟蹋天物啊!
艾雅莹问,“文掌柜可听说过安乐堂?”
安乐堂,文掌柜自然是听说过。一个女子做到艾雅莹这样,实在难得,他很是佩服艾雅莹。
“这个自然是知道的。要不是大少夫人说起过,大家都以为这是金大人办起来的。可没想到,做这一切的,居然是八小姐。”
当初家里长辈虽然答应了这件事,可是却不想让艾雅莹出名,免得招来麻烦。
所以就把安乐堂说是金鹏一手办的,可实际上,里面的话事权是艾雅莹。
这声誉什么的,艾雅莹不需要,她只要这话事权就足够了。
艾雅莹把自己的想法说出来,“去到堂里的人,都是可怜命苦的穷人家。”
“他们这一辈子,这吃肉的次数,怕都是能数得清的。更不要说,除了鸡鸭猪这些外,几乎没怎么吃过别的肉类。”
也是农民出生的文掌柜,深有体会,“穷苦人家,只有过年过节,这才舍得买猪肉,宰杀鸡鸭吃。”
艾雅莹请求,“我有个想法,还希望文掌柜帮忙。”
文掌柜大概想到了,“八小姐尽管说。只要能做到的,义不容辞。”
艾雅莹说,“往后店里的这些剩菜,尤其是这没碰过的饭菜,我希望文掌柜能卖给我。”
“当然了,为了避免麻烦。还是得和这菜的主人说一声的。他们要是愿意,我就买。要不愿意,那就算了。”
文掌柜感叹,真是一个聪明又善良的女子,“这件事是一件善事,和客人说的话,大多数人都是会同意的。”
“这个剩菜按照规矩,下了桌,就得扔了。这不需要卖,八小姐需要,尽管拿去。”
“别的人我是不敢做主的,可八小姐,无需顾虑。”
“麻烦文掌柜了。”艾雅莹感叹,这人脉真的很重要。这不,关键时刻,还是得了单宝珠的帮助。
第二天,艾雅莹去了一趟金玉楼,带了不少剩菜来安乐堂。
文掌柜太好了,把这肉的都给留了下来,所以这些足够十几个人吃。
德婶和小冬几个女的厨房忙活着,把菜加热,艾雅莹他们就在前院坐着。
饭菜上桌,满满的一大桌,大家都坐着,盯着看。
见人直盯着看,不吃,艾雅莹催促,“吃吧,不需要钱的,都是人送来的。”
丽娘看出这菜品,问,“八小姐,你这是去了金玉楼?”
艾雅莹点头,“这些饭菜,都是吃了几口,不再吃的。我见浪费得很,就和文掌柜要来了。”
她又说一遍,“这都是剩菜,大家要是介意,往后我们就不要了。”
都是穷苦人家,那个都不会介意的,只是觉得这些老爷们,太过浪费了。
看着这满桌的肉菜,大家分分感叹。
“不,一点也不介意。”
“长这么大,我第一次见这么多菜,还都是肉菜来的。”
“这到死了,没想到还能享这个福。”
“这碟鸡,才吃几块就不要了,唉!”
“这就是烤鸭!好香啊!”
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